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冬瓜红萝卜丸子的做法***-冬瓜胡萝卜丸子的做法

丸子的做法 2天前 5

文章阐述了关于冬瓜红萝卜丸子的做法***，以及冬瓜胡萝卜丸子的做法的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、锅中倒入适量油，烧至六成热。将肉丸放入锅中，中小火煎至表面金黄，捞出备用。烧制冬瓜丸子：锅中留少许底油，放入姜片爆香。加入焯过水的冬瓜，翻炒均匀。倒入适量清水（水量以没过冬瓜为宜），加入煎好的肉丸。调入适量盐、少许生抽，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟。

2、冬瓜烧丸子的做法冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。汤汁收的稍微少一些，出锅装盘了成品成品烹饪技巧冬瓜，红萝卜辣椒配菜颜色相当漂亮。

（图片来源网络，侵删）

3、用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，干辣椒三个，生抽4勺，耗油2适量。冬瓜切好，薄点可以烧的更快出锅，还能够更入味。丸子一个切成多份。猪油起锅，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道。

4、步骤1 冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好步骤2 炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。

1、冬瓜切成丁，这样好熟还方便孩子食用。冬瓜变身冬瓜丁啦。备好葱花和香菜，这可是提味的关键哦。锅内放入清水，等锅边微微有水泡时，开始下丸子啦。丸子煮一个开就下冬瓜块吧，然后根据自己的口味放入盐胡椒粉味精等。简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦，撒入葱花香菜即可。

（图片来源网络，侵删）

2、锅中加入适量清水，大火烧开。将切好的冬瓜块放入锅中，煮至冬瓜变透明。下入丸子：用手将调制好的肉馅挤成小丸子，逐个下入锅中。待所有丸子都挤完后，继续煮制，直到丸子漂浮起来。调味装盘：在锅中加入适量盐和胡椒粉进行调味。将煮好的水汆丸子冬瓜汤盛入碗中。

3、成分详情猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水、香葱。猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。

4、将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直至上劲。将冬瓜入锅中加适量水，加热。

5、冬瓜丸子汤的做法如下：材料：- 冬瓜：适量 - 猪肉末：适量 - 虾仁：适量 - 鲜香菇：适量 - 姜蒜：适量 - 鸡蛋：适量 - 清汤：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 胡椒粉：适量 - 葱花：适量步骤：冬瓜去皮切块，猪肉末用盐、酱油、胡椒粉抓匀腌制片刻。

6、步骤方法冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。锅内水七十度时放入丸子。当丸子浮起时，加入冬瓜。大火烧开加入少许的味精。

锅中倒入适量油，烧至六成热。将肉丸放入锅中，中小火煎至表面金黄，捞出备用。烧制冬瓜丸子：锅中留少许底油，放入姜片爆香。加入焯过水的冬瓜，翻炒均匀。倒入适量清水（水量以没过冬瓜为宜），加入煎好的肉丸。调入适量盐、少许生抽，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟。

步骤1 冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好步骤2 炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。

冬瓜烧丸子的做法冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。汤汁收的稍微少一些，出锅装盘了成品成品烹饪技巧冬瓜，红萝卜辣椒配菜颜色相当漂亮。

冬瓜丸子的做法来啦，超简单哦，快来学学吧！准备冬瓜和肉馅：先把冬瓜去皮切片，就像给冬瓜脱衣服一样。然后，把肉馅加上生抽、盐、香油、葱姜，和得匀匀的，让肉馅充分吸收这些调料的香味。

冬瓜炖丸子是一道非常传统的中国菜肴，它的特点是清淡爽口，营养丰富。

用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，干辣椒三个，生抽4勺，耗油2适量。冬瓜切好，薄点可以烧的更快出锅，还能够更入味。丸子一个切成多份。猪油起锅，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道。

1、首先，将冬瓜去皮并洗净，然后切成薄片备用。接着，将瘦肉剁成肉茸，加入鸡蛋、葱和适量的食盐，搅拌均匀，使其充分入味。然后，将姜去皮洗净，切成细末，以备后用。在锅中放入适量食用油，待油热后，加入姜末，用中小火煸炒出香味。香味出来后，加入适量清水，待水烧开后，加入切好的冬瓜片。

2、首先，将猪后腿肉清洗干净，切成块状，不必切得太小。将切好的肉块放入绞肉机中，只需十秒钟，肉馅就准备好了，非常适合做丸子。取出绞肉机内的刀头，直接在绞肉碗中加入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉、少量白糖、白胡椒粉，最后加上一小勺玉米淀粉，搅拌均匀。肉馅应搅拌至粘稠状态。

3、食材。冬瓜500克，猪五花肉300克，鸡蛋1个，葱20克，姜3片，香菜1棵，鸡精3克，香油5克，味极鲜酱油15克，十三香粉适量，盐适量。

4、在锅中加入开水，放入姜片和葱段，煮沸后转小火。将搅拌好的肉馅挤成丸子，放入锅中。丸子煮熟后捞出备用。洗净锅，加入食用油，炒香葱花，再加入冬瓜翻炒，倒入煮丸子的汤和适量丸子，再次煮沸。待冬瓜变软后，调入适量盐和白胡椒粉。撒上香菜，一道美味的冬瓜丸子汤就完成了。

5、锅内加入适量开水，放入姜片与葱段。待水沸腾后，转为最小火。此时，将肉馅挤出成丸子状放入锅中。待所有丸子准备就绪后，再转大火煮至丸子浮起。第四步：炒制冬瓜与调味在另一个锅中，加入食用油，热油后加入葱花炒出香味。接着，倒入切好的冬瓜片，翻炒至冬瓜呈透明状。

关于冬瓜红萝卜丸子的做法***，以及冬瓜胡萝卜丸子的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。