蜜糖丸子的做法-怎样做蜜丸
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文章信息一览：
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经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。
材料 五花肉500克，米饭1小碗，一整块红薯，葱，少许姜，花椒粒，少许花椒粉，1茶匙盐和糖，味精，花椒粉，少许五香粉，豆瓣酱，1茶匙酱油。工作方法 将买来的五花肉清理干净（去掉残毛），放入冷水中浸泡一小时。泡完血再洗。
做菜大全家常菜有黄瓜木耳鸡蛋，豌豆炒虾仁，农家小炒肉，麻婆豆腐，私房小炒圆***。黄瓜木耳鸡蛋 黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒。用盐、生抽调味即可。
酸辣土豆丝：2个土豆，适量葱姜蒜、辣椒、花椒、盐和油。先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持***、爽脆，葱、蒜切末，辣椒、花椒。
锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边（这个是懒人的做法！呵呵！其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的），下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐，因为豆瓣酱已经够咸了。 青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。
汤：鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
怎么做好吃有简单的饼?做法?
1、酥饼在日常生活中深受人们的喜爱，它不仅口感香脆，而且营养价值非常高，我们在家用烤箱就可以动手制作。它的做法有很多种，都非常简单易学，只需要准备好所需要的食材，再根据给出的步骤一步步完成就可以轻松地制作出来，还可以根据自身的口味偏好加入不同的配料，有想学的朋友们可以试一试。
2、面团的含水量很大，先简单揉成面团，不需要很光滑，饧上10分钟让面筋形成再揉，稍微两下不到5秒钟，面团就瞬间光滑了。文章图片3 文章图片4 饧面的时间做油酥面。把烧到微热的油泼在面粉上，加少许盐调味，搅拌成稀油酥备用。
3、做法： 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
酸奶饼做法
酸奶饼的做法步骤7把醒好的面团平分成5份。酸奶饼的做法步骤8把一块小面团搓圆后放入芝麻碗里用手按扁成饼状，再翻面按一下，让小饼的两面都沾上芝麻。酸奶饼的做法步骤9煎锅放火上，放入酸奶饼小火慢慢将两面煎熟即可，途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎，这样很容易就将饼煎熟。
准备好食材。将酸奶导入面粉与玉米粉的混合粉中，搅拌后，加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。加入土豆泥，拌匀。此时面糊就做好了，备用。平底小煎锅中倒入一滴油，在锅中抹匀，开小火，倒入面糊，小火烘烤。待面糊稍微凝固，有频繁小气泡冒出时用铲子翻面，烘烤另一面。
步骤 1 先将小苏打或者泡打粉加入酸奶搅匀，再加入面粉拌匀。面团会比较粘，所以把材料混合均匀，稍微整成团就可以了。基本不需要揉。这里我参考天天饮食的***，用了1：1的酸奶和面粉比。步骤 2 混合均匀后的面团醒一个小时。这时候可以做黄豆馅。
步骤：酸奶饼所需要的食材很简单，酸奶，面粉和鸡蛋就可以。将鸡蛋打到碗中，用打蛋器搅拌混合打散。再加入适量的酸奶，酸奶的量和鸡蛋差不多即可。酸奶没有讲究，冷藏或者常温的都可以。酸奶本身有甜味，就不用多加糖了。酸奶加入过后，用打蛋器搅拌均匀混合。再倒入适量的面粉。
酸奶饼的做法 主料：酸奶（搅拌型）一盒、稀奶油适量、鸡蛋一个、面粉适量、白糖 做法：将酸奶倒如容器加入少许白糖加2小汤匙面粉，鸡蛋一个，搅拌均匀，成糊状。将稀奶油倒入平锅中，待油温7成热后，将酸奶糊倒入锅中摊成薄饼即可。
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