盐焗鸡腿的砂锅做法-盐焗鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的
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***腿的方法怎么做
1、做芡汁淋在鸡块上即可。板栗烧鸡腿,食材:鸡1个,板栗,辣椒,花椒,桂皮,盐,料酒,糖,酱油,胡椒粉适量。
2、然后腌制半小时。锅里面不用放油,直接把刚刚腌制的鸡腿和汁倒入锅里面,放上几个八角,然后加上足够的水,根据口味适当调味,然后盖上盖子大火烧开。大火烧开十分钟之后改用中火十分钟,然后小火慢慢的熬煮二十分钟左右,这个时候鸡腿就做好了,如果汤汁还多的话大火收一下汁即可。
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3、做蒸鸡腿的方法 鸡腿洗干净,放在过滤网里沥一下水。 在鸡腿的两面轻轻划上两刀,待会蒸熟得快一些。 在划好的鸡腿上,加入少许的蚝油、胡椒粉、盐,腌制入味。腌制8分钟之后,将鸡腿摆在盘子里。
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