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山药猪肉丸子的做法-山药猪肉丸子的做法辅食

丸子的做法 4天前 5

接下来为大家讲解山药猪肉丸子的做法，以及山药猪肉丸子的做法辅食涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

山药丸子的做法如下：首先将山药去皮洗净并蒸熟，然后捣成泥状与适量面粉和调料混合，接着团成丸子形状，最后放入热油中炸至金黄酥脆即可。山药丸子是一道营养丰富、口感独特的家常菜。其制作虽然简单，但要想做出口感和味道都上乘的山药丸子，却需要一些小技巧。

山药丸子汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合各个年龄段的人群食用。山药具有补脾胃、益肺肾、固精止泻等功效，而丸子则可以根据个人口味选择不同的食材制作。

（图片来源网络，侵删）

山药丸子汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，主要原料是山药和肉丸。山药具有很好的药用价值，能够补脾胃、益肺肾，而肉丸则是蛋白质和脂肪的来源，两者搭配在一起，既能满足人体对营养的需求，又能保证菜肴的美味。

做法胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。用手攥成一个个小丸子。油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥一攥，入锅炸至金***即可。

山药丸子的家常做法主要包括准备食材、处理山药、制作丸子和烹饪完成这几个步骤。首先，准备好所需的食材，包括山药、猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉以及常用的调味料如盐、生抽、料酒等。山药选择新鲜、质地坚实的为佳，这样制作出来的丸子口感更佳。接着，处理山药。

（图片来源网络，侵删）

山药丸子是一种健康美味的家常菜，它的主要原料是山药，也就是我们常说的淮山或者山药薯。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的营养价值。下面我将介绍一种简单又好吃的山药丸子的做法。

原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法：蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

山药丸子做法简单，但是需要注意一些细节。首先，猪肉末要用料酒腌制，可以提高肉的鲜嫩度。其次，山药泥要和猪肉末搅拌均匀，确保丸子能够牢牢包裹住肉。最后，煎炸丸子的油温要适中，以免过火。山药丸子的制作方法简单，但是味道鲜美，营养丰富。山药富含多种维生素和矿物质，对身体健康很有益处。

将煮熟的山药放入腌制好的猪绞肉中，用筷子顺时针搅拌，使山药和猪肉充分混合均匀。烧一锅水，水开后转中小火。将混合好的猪肉山药馅捏成一个个小丸子，逐个放入锅中。待丸子浮起后，继续煮2-3分钟，捞出备用。另起锅，加入适量的油，油热后放入葱姜蒜爆香。加入煮好的猪肉山药丸，翻炒均匀。

配料：山药300克、猪肉馅150克、料酒适量、葱姜适量、十三香适量、酱油少许、精盐少许、玉米油适量。山药去皮切片蒸熟。用工具按成泥状。山药泥做好了。猪肉馅方入葱姜末，料酒和十三香，酱油盐。放入玉米油搅拌均匀。包馅，做成肉丸子蘸上小米。开水蒸15分钟左右即可。

山药丸子的做法如下：准备材料主料：山药300克，猪肉馅150克辅料：料酒适量，葱姜适量，十三香适量，酱油少许，精盐少许，玉米油适量，小米适量（用于蘸丸子，可根据个人喜好选择是否添加）制作山药泥去皮切片：将山药去皮后切成薄片，以便于蒸熟。

香菜少许（可选）做法：准备材料：将山药去皮，切成小块备用；猪肉馅中加入切碎的葱姜末，调入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽，搅拌均匀至上劲；如果喜欢，可以加入一个鸡蛋和适量的淀粉，这样丸子会更加嫩滑。制作丸子：将调好的肉馅揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好来定。

主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。大概蒸了十五分钟。

1、准备食材：山药、猪肉末、蒜薹、香菇、红椒、鸡蛋。准备调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、清水、葱末、姜末。处理蒜薹：洗净后切段，香菇和红椒也洗净切块。处理山药：去皮后煮熟，压成泥状，加入猪肉末、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀成肉馅。

2、山药丸子的最简单做法是将山药去皮擦丝，剁碎后加入少许面粉、盐和水，搅拌均匀后团成丸子状，最后放入沸水中煮熟即可。首先，准备好所需食材，包括山药、面粉、盐和水。山药要选择新鲜的，这样制作出来的丸子口感才会更佳。将山药去皮后，用擦丝器擦成细丝，然后剁碎，以便更好地与面粉和其他调料混合。

3、原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

关于山药猪肉丸子的做法，以及山药猪肉丸子的做法辅食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。