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做羊肉炖白萝卜的做法-家常味羊肉炖白萝卜的做法

羊肉的做法 3个月前 (07-14) 26

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接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。

步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。

（图片来源网络，侵删）

炖羊肉【准备食材】：羊肉500克、萝卜1根、姜1块、葱半根、花椒少许需要1000道第1步：羊肉买来之后，先把羊肉切成大小适合的羊肉块，把羊肉块放进一个大盆里，倒入足够多的清水，同时加入3片生姜，浸泡半天。

将羊肉和羊骨肉切成块。第八步放入冷水锅中，烧开，焯水。第九步焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。第十步将羊肉放入汤锅中，加入清水。第十一步大火烧开，用勺子把血沫撇干净。第十二步加入料包。第十三步大火烧开，转文火，煮至1小时。第十四步加入盐和白萝卜块。

旅行中的点点滴滴 2023-11-27 · 贡献了超过2096个回答关注羊肉炖白萝卜，家常美味。羊肉切块焯水，白萝卜切片。姜蒜爆香，羊肉煸炒至变色，加料酒、生抽、老抽、糖、清水炖煮。八成熟时加白萝卜炖煮入味，加盐、胡椒粉调味即可。鲜嫩爽口，汤汁浓郁。

（图片来源网络，侵删）

接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。

主料：羊肉、白萝卜辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉把羊肉切大块。洋葱切末，香菜洗净切末。白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。加洋葱末，转小火炖2小时左右。白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右。

准备好萝卜与焯好的羊肉。萝卜去皮洗净，切滚刀块。把羊肉放入自动烹饪锅。加姜，大葱，桂皮，料酒，清水，盖上锅盖。按“肉”功能键，启动自动烹饪程序。时间到后打开锅盖，放入萝卜，再煮10分钟。加盐，鸡精，胡椒粉，青蒜末，搅拌均匀。

原料：羊肉、白萝卜、盐、生姜、花椒、香菜、味精。羊肉炖萝卜做法：食材备好，一斤羊肉切块焯水，一个白萝卜切块。调料准备好。羊肉一定要凉水下锅，更能煮出血水。少量料酒，一片姜。煮开后撇去浮沫。再用温热水把羊肉表面的浮沫洗净备用。锅中放多些油，油热后先放姜片煸炒出香味，加葱段。

1、制作步骤：把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。炒锅小火加热后倒入羊板油。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，锅中的油渣呈干瘪***时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。将油渣滤除干净。油锅中倒入羊肉块。羊肉块变成金***后加入胡萝卜块翻炒。

2、可以起到上色的作用。这时候将胡萝卜块放入翻炒。将胡萝卜均匀裹上油后，这时候香菇水也煮开了，将炒好的半成品菜倒入砂锅内。1当汤汁炖到还剩一半时，放入盐提味。1当汤汁快收干时，关火加入蔬菜精。1羊肉软烂但嚼起来有劲，胡萝卜绵软，还沾满了羊肉的香味，别提有多好吃了。

3、如下：食材：饺子皮300克、羊肉500克、白萝卜100克、姜20克、葱10克、料酒少许、生抽少许、盐适量、食用油适量、生粉适量、胡椒粉少许。方法：羊肉洗净后剁碎，姜，葱洗净切碎。白萝卜洗净，去皮，切丁。

关于做羊肉炖白萝卜的做法，以及家常味羊肉炖白萝卜的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。