砂锅素鸡的做法***-砂锅素鸡图片
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砂锅做什么菜好吃
1、砂锅菜的做法有：砂锅水鱼：将水鱼过水去血沫，入沸水锅中焯水2分钟将原汤撇去浮沫倒入盛有水鱼的砂锅中，加入调料加入鸡粉和香菜即可。
2、砂锅娃娃菜 主料：娃娃菜一包、带皮五花肉、干辣椒段、蒜片、蒸鱼豉油、鸡精。 做法：娃娃菜切条，五花肉切片锅热入油，煸香五花肉、干辣椒段及蒜片，入娃娃菜中火慢炒，七成熟，调入蒸鱼豉油及调味，炒熟入烧热的砂锅即可。
3、排骨什锦砂锅 用料：排骨、***、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精 做法：将所备配菜清洗干净，切好备用。
4、家用砂锅可以做的美食：梅菜扣肉、草干头炖肉、白萝卜烧肉、红烧小排骨、红烧大排骨、红烧鸡根、煸尖烧肉、竹笋烤肉、红烧小肉圆等等，红烧的、需要炖的食物都可以用砂锅做。砂锅是一种炊具。
砂锅鱼炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
1、明太鱼洗净切段，豆腐切厚片，洋葱切丝。砂锅烧热，放油。下洋葱丝炒香。放入辣***炒。加一勺韩式辣酱，此时已经满屋香气。加入明太鱼略翻炒。倒水没过明太鱼。水开后倒入豆腐，再次煮开。
2、做法三：砂锅鱼头 材料：花鲢鱼头1000克、卤水豆腐500克、干粉丝150克、鲜平菇500克、冬笋100克、塔菜250克。做法：先将鱼头、豆腐、豌豆粉丝、平菇、冬笋加葱姜及调味品一起用中火炖30分钟。
3、食材用料：明太鱼2条（约650克）、豆腐400克、姜2片、大蒜3瓣、红干椒3个、八角1个、花椒粒适量、葱段适量、生抽适量、料酒适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、食用油适量。
4、做法步骤 准备食材 将片好鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟。豆腐切成2-3厘米见方的块备用。同时烧开适量清水备用。将姜片、鱼片及清水倒入砂锅中，中小火煮熟。将豆腐加入砂锅中，再炖煮10分钟。
5、锅置火上烧热，将嘎鱼两面煎透。把葱，姜爆香。砂锅中注入清水烧开，放入嘎鱼，爆香的葱，姜。加入少许胡椒粉去腥。大火将水烧沸，转小火，盖上盖子煮30分钟煮至奶白色。
6、首先把草鱼处理干净，用老抽，料酒，辣椒腌制半小时，然后放入砂锅中加豆腐，炖二十分钟就可以了。
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