紫薯面包泥的做法大全***-紫薯面包的做法大全窍门
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奶香紫薯小面包的做法步骤图,怎么做好吃
1、做法:紫薯洗净,上锅蒸熟。去皮,放入保鲜袋中擀成泥。将紫薯泥放入容器中,避免过干,加入10克左右的牛奶拌匀。牛奶的量可根据需要调整。容器中打入1个鸡蛋,加入30克糖,低筋面粉120克,玉米淀粉30克,玉米油30克,牛奶20克,揉成面团。静置一会儿。制作麻薯馅。
2、【制作方法】:准备好所用的食材,各种配料分别称重好重量备用,黄油切成小粒软化。夹馅用的香芋馅,我自己做的,紫薯和荔浦芋头上锅蒸熟以后,加糖、牛奶、炼乳一起用绞肉机绞成泥,做面包用馅料需要干一点,加少许黄油放在不粘锅里炒下就可以了。
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3、步骤 紫薯洗净、去皮、切片,上锅大火蒸熟,15分钟。倒出水分,趁热边加入白糖边用勺子压成泥。倒入糯米粉、水,揉成柔软的面团(水和粉此时可以根据情况加减),盖上保鲜膜醒10分钟。面团搓长后分8等份(50克)。
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