鱼干萝卜丸子的做法-萝卜和鱼丸的做法
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- 1、红稠鱼菜谱
红稠鱼菜谱
1、【鲷鱼豆腐汤】- 主料:鲷骨300克,豆腐80克- 辅料:红、白萝卜各1/2杯,葱花2大匙- 调料:糖、味精各1/8小匙- 做法:鱼骨烫水洗净,放入烧开的1/3杯水中,加入萝卜煮软,再加鱼骨煮沸,去泡沬后,用味噌、糖、味精调味,撒上葱花即可。如改用豆腐和海带芽,可使用鱼干汁代替。
2、以下是改写后的文章,包含多个段落:【鲷鱼豆腐汤】主料:鲷骨300克,豆腐80克。制作步骤:将鲷鱼骨切块,热水川烫后洗净。在锅中加入水,煮沸后加入红白萝卜丝,煮软后加入鱼骨,去泡沬。将味噌、糖、味精用小漏杓拌匀,熄火后倒入碗中,撒上葱花。若使用豆腐代替鱼骨,可用鱼干汁煮制。
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3、鲷鱼豆腐汤〖主料〗:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、豆腐80公克〖辅料〗:红、白萝卜丝各1/2杯、葱花2大匙〖调料/腌料〗:糖、味精各1/8小匙操作:⒈鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。⒉锅内入水。
4、红鲷鱼(red snapper) 半只 芦笋 4根 柠檬 2片 盐 酌情 胡椒 少许 橄榄油(普通油) 3小勺 照烧汁 酱油 2大勺 料酒 2大勺 水果味朗姆酒 2勺 冰糖[方晶冰糖] 3-4粒 烤鲷鱼配照烧汁的做法 半只鲷鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分,切成一厘米左右的厚片。
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