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椰蓉芝士培根面包的做法-椰蓉芝士蛋糕的做法

面包的做法 11个月前 (05-03) 58

文章信息一览：

1、一般不含有。椰蓉面包的做法除无盐黄油外，将材料A面团的其他材料倒入盆中，搅拌搓揉至不黏手的面团。（牛奶/水要根据面团的干湿程度慢慢加入，大多数情况下用不了那么多液体。

2、椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个。辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量。

（图片来源网络，侵删）

3、搅拌好的样子，非常细腻膨松。4少量多次地加入牛奶，搅拌至吸收。5加入椰蓉。6拌匀均匀椰蓉馅就做好了。

4、纯手揉椰蓉面包的做法我没有买面包机，所以将除了黄油以外的所有面团材料和到一起，揉到不沾手不沾案板，大约半小时，面很有弹性了。

5、面团用料：高筋面粉250克，酵母粉4克，盐4克，鸡蛋（55克左右）1个，细砂糖25克，牛奶110毫升，黄油20克椰蓉50克，细砂糖20克，蛋液30克，融化的黄油30克，蛋液20克，白芝麻适量。

（图片来源网络，侵删）

1、全脂奶粉 10克椰蓉面包的做法首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。

2、椰蓉酱部分：椰蓉35g、鸡蛋1个、白砂糖30g、玉米油65g 做法：1：除食盐和黄油外全部放入厨师中，先2档速度混合食材，然后再4档打出粗膜。

3、椰蓉馅：椰蓉70g，糖粉35g，全蛋液35g，全脂奶粉10g；表面刷液：全蛋液适量。制作方法：（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。

4、椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个。辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量。

5、椰蓉面包的做法步骤将主面团材料+发好的酵头一起揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，放容器里盖上保鲜膜室温发酵至2倍大；排气分割成8份，分别滚圆并松弛15分钟；制作椰蓉馅。

6、用手把椰蓉和黄油揉匀就是椰蓉馅，分成4份备用取一个中间发酵好的面团，按扁，包入1份椰蓉馅。把包好椰蓉馅的面团收口向下用擀面杖擀成扁圆形。用剪刀在扁圆形面团上剪8刀。

1、鸡蛋液加糖粉加黄油搅打均匀，再放入椰蓉混合成椰蓉糊，均匀涂抹在面包的表皮，入烤箱，180度烤20分钟（也可160度烤30分钟）。椰蓉面包出炉。

2、烤箱预热，180度25-30分钟。1烤好拿出来，表面刷一层黄油，椰蓉面包就做好了。

3、全脂奶粉 10克椰蓉面包的做法首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。

4、将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38℃，湿度85%）。（9）发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。

5、观察颜色满意可给表面盖张锡纸防止上色过重、（烤箱温度不同根据实际情况调整即可）；椰蓉陷做法：黄油室温软化加入糖粉翻拌均匀，分次加入常温全蛋液翻拌均匀，再加入奶粉和椰蓉拌匀放入冰箱冷藏备用即可。

6、取一个面团压扁放一份椰蓉馅。包好捏紧收口向下。擀成长椭圆形，别把椰蓉挤出来。用刀纵向切5刀，切透，两头不能切断。像扭麻花一样扭两三圈。两头向中间盘起，打个结，压下面。还放到烤箱里继续发酵至5-2倍大。

1、两头捏紧，一定要捏紧，以防面包在烤制过程中散开。1 放室温再次发酵至两倍大时，在上面刷层蛋液，放入烤箱中层，170度上下火烤十五分钟。1 时间到，出炉，椰蓉面包香味扑鼻，掰开看下，组织非常松软。

2、椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉、牛奶辅料：黄油、糖、鸡蛋、酵母、椰蓉、鸡蛋、牛油、糖粉、蛋液面包机内放入牛奶、鸡蛋、糖，放入面粉和酵母粉，启动面包机生面团功能，十分钟后放入黄油，继续搅拌。

3、揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可。开启酸奶功能进行一次发酵。椰蓉馅料：黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料。

1、将除盐和黄油以外的全部放入厨师机里；揉至起筋，加入盐；揉至厚膜无齿，加入黄油；揉出手套膜；收紧，醒发十五分钟；将椰蓉馅的全部材料一起放入盆中，揉至成团。

2、两头捏紧，一定要捏紧，以防面包在烤制过程中散开。（13）放室温再次发酵至两倍大时，在上面刷层蛋液，放入烤箱中层，170度上下火烤十五分钟。（14）时间到，出炉，椰蓉面包香味扑鼻，掰开看下，组织非常松软。

3、椰蓉面包的做法步骤将主面团材料+发好的酵头一起揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，放容器里盖上保鲜膜室温发酵至2倍大；排气分割成8份，分别滚圆并松弛15分钟；制作椰蓉馅。

4、爱心椰蓉面包配方：面团：高筋面粉300克干酵母3克白糖50克盐1克 1颗鸡蛋（去壳55克）冰牛奶155克无盐黄油30克。椰蓉陷：黄油25克糖粉20克全蛋液30克奶粉10克椰蓉45克。

5、揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可。开启酸奶功能进行一次发酵。椰蓉馅料：黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料。

6、椰蓉馅：椰蓉70g，糖粉35g，全蛋液35g，全脂奶粉10g；表面刷液：全蛋液适量。制作方法：（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。

关于椰蓉芝士培根面包的做法，以及椰蓉芝士蛋糕的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。