鱿鱼砂锅豆腐的做法-鱿鱼砂锅豆腐的做法大全
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沙锅豆腐做法2
1、食材：豆腐150g、五花肉150g、木耳100g、大蒜10g、姜10g、小米辣10g、豆瓣酱10g、油10g、盐2g、生抽5g、葱花10g 首先准备大约150克的豆腐，用刀切成片，再把一块煮熟的五花肉用刀切成小块。接着把大蒜和姜拍碎切末，小米辣切成小段。
2、将豆腐切成块状，放入热水中焯水片刻，捞出备用。 瘦肉剁成肉末，加入盐、姜蒜末、料酒、生抽搅拌均匀，腌制片刻。 热锅加入适量的食用油，放入腌制好的肉末翻炒至变色。 加入适量的水，煮开后加入豆腐块，煮沸后改小火焖煮片刻，让豆腐充分吸收肉汤的味道。
3、豆腐去硬边、硬皮，切2厘米块；蹄筋、海参、鱿鱼洗净，切成片状；笋洗净，去壳，切成薄片；猪肚搓洗干净，切片状；洋菇对切成半；以上各材料用热水氽烫一下，备用。 鸡入高汤煮熟，取出泡在冷水中，待凉透后切成长方块。
冬季有哪些养生食谱
1、冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。功效：核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。
2、冬天很多女性朋友会感觉身体特别的畏寒，有很多女性朋友冬天手脚很容易冰冷，所以女性冬天是需要好好呵护自己的。其实冬天是因为天气寒冷，所以很容易出现一些小毛病，所以冬天特别需要进补。
3、随着冬日寒潮的来袭，爱美且养生的女性该如何安然度过呢？她们不仅要容光焕发，更要身姿窈窕、健康有活力。今天，就让我们来共同探讨冬季女性养生的秘诀和进补食谱。冬季养生之道：内养外护，呵护身心 冬季养生，首重内养外护。内养方面，要顺应冬季阳气潜藏的规律，滋养***，调节气血。
4、隆冬季节宜食腊鸭，腊鸭具有香鲜味浓、甜美可口的特点，可烹制各种质高美馔。冬季宜食鱼鳔，鱼鳔含有高级胶原蛋白、黏多糖、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，具有养血止血、补肾固精、增强胃肠道消化吸收功能、提高食欲、防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等功效。
5、冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。冬季忌食寒性物，因此冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。
6、功效：羊肉补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳；白萝卜消炎止咳、促消化、排毒防癌；二者皆为冬季养生常用食材，搭配之后效果更好，适合一些体虚以及肾虚之人冬季饮用。材料：羊肉200g、白萝卜1根、枸杞子10g、生姜 1片。
砂锅豆腐的做法家常
1、砂锅炖豆腐的家常做法：准备食材：豆腐、猪肉、香菇、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、酱油、糖、清水。将豆腐切成块状，猪肉切成小丁状，香菇切成片状，葱、姜、蒜切成末状，干辣椒切成段状。将砂锅放在火上，倒入适量的清水，加入姜末、蒜末、葱末、料酒，煮开后放入豆腐块。
2、步骤： 将豆腐切成块状，放入热水中焯水片刻，捞出备用。 瘦肉剁成肉末，加入盐、姜蒜末、料酒、生抽搅拌均匀，腌制片刻。 热锅加入适量的食用油，放入腌制好的肉末翻炒至变色。 加入适量的水，煮开后加入豆腐块，煮沸后改小火焖煮片刻，让豆腐充分吸收肉汤的味道。
3、豆腐：适量，切成块状。 砂锅。 猪肉末或鸡肉末：适量。 青菜：适量，切段。 姜片、蒜末。 食用油、食盐、酱油、料酒。做法步骤 准备豆腐和砂锅 将豆腐切成块状，备用。选择耐高温的砂锅，将砂锅置于火上，加入适量的食用油。
4、- 温水 适量 做法步骤： 将豆腐切成大小适中的块状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 热锅凉油，将精肉煸炒至变色，加入切好的黄花菜和火腿一同翻炒。 倒入适量的料酒，加入切好的黄芪和杜仲，继续翻炒均匀。 加入适量的温水，放入花椒、生姜和大葱，煮开慢炖10分钟。
砂锅豆腐的家常做法
1、砂锅豆腐的做法家常如下：主料：豆腐、豆芽、胡萝卜、黄蘑菇 辅料：五花肉、油、葱、姜、火锅底料、酱油、耗油、鸡精、老抽、盐、鸡蛋 豆腐切小块，一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。锅里适量油，豆腐煎制两面金黄。
2、砂锅豆腐的做法非常简单，但是要注意一些细节，比如煮豆腐的时间不能过长，否则会煮烂，影响口感。同时，豆腐需要提前用开水焯一下，这样可以去除豆腐中的异味，使口感更加鲜美。
3、砂锅豆腐是一道简单美味的家常菜，它以嫩豆腐为主料，辅以各种配料，烹饪出来的豆腐既滑嫩又入味。
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