很小的面包做法-小面包 做法
文章阐述了关于很小的面包做法，以及小面包 做法的信息，欢迎批评指正。
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蜂蜜小面包怎么制作的?
然后把面团变圆，在表面涂上爽身粉，使其变得粘稠，盖上保鲜膜，放入烤箱，放入一碗开水，创造温暖湿润的发酵环境，打开30度低温唤醒模式，发酵一个小时左右，使面团变大一倍，这样在面团上戳个洞也不会退缩，发酵后取出几个。
食材：高筋面粉200克，白糖30克，鸡蛋50克，酵母3克，黑芝麻5克，低筋面粉10克，蜂蜜15克，白芝麻10克。把食材都放在一个容器里，用筷子搅拌均匀成棉絮状，在下手揉成团，揉出筋膜（用摔打的方式出膜比较快，就是把面的一角拉长拉大还没有断，有一层膜就可以了）。
做法步骤：准备一个盆子，将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去，搅拌均匀。高筋面粉和低筋面粉放在盆子中搅拌均匀，将搅拌好的液体倒入面粉的盆子中。将其揉成光滑的面团，然后将软化好的黄油放进去，再次揉面，揉至可以拉出薄膜。
蜂蜜小面包怎样做,拉丝松软还解馋,孩子最喜欢吃呢?
我把这两种方法都分享一下，你看哪个更合自己的心意就用哪个。另外，这两个方子，可以做成大吐司，也可以做成小面包，可以用烤箱烤，也可以用面包机直接完成。
将烤箱预热至 220 摄氏度。在烤盘上刷一层蜂蜜水（1 大匙蜂蜜加 1 大匙水），放入烤箱中烘焙 20-25 分钟，或直至面包表面变成诱人的金***即可。第六步：享受甜蜜的成果 出炉后，将面包转移到晾网上冷却。待面包稍凉后，即可享用这令人愉悦的脆底蜂蜜小面包。
时间到后， 取出电饭锅内胆，倒出面包，香甜可口、细腻柔软的面包就做好了，孩子们都很喜欢吃，趁热吃会更好吃哦。
如何制作南瓜小面包?
1、南瓜面包一 原料：南瓜泥130克，高筋面粉200克，低筋面粉50克，奶粉一大勺，水40克，酵母4克，糖55克，盐1克，黄油40克，鸡蛋1/2只（剩余的1/2只最后刷面包表面）。制作：将全部原料放入面包机，选发面团功能（我的是ACA600的机子，选的功能P8），1小时50分后基本发酵完成。
2、注意南瓜水分较大，请提前预留水分，如果不加南瓜，可以换成30克水。 面团取出整理成团，拍扁后擀成20*35厘米大小的长方形。 这个是一次发酵的做法，即揉面后立即整形，然后发酵，最后烤。
3、南瓜洗干净去皮后放蒸锅或微波炉中蒸熟、晾凉，将晾凉的南瓜放入厨师机桶中。再将鸡蛋、白砂糖、牛奶、高筋粉、酵母分别放入到厨师机桶中。接通厨师机的电源，选择低速1档将食材搅拌均匀，再选择高速4档揉面10分钟左右面团揉至扩展阶段。
4、面包原料：熟高筋面粉250克，南瓜泥160克，盐3克，酵母3克，奶粉15克，鸡蛋1个，黄油 熟高筋面粉：将高筋面粉放入面包机，开启烘烤功能键烘烤，不要盖盖子，有利于蒸发面粉内的水分。烤面的中途要多次的用筷子搅拌面粉，以防面粉因水分过大而凝结成块状小疙瘩。
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