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胡萝卜洋葱豆腐丸子的做法-胡萝卜洋葱肉丸

丸子的做法 3个月前 (06-23) 10

接下来为大家讲解胡萝卜洋葱豆腐丸子的做法，以及胡萝卜洋葱肉丸涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、步骤参考月龄：10个月以上食材准备：新鲜鸡胸肉50g、山药20g、香菇2-3朵、胡萝卜20g、洋葱15g、淀粉15g 胡萝卜和山药分别去皮切成块，洋葱切成丝。香菇洗净，放入开水中焯水处理。切成丝。鸡肉切成块放入料理机中打成泥。胡萝卜块、山药块、洋葱丝全部放入料理机中打成蔬菜泥。

2、宝宝辅食～香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法这是我准备的食材，没称重量，都是凭感觉准备的，菜多点少点都行，肉打碎了会很黏。碗就是家里吃饭用的二两碗，这些正好蒸了一锅。

（图片来源网络，侵删）

3、主备食材，胡萝卜半个，香菇两个，鸡胸肉50克，葱白一小段，豆腐251克，然后再准备食用盐，鸡粉，白糖，十三香，胡椒粉，料酒。把胡萝卜，香菇，鸡胸肉豆腐，小葱白全部把它切成碎末，然后把姜也切成姜末放在一起。

1、事先把酸菜胡萝卜切碎。切碎以后。躺到一起作诚。肉馅儿。这把圆葱切碎以后缠到一起。常州一区以后。再把豆腐打碎。打碎以后缠到一起。这样。加上适量的。花椒粉也就说13香。适量的植物油。适量的蒜粉。蒜米就是。适量的酱油。混到一起搅拌均匀就是。混合的豆腐馅儿。

2、和面，把凉水加入面粉里搅成面絮后，然后倒在面板上揉成表面光滑面团，放在一个大碗里盖上布饧面半个小时以上，我饧了大约有一个半小时，饧得越久面团越柔软面团饧的时候开始准备馅料。

（图片来源网络，侵删）

3、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、香菇等）调味料（如酱油、胡椒粉、五香粉等）油（用于炸制）步骤：准备豆浆：将大豆浸泡在清水中，一般需要8小时或者一夜，让大豆充分吸水膨胀。然后将大豆和水按照大约1：3的比例放入搅拌机中打成豆浆。

开油锅，待油温六成热时，用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子，滚沾面包屑，下入锅内，炸成深***，立即捞出装盘，撒上花椒盐上席。

平菇、红萝卜、香肠、大葱剁碎，放进豆腐馅里，打进一个鸡蛋，放进木薯淀粉，加入1勺耗油、1勺盐、1勺生抽酱油，充足翻拌。磨具中每列刷过油，抓一小团豆腐泥依靠汤勺制成丸子，放进格子里，每一面煎煮金***就可以。煎好的丸子能够直接干吃，还可以做个料汁淋上来。

鲜嫩多汁：猪肉丸子猪肉丸子是深受喜爱的家常菜，其鲜嫩多汁的口感令人回味无穷。制作猪肉丸子时，选择肥瘦相间的五花肉，剁成肉末。加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味，顺着一个方向搅拌至肉馅起胶，捏成丸子下锅煎至金黄，再加入水或高汤煮至汤汁浓郁即可。

红烧猪肉丸子食材肉丸子、洋葱、辣椒、胡萝卜、蒜末调酱汁：生抽、蚝油、白醋、白糖、清水、淀粉做法步骤锅中留油，加入辣椒，洋葱，胡萝卜煸炒1分钟。加入肉丸子翻炒均匀，倒入搅拌均匀的碗汁。

萝卜肉丸子制作好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。锅中加入适量食用油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。

后腿肉的口感不如前腿肉好吃。做珍珠丸子，多加一块豆腐，脂肪少更好吃。过年吃豆腐，还有抢“头福”的意思，在猪肉馅里加豆腐做珍珠丸子，寓意更好。今天就给大家分享一下珍珠丸子的做法，需要准备的食材有：糯米适量，猪前腿肉200克，老豆腐1块，蚝油1勺，生抽2勺，胡萝卜半根，豌豆适量。

关于胡萝卜洋葱豆腐丸子的做法，以及胡萝卜洋葱肉丸的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。