海鲜粥砂锅的做法-海鲜粥砂锅的做法***

文章信息一览：

• 1、海鲜粥的做法
• 2、砂锅海鲜粥的做法
• 3、海鲜粥怎么煮好吃窍门做法
• 4、早餐海鲜粥怎么做
• 5、怎样煮海鲜粥

海鲜粥的做法

1、将清水倒入锅中，加入提前泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮，期间要不时搅拌防止粘锅。海鲜提前清洗干净，去除虾线，鱿鱼切成圈，扇贝去壳等，根据个人喜好切成适合的大小。待粥煮至米粒开始烂开，粥汤变得浓稠时，加入准备好的海鲜，继续小火煮至海鲜熟透。

2、小米海鲜粥的做法 材料：小米 100克虾仁 100克蛤蜊 100克鱼肉 100克姜蒜适量盐适量鸡精适量清水适量步骤：小米提前泡发半小时，虾仁洗净备用。锅中加入清水，放入小米，大火煮开后转小火煮30分钟。鱼肉切成小块，蛤蜊洗净备用。锅中加入适量清水，放入鱼肉和蛤蜊，大火煮开后转小火煮5分钟。

3、海鲜粥的做法来啦，超简单又美味的哦！准备材料：大米要洗干净哦，还有排骨也不能忘，记得冷水下锅煮1分钟，把讨厌的血沫去掉。

4、海鲜处理：如果使用虾仁，去壳去肠线，清洗干净；鱿鱼切成圈状，去除内脏和墨囊；扇贝去壳取肉，清洗干净。可以根据个人喜好选择其他海鲜，如鱼片、蛤蜊等。锅中加入适量清水，放入泡好的大米，大火煮开后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。

5、可以根据需要盛出适量粥，并继续在锅中大火煮。此时，将之前准备好的香菇、经过黄酒腌制的鱿鱼、虾以及芹菜一同放入锅中。待虾变色后，根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味，最后撒上香菜和香葱即可。这样一道色香味俱佳的海鲜粥就完成了，既保留了海鲜的鲜美，又融入了粥的细腻口感，让人回味无穷。

6、准备用料。香大米，冬菜，芹菜，葱，姜，鱿鱼仔、带子肉、虾仁，色拉油、胡椒粉、鸡粉，料酒，蕉芋粉，盐。冬菜，芹菜切粒，芹菜叶切丝。解冻的鱿鱼仔、带子肉、虾仁，用纯水最后漂过，沥干水分，加入拍开的长葱和姜片。

砂锅海鲜粥的做法

原料：花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。鲍鱼切片。两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略）砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。

转小火煮15分钟。大约在同一时间，用盐调味并熄火。美味的海鲜粥好了。海鲜粥注意事项 螃蟹和虾不宜放过多，量多破坏粥的意义。水量大家也可以自己调节，如果你就想喝特别稠的也可以少一点水或多一点米。香米和香芹在味儿上自然要更好一些。砂锅不用那么苛刻，砂锅只不过保温更好点。

潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。

品尝潮汕海鲜粥的做法 扇贝用清水洗净，用温水浸泡2小时。不要把泡好的水倒掉。潮汕咸菜，淡盐水泡半小时，切成小块。将大米洗净，放入水中浸泡半小时。将北极鱼自然解冻，用清水冲洗干净，备用。芹菜洗净，切成5毫米长的小丸。将泡过扇贝的水倒入锅中，然后补足清水。水烧开后再煮3分钟。

夏天正是吃海鲜的好时候，除去清蒸、爆炒、盐焗、炸等等做法以外，今天我教大家另一种做法—海鲜粥，适合全家老少食用，既营养又美味。

海鲜粥怎么煮好吃窍门做法

1、海鲜粥的制作方法：材料：大米100克、虾8只、鱿鱼1个、甜玉米粒30克、豌豆30克、白胡椒粉2克、盐3克、姜适量、干香菇5朵。做法： 准备食材，注意干香菇需提前泡发。 清洗并处理虾，剪去头部，剥壳去虾线，用姜片、白胡椒粉腌制约十分钟，以去腥增香。

2、海鲜煮的时间不宜过长，以免变老变硬，影响口感。可以根据个人口味添加其他调料，如蚝油、鱼露等。如果喜欢吃辣，可以加入一些切碎的辣椒或者辣椒油。为了保证海鲜的新鲜，购买时应选择新鲜的海鲜，并在烹饪前彻底清洗干净。海鲜粥的做法多样，可以根据个人口味和当地食材的可得性进行调整。

3、蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

4、将煮好的海鲜粥盛出，即可享用。小贴士：海鲜煮的时间不宜过长，以免变老变硬，影响口感。可以根据个人口味在海鲜粥中加入其他调料，如蚝油、鱼露等。如果喜欢吃辣，可以在煮粥的时候加入一些切碎的辣椒或者辣椒油。为了保证海鲜的新鲜，购买时应选择新鲜的海鲜，或者冷冻海鲜解冻后使用。

5、想要品尝一碗鲜美诱人的海鲜粥吗？跟随我们的步骤，一起探索如何煮出一碗美味海鲜粥，让味蕾尽享盛宴！用料准备：大米、新鲜虾仁、干贝、香菇、鲜嫩的玉米粒、豌豆粒、葱、姜，以及适量的盐、白胡椒粉和香油。这些食材将为您带来海洋的味道。

6、海鲜粥是一道美味又营养丰富的佳肴，其特色在于将新鲜的海鲜与细腻的米粥完美结合，呈现出既鲜美又滋补的口感。下面，就为大家介绍几种简单的海鲜粥做法。第一种做法是基础海鲜粥。首先，准备好大米、虾仁、鱿鱼、蟹***等海鲜材料，以及姜丝、葱花等配料。将大米提前浸泡半小时，以便更容易煮烂。

早餐海鲜粥怎么做

1、【海鲜早餐粥】主料 虾仁：15个；葱末：适量；米饭：1人量；荷包蛋：1个 辅料 调味料：适量 具体步骤 先把虾洗净，切去头和肠线。煮熟去壳，放在一边备用。然后就是煮好粥，在粥里根据个人的喜好加适当调味料加以调味。这里煮浓粥和煮稀粥都没有什么太大区别。

2、海鲜粥是一种营养丰富、口感鲜美的粥品，它结合了各种海鲜的鲜味和粥的醇厚，是很多人喜爱的早餐或者小吃。要做好一锅美味的海鲜粥，不仅需要新鲜的食材，还需要恰当的烹饪技巧。

3、海鲜粥是一种以海鲜为主要食材，搭配米粒煮成的粥品。它口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的早餐或者小吃。

4、海鲜粥是一种以海鲜为主要食材，搭配米粒煮成的粥品。它口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的早餐或者夜宵选择。要做好一锅美味的海鲜粥，不仅需要新鲜的海鲜原料，还需要精心的烹饪技巧和调味。以下是制作海鲜粥的详细步骤：准备食材：选择新鲜的海鲜，如虾、蟹、鱿鱼、贝类等，根据个人口味可以适量搭配。

怎样煮海鲜粥

1、煮粥底：大米加水开始煮，煮到米粒开花，粥变得粘稠稠的，就像给海鲜们准备了一个温暖的怀抱。调味加海鲜：粥里加点油搅匀，然后把蛏子和墨鱼先放进去，让它们游游泳。

2、大火将水烧开，然后转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中要不时搅拌一下，防止大米粘锅。大概煮20 - 30分钟，直到大米开花，粥变得浓稠。处理海鲜 当大米煮到差不多的时候，开始处理海鲜。如果是虾，可以将处理好的虾用少许盐、胡椒粉和料酒腌制一下，大概腌制5 - 10分钟，这样可以让虾更入味。

3、步骤1 准备食材：糯米200克、盐1茶匙、虾仁20克、肉末20克、胡萝卜20克、青菜20克。步骤2 糯米洗净浸泡30分钟。步骤3 虾仁洗净切丁。步骤4 胡萝卜切丁。步骤5 青菜洗净切丁。步骤6 首先砂锅中倒入适量清水，再放入泡发的糯米，大火烧沸转小火煮至浓稠。

关于海鲜粥砂锅的做法，以及海鲜粥砂锅的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。