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饺子皮韭菜鸡蛋虾皮的做法-韭菜鸡蛋虾皮包饺子

饺子的做法 6个月前 (04-23) 22

今天给大家分享饺子皮韭菜鸡蛋虾皮的做法，其中也会对韭菜鸡蛋虾皮包饺子的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、韭菜鸡蛋饺子【火锅配菜】韭菜、生鸡蛋、虾皮（虾米皮）、盐、油、小麦面粉、葱、麻椒、芝麻油、耗油、生抽酱油【烹制流程】最先制做包馅，将整洁的韭菜切末，放进盆中。不必剁的太碎，要不然没嚼劲。

2、韭菜虾皮饺子是非常受欢迎的，但包这个韭菜虾皮饺子一定掌握方法，才能不出汤，保持饺子味道鲜香。第一步将油烧开将凉凉，韭菜洗净控干水，切成馅，放入洗净的虾皮。

（图片来源网络，侵删）

3、超简单韭菜鸡蛋虾皮馅饺子的做法步骤取面粉放入盆中，面粉中间挖个小坑，分多次倒入温水。面粉和水搅拌后形成很多个小面疙瘩，将所有疙瘩倒在面板上揉。大概揉5分钟后形成一个面团。

4、韭菜鸡蛋虾皮馅饺子的做法：韭菜鸡蛋虾皮馅饺子主料：新鲜韭菜250克，芹菜250克鸡蛋3个，虾皮适量，饺子粉、盐、香油适量。制作过程：先和面。

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的调法如下：材料：韭菜：500克，洗净切段但不要切得太碎。鸡蛋：3-4个，打碎后加入少许盐增加香味。虾仁：10个左右，去壳去线，切小段。猪油或者植物油：适量，用来给馅料保湿。

（图片来源网络，侵删）

腌渍一会让其入入味。放入韭菜碎，拌匀。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，饺子馅就调制好了。

煮到饺子全部漂浮在水面上就说明饺子煮熟了，捞出控水装盘开吃。注意事项：韭菜切碎后先拌上香油可以防止韭菜出水也能增加香味，这样调好的饺子馅才好吃，把虾皮和胡萝卜粉条木耳先用油炒香，这样做的饺子才香。

韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤：用料：韭菜 500克、鸡蛋 4个、虾仁 250克、饺子皮一斤、盐适量、生抽适量、五香粉适量、胡椒粉适量、耗油适量、生油适量。韭菜洗净控干，切成小段。鸡蛋炒碎，块大了可以剁一下。

饺子是一种非常好吃的美食，那么韭菜鸡蛋饺子馅的馅料该怎么调呢，快来学起来吧。食材：韭菜、鸡蛋、油、鸡精、虾皮、香油、盐首先将清洗干净的韭菜切碎备用，接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐打散。

韭菜鸡蛋虾皮准备好 2，适量面粉和成光滑的面团待用 3，锅内放油，点火，油微热后打入鸡蛋。

/11将各种食材加工成馅料所需形状，韭菜切碎，泡软后的干贝用手捻成细丝，粉丝剁碎，再放入炒好的鸡蛋和虾皮。8/11先在馅料里放入适量色拉油和香油，把所有食材拌匀，再依次放入盐，胡椒粉调味。

准备好食材。饺子粉用温水和好，揉透，用保鲜膜盖住，醒25分钟.。韭菜洗净，沥干水分，切碎。

韭菜鸡蛋虾皮准备好 2，适量面粉和成光滑的面团待用 3，锅内放油，点火，油微热后打入鸡蛋。

/11将普通面粉倒入盆中，加入适量清水搅匀。2/11将面团揉至表面光滑，上面盖上盖子活着湿布醒一个小时左右。3/11醒面的过程中准备馅料，现将韭菜摘净，洗净后控干水分。

鸡蛋炒好压碎凉凉备用。2韭菜洗净切碎备用。3虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。4饺子皮备用。5取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。6搅拌均匀调成馅备用。

好吃的韭菜鸡蛋虾皮馅儿调制方法如下：材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、食盐、花生油、白糖、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、筷子、勺子、小盆。

1、成品图。韭菜洗干净，甩干水分，放在一个盆子里，晾干。木耳用温水泡发。洗去脏东西，去掉硬芯。木耳挤干水分，切碎。蒜苗两根洗干净，切碎。鸡蛋三个，加少许盐打散。开火，炒锅放油，烧热。

2、把韭菜切碎，倒上香油搅拌均匀。把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

3、可能很多朋友一听到韭菜鸡蛋馅饺子就会觉得这么简单的家常饺子自己也会做。但是在我们平常生活中，很多人在做韭菜鸡蛋馅饺子的时候都会犯一些错误，主要的错误就出现在调馅料的时候。今天就是来跟大家分享怎么调出鲜嫩不出水的韭菜馅来。

关于饺子皮韭菜鸡蛋虾皮的做法，以及韭菜鸡蛋虾皮包饺子的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。