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九阳糖醋小肉丸子的做法-糖醋小肉丸***

丸子的做法 3个月前 (07-03) 11

本篇文章给大家分享九阳糖醋小肉丸子的做法，以及糖醋小肉丸***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

用热水把肉圆子烫熟而不是煮熟是滑嫩的关键，煮到圆子浮起来就可以出锅了。 1这时候丸子实际上是半成品，装盘以后如果想吃可以搭配其他菜和其他调味品。

鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液葱花、淀粉、清水、盐和鸡精拌匀用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性（丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫）将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放人蒸锅中蒸20分钟。

（图片来源网络，侵删）

我平常做肉圆子又嫩又好吃的做法：将猪肉洗净去皮，剁成肉末备用。将老姜末和葱末放入纱布袋中浸泡成葱姜水。将猪肉末、鸡蛋、料酒、盐和少量葱姜水放入盆中，朝一个方向搅拌至肉末呈糊状。加入鸡精、胡椒粉和玉米淀粉继续搅拌。锅中加水烧沸后，用手挤出肉末丸子放入锅中煮。去除浮沫，保持中火煮熟。

我的肉丸子好吃的做法如下：主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤：将配料加入肉沫里，加入调料把它拌匀。锅内烧开，用虎口挤肉丸子下入锅中，开大火煮6分钟左右。

做法如下 1 将猪肉剁成肉馅。2 肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。3 利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。4 放入盐，生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，淀粉，香菇碎，葱末，用打蛋器先低速搅拌均匀，再中速打一分钟，停下再打到肉色变浅，稍微有点膨胀细腻。5 用手挤成丸子。

（图片来源网络，侵删）

香菇肉丸的做法步骤小青菜洗净切段香菇洗净切片肉丸切片起锅热油，下大蒜片爆香，然后下香菇肉丸、翻炒至香菇软，下青菜、盐翻炒至菜变软，最后淋点香油起锅。

安琪纽特乳铁货***宝宝香菇猪肉丸：一点也不柴，好咀嚼，肉质软嫩，补铁补钙；大香了，补铁，肉质软嫩，好咀嚼。猪肉、香菇、鸡蛋、胡萝卜、菠菜；猪肉去腥剁成泥；菠菜、胡萝卜、香菇切碎，加入1个鸡蛋，1勺淀粉搅拌均匀；水开上锅蒸10分钟（肉质软嫩，好好吃呀）。

材料：猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺、盐5小勺、生粉半勺、鸡粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液。猪上肉剁成肉末，大约为600克。干香菇泡开洗净切小粒，胡萝卜、香葱也切小粒，姜切蓉。

香菇猪肉丸的做法步骤准备好五花肉（肥瘦看个人喜欢），香菇泡水软化。剁馅，我是自己手剁的，感觉比机器弄的有嚼劲。番薯粉加水搅拌，融化，放一边沉淀待用。

绿桑百合饮功能：全豆豆浆配料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克，百合干10克益处：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。

将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 [功效]清热解暑。『红枣绿豆豆浆』 [用料]红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

豆浆食谱红豆豆浆将适量的红豆放入豆浆机中，加入适量清水，开启豆浆机制作。最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。黄豆豆浆将适量的黄豆浸泡一夜后，放入豆浆机中，加入适量水，开启豆浆机制作，最后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

豆浆机食谱大全黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁，是日常健康饮品。

九阳豆浆机食谱大全九阳豆浆机食谱大全一：五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用，五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用，中老年人常引用比较好。用料是：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。

1、制作步骤1红豆洗净后加入清水浸泡，我基本都是浸泡一整晚的2浸泡好的红豆倒进小锅中，加入适量清水大火煮至沸腾，然后转小火将红豆煮熟3利用煮红豆的时间来做糯米丸子糯米粉细砂糖混合，倒入热水搅拌均匀4。

2、材料：红豆3两，糯米粉2两，冰糖10来颗，炼乳5ml。红豆先在清水里泡24小时，洗净备用。砂锅水煮开，倒入红豆，开锅后转小火，盖上锅盖，只留一道缝，一直煮到红豆软烂，皮都脱落下来为止，加冰糖，然后不停的用勺子搅拌，直至冰糖完全融化，再小火煮20分钟，关火。

3、豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

4、红豆洗净后加入清水浸泡至体积膨大，基本都是浸泡一整晚的。浸泡好的红豆倒进小锅中，加入适量清水大火煮至沸腾，然后转小火将红豆煮熟。利用煮红豆的时间来做糯米丸子：糯米粉、细砂糖混合，倒入热水搅拌均匀。然后揉成不粘手的软面。取适量糯米面滚圆揉搓成丸子形状，尽量大小一致。

5、将面团揉成长条，然后切成小段，每段搓成小圆球，即成为糯米丸子。准备一锅水，水开后将糯米丸子下锅，煮至丸子浮起来即表示煮熟。煮熟的丸子捞出，过一下冷水，防止粘连。组合：将煮好的红豆沙倒入锅中，加入适量的水调至适合的浓稠度，再次加热至沸腾。

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