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烤婴儿面包的做法-烤婴儿面包的做法和配方

面包的做法 5个月前 (04-22) 24

接下来为大家讲解烤婴儿面包的做法，以及烤婴儿面包的做法和配方涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

如果使用的是冷冻面包片，请先将其解冻。然后，使用刀将面包片切成你喜欢的厚度。一般来说，1厘米左右的厚度比较适合烤制。涂抹黄油在面包片的一面均匀地涂抹一层软化的黄油。这样可以增加面包片的口感，使其更加香脆。

做面包少不了的是油，加入油烤出的面包口感更绵软、湿润、味香，一般都选择用黄油，香味更浓，但是真正黄油的价格不菲，而且如果选不好，很可能会买的是人造黄油，所以我用的是家庭炒菜用的亚麻籽油，玉米油也可以。

（图片来源网络，侵删）

使用铁盘或石头烤盘：铁盘和石头烤盘能够更好的吸收和分散热量，可以让面包烤得更加均匀，更加酥脆。用牛奶或奶油涂抹表面：在面包表面轻刷一层牛奶或奶油，可以让面包外层更加酥脆，并且增加香气。

烤箱做面包的家庭做法如下1把鸡蛋，糖，盐，油，牛奶倒入大碗，搅拌均匀2加入小苏打，水，混合均腊财匀，加入面粉搅拌3模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，熟了方便扣下来放入烤箱中下层，上下火175度。

1、温水融化酵母：用少量温水将酵母粉融化，放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，边加牛奶边和面，和成柔软的团。盖上保鲜膜发面：揉面揉到能拉出膜来为止。盖上保鲜膜发面。将面团再揉下，排出气体。

（图片来源网络，侵删）

2、蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。（3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。

3、烤面包首先要将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。

先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。

【食材】全麦面包2片、鸡蛋1颗、适量奶、黑胡椒、无糖鸡肉松、培根、芝士碎。【做法】鸡蛋2颗、适量奶、黑胡椒，搅拌均匀。全麦面包2片，切小块。烤碗铺一层全麦面包，一层无糖鸡肉松，再一层全麦面包。

个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？雅飞飘香 2023-07-15 · TA获得超过778个赞关注展开全部大家好！今天教大家做一道烤面包，做出来的面包柔软蓬松，一学就会。

全麦吐司面包2个，大蒜4个，洋葱适量做法：大蒜4个，加上等量洋葱切末，撒上黑胡椒粉，适量欧芹碎，再加入20克软化黄油，拌匀。面包切两刀，中间涂上酱料，再放上芝士。送入空气炸锅180度烤5分钟即可。

步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

制作步骤：后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。取一面团擀开，翻面，压薄底边。由上至下卷起，捏紧接口处。依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙。

激活酵母将温水、糖和干酵母混合在一个小碗中，搅拌均匀后静置10分钟，等待酵母激活，会看到表面有泡沫生成。面团制作将高筋面粉和盐放入大碗中，搅拌均匀。

在面团表面划几刀，撒上一些全麦面粉，然后放入预热好的烤箱中，以190度烤25分钟。烤好后取出放凉，切成片即可享用美味的全麦面包了。制作全麦面包需要注意材料的比例和发酵的时间，同时烤箱的温度和时间也需要掌握得当。

大家好！今天教大家做一道烤面包，做出来的面包柔软蓬松，一学就会。食材；面粉300克，冰牛奶200毫升，盐5克，白糖10克，酵母10克，黄油30克，纯碱50克，蜂蜜1勺，杏子酱50克。

揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟。也可搓成长条绕上香肠。准备好鸡蛋液及蜂蜜水。

第八步，可用红豆沙，做成小毛毛虫当做点缀。

家庭用烤箱烤面包做法步骤：把酵母、盐、糖、牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。

关于烤婴儿面包的做法，以及烤婴儿面包的做法和配方的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。