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薏米淮山茯苓羊肉汤的做法-茯苓薏米淮山药能养胃吗?

羊肉的做法 3个月前 (07-01) 7

今天给大家分享薏米淮山茯苓羊肉汤的做法，其中也会对茯苓薏米淮山药能养胃吗?的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、说到广东煲汤，广东人最喜欢煲的汤就是苦瓜排骨汤，猪肚鸡汤，因为广东四季温度不是很分明，只有夏天和冬天。所以夏天广东人喜欢喝苦瓜汤下火，冬天喝猪肚鸡汤暖胃。基本以这两个汤为主。下面我来介绍一下苦瓜汤做法：步骤一：准备一个苦瓜，从中间切成两半，把瓜囊去掉，苦瓜切成截。

2、个回答 #热议# 为什么有人显老，有人显年轻？小怡妈的日常 2023-05-31 · TA获得超过489个赞关注展开全部大家好，我是小怡妈。作为土生土长的广东人，毫不夸张地说，我的血液里流淌着一半的老火靓汤。广东人家作为“煲汤大户”，能煲会煮的原生技能，也不留余地地发挥在靓汤上。

（图片来源网络，侵删）

3、在春季，广东人会煲清热解毒的汤，如绿豆汤和苦瓜汤，以帮助身体排毒，减少春季疾病的发生。夏季时，他们会煲清凉降温的汤，如西瓜皮汤和薏米汤，以缓解夏季高温带来的不适。秋季则是煲滋补养颜的汤，如杞子鸡汤和花胶鸡汤，以滋补身体，延缓衰老。

4、第五道菜是虫草花炖鸽汤。这道汤品是以鸽肉和虫草花为主要材料，加入红枣、枸杞、盐等调味品煲制而成。这款汤品味道鲜美，功效也非常好，可以滋补肾脏，增强身体的抵抗力。以上就是广东春季煲汤食谱大全家常煲汤的介绍。

5、煲汤最少也要煲2个小时以上，一年有四季都会煲不同的汤来养生，下面分享一下广东人四季不同的煲汤煲汤，可不是一件简单的事，根据季节、体质、气候的不同，选择相应的食材，煲出的汤是不一样的。另装碟，可拌酱油吃，装汤即可。简单实用，大家可以试试，我家基本上每个月煲两三次。

（图片来源网络，侵删）

6、土茯苓.红枣.党参.沙参.玉竹.蜜枣.薏米，赤小豆，广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的！比如春季，一般用桂圆肉，淮山等暖胃的药材；夏天广东天热，薏米，红枣，赤小豆，沙参，玉竹等常用；秋季用莲子，百合，杞子炖补品较多；冬天的话也可参考春天的和秋天的.广东人煲汤很讲究，而且也比较科学。

正确炒薏米的方法如下：准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。食用时取2汤匙炒薏米，加入300ml开水浸泡。

薏米粥的做法：主料：牛奶1盒、红豆30克、薏米30克。辅料：水适量。步骤：食材准备好，归一牛奶、红豆、薏米。红豆和薏米提前用水泡一下，最好提前一晚上浸泡，因为红豆泡开的很慢，不然煮的时候时间会很长。泡好的红豆和薏米清洗一下，放进锅中，加入适量的水，如果用砂锅更好。

祛湿煮薏米的正确做法：主料：薏米100g、猪大骨头150g。辅料：食盐适量、黑木耳适量、胡椒适量。薏米要先泡一下，如果来不及的话，可以用高压锅压，我经常用电炖锅，晚上把材料扔进去，第二天就可吃到美味的薏米汤了。请点击输入图片描述猪骨过水去掉血沫，和薏米一起倒进小炖盅。

食材：薏米薏仁适量，清水适量。选择新鲜的薏米适量。把薏米放在一个大的容器里面加水清洗干净。把喜好的薏米捞出沥水控干备用。炒锅洗净开火，把薏米倒进去用小火不停的翻炒。炒至微黄有香味后光火，加入清水浸泡一个小时。一小时后开火烧开，然后再转至小火慢熬2个小时。

薏米营养丰富，具有降血脂和除湿的功效，是一种很健康的食材。平日里可以常用薏米做一些吃的来给自己增加营养，下面介绍几种薏米的做法，相对来说算是比较健康的做法了。红枣薏米粥主料：薏米糯米红枣做法：将薏米和糯米清洗干净，去除杂质，浸泡三个小时左右。将红枣也同样清洗干净，去掉红枣枣核。

银杏小炖盅主料：银鱼50～100克，鸡胸脯肉50克，甜杏仁3颗。做法：银鱼洗净，投入小炖盅；鸡胸脯肉剁成肉末，置放于银鱼之上。甜杏仁去皮、切碎，同盐一起调入炖盅。倒入少许沸水，隔水炖烂即可。特点：洁白可爱，鲜味清纯。药用价值：银鱼味甘，性平；鸡肉味甘，性温；甜杏仁味甘，性平。

红枣糯米粥使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。

牛肉蛋花粥食材准备：牛肉适量、鸡蛋两个、生菜或球生菜适量、盐少许、黑胡椒少许、食用油少许做法步骤：卤牛肉切粒，生菜，切丝。米洗净，加入一勺油，拌匀，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥（可以提前一晚预约好，非常省事）。

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