小孩子吃的烤面包的做法-小孩子吃的烤面包的做法***

接下来为大家讲解小孩子吃的烤面包的做法，以及小孩子吃的烤面包的做法***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、烤面包的做法和配方
• 2、请问一下烤小面包应该怎么做?
• 3、简易美味烤面包片怎么做
• 4、烤面包的方法

烤面包的做法和配方

先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。放入面粉，搅拌揉面，将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好，将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤后倒出。将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟即可。

烤面包上下火180℃烤15分钟左右即可，正确做法如下：主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量 辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量 准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。加入少许玉米油搅拌成絮状。和成面团醒发一小时。分成若干份。准备蓝莓干，蜂蜜。

食材：高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。盆中放入高筋面粉，普通面粉，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，盐，清水、搅拌均匀。揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。揉面十分钟左右，将面团揉光滑。

烤箱面包的做法：用料：高筋面粉350克、牛奶205克、细砂糖40克、盐3克、耐高糖酵母粉4克、鸡蛋（1个）46克、黄油25克、全蛋液适量、黑芝麻适量。

烤面包家庭做法如下：主料：面粉300g、黄油50g、元贞糖30g、鸡蛋2个、荷兰乳牛乳酪牛奶80ml、德芙原粒什锦巧克力50g。辅料：食盐适量、调和油适量。将面粉，黄油，糖，鸡蛋，牛奶搅拌，和面团，发酵至膨胀。饭后分成小面团，擀成扁圆形。卷起，再重复一次。再次卷起。

请问一下烤小面包应该怎么做?

除黄油外，其他材料全放入面包机桶。揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。揉面共40分钟，检查一下出膜状态。揉成光滑的面团在温暖处发酵2至5倍大。这是发酵好的面。取出排气。分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。

将整理好的小面包放在铺有油纸的烤盘上，确保留有适当间隙，放入烤箱进行二次发酵。在烤箱底部放一碗热水，关闭烤箱门，让面团发酵。 发酵好的面包体积变大，变得圆润可爱。1 刷上鸡蛋液，为面包增添光泽。

将醒发好的面团均分成若干小剂子，揉成小球。将小球按扁，擀成圆形薄片，抹上蜂蜜，撒上一些切碎的坚果，然后卷起，收口朝下放置。将卷好的小面包放置在烤盘上，再次醒发15分钟。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15-20分钟。烤制过程中，面包表面会逐渐变得金黄酥脆。

先做面团。面包机里倒入除了盐和黄油之外的所有面团材料（酵母不要直接接触到糖）。启动揉面程序，面团光滑后加入盐和黄油，揉至出手套膜最好。取出面团，滚圆，盖保鲜膜，放在25-28度的环境中发酵至原来的2-5倍大，手指蘸面粉戳孔不回缩不塌陷即可。

简易美味烤面包片怎么做

1、烤面包片的做法 6个鸡蛋，120克糖，打散搅匀。烤盘上铺好锡纸，摆好面包片。我的烤箱小，一次只能烤四片，我用的是桃李切片面包片，一袋16片。面包片摆好后，先在向上的一面均匀的刷上蛋液，尽量不要滴到锡纸上，容易粘。

2、将6个鸡蛋和120克糖打散搅匀。 在烤盘上铺上锡纸，然后摆放好面包片。我的烤箱较小，一次只能容纳四片，所以我使用了桃李切片面包片，一袋共有16片。 将面包片摆放好之后，先在面包片的一面均匀地刷上蛋液，注意避免蛋液滴到锡纸上，以免粘连。 预热烤箱至200度，然后将面包片放入烤箱。

3、将准备好的面包片放入烤箱或烤面包机中。如果使用烤箱，可以将面包片放在烤盘上，保持一定的间距。根据面包片的厚度和烤箱的实际温度，烤制时间大约在5-10分钟左右。观察面包片的颜色，当它们变成金***且边缘微微翘起时，即可出炉。出炉和享用 使用隔热手套从烤箱中取出烤好的面包片。

4、涂抹油脂：在面包片上轻轻刷上一层橄榄油或融化的黄油。这不仅能够增加风味，还能帮助面包片在烤制过程中保持湿润，避免过早变硬。添加调料：根据个人口味，可以在面包片上撒上一些海盐、黑胡椒、香草或其他喜欢的调料。这些调料在烤制过程中会渗透到面包中，增加风味。

5、涂抹油脂：在面包片上轻轻刷一层橄榄油或黄油，这不仅可以增加风味，还能让面包片的表面在烤制过程中变得金黄酥脆。添加调料：根据个人口味，可以在面包片上撒上一些盐、胡椒、香草或其他调料。也可以在面包片上撒上一些芝麻、罂粟籽或干酪，增加口感和营养。

6、涂抹：在面包片上涂抹适量的油脂，如橄榄油、黄油或花生酱等，这不仅能增加风味，还能帮助面包片在烤制过程中保持湿润，避免过于干硬。也可以在面包片上撒上一些草药、香料或芝士，增加风味。烤制：将涂抹好的面包片平铺在烤盘上，尽量不要重叠。

烤面包的方法

温水融化酵母：用少量温水将酵母粉融化，放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，边加牛奶边和面，和成柔软的团。盖上保鲜膜发面：揉面揉到能拉出膜来为止。盖上保鲜膜发面。将面团再揉下，排出气体。揉到表面光滑。进烤箱发酵：面团分成大小合适，烤盘抹上色拉油，摆到烤盘里。

烤箱烤法：将老面包放入预热至180-200摄氏度的烤箱中，烤约10-15分钟，直到表面呈金***。这种方法可以使老面包变得更加香脆可口。平底锅烤法：在平底锅中加热适量的油，将老面包放入锅中，用中小火慢慢煎烤，直到两面呈金***。这种方法可以使老面包的表面更加酥脆，口感更加丰富。

使用平底锅：如果没有烤面包机和烤箱，也可以使用平底锅来烤面包片。首先，将平底锅预热，然后放入面包片，用中小火慢慢烤制。期间可以用锅铲翻面，使两面均匀受热。烤至两面金黄酥脆即可出锅。这种方法虽然比较耗时，但烤出的面包片口感也很好。

将烤盘或者模具放入预热好的烤箱中，烤制20 - 30分钟。烤制时间和温度可以根据面包的大小、烤箱的功率等因素适当调整。在烤制过程中要注意观察面包的颜色，当面包表面呈现金***时，就可以出炉了。冷却和保存 烤好的面包从烤箱中取出后，要放在晾架上冷却。

烤面包的制作方法和步骤如下： 准备食材并融化酵母- 准备食材：面包粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉、食盐、黄油、色拉油。- 用少量温水将酵母粉融化。 和面并发面- 将融化的酵母水倒入面包粉中，加入鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀。- 边加牛奶边和面，直至和成柔软的面团。

关于小孩子吃的烤面包的做法，以及小孩子吃的烤面包的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。