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蒸面包普通面粉的做法大全-蒸面包的做法家庭做法窍门

面包的做法 5个月前 (05-04) 15

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可以做面包。具体做法如下，首先准备材料：面粉：300克、酸奶：180克、鸡蛋：50克、糖：50克、盐：3克、酵母：3克、黄油：30克。除黄油外，把所有的食材放入面包机内，然后选择两次揉面键。

西梅干放到朗姆酒里浸泡最少一小时。需要提醒的是，如果你用的是鲜酵母，那么首先先将面粉称好了，然后用面粉将酵母搓散开来。

（图片来源网络，侵删）

可以，具体做法如下：主要材料：面粉200g，细砂糖25g，盐3g，黄油30g，温水110g，酵母菌5ml，蛋黄1个。将除了黄油的其他所有材料倒进一个盆里，不断翻拌，揉搓，一直揉搓到到面团成形。这时面团表面还是粗糙。

大家好！想吃面包不用去面包店买了，自己做就可以了，今天我来和大家分享一款好吃的面包，做起来简单易学，柔软又蓬松，一起来看看怎么做吧。制作材料：高筋面粉250克，酵母5克，白糖20克，盐3克。食用油20克。

食材清单：高筋面粉：500克奶粉：20克牛奶：250克酵母：6克糖：50克盐：10克黄油：50克鸡蛋：一颗制作步骤：将除黄油外的所有食材放入面包机中，开启揉面模式。

（图片来源网络，侵删）

用普通面粉做面包诀窍及制作方法将1个鸡蛋和4克酵母、适量的牛奶混合搅拌一下，化成牛奶水备用。

1、然后把揉好的面团放入模具里面，用保鲜膜封好，等待发酵（10分钟左右）请点击输入图片描述然后放蒸锅上面用大火把水烧开，水开后转中火蒸40分钟。出锅后，用刀均匀切开就OK了。

2、二次面包发酵好后，面包生胚上面涂的鸡蛋液里面加一点点水搅拌均匀后刷面包，这样烤出来的面包表面发亮，很好看。烤箱时间根据自家烤箱的脾气设定，因为不同的品牌温度有差异。

3、┄【手撕面包】┄ 这是一款可以撕着吃的蒸面包，不用黄油！不用高筋粉！不用烤箱！仅仅就是用中筋面粉做的面包，依旧能做出柔软拉丝的状态。

4、原料：切片面包、鸡蛋、牛奶、葡萄干、砂糖、糖霜。

5、做面包不一定非有面包机，其实手揉加摔打也是可以达到面团的韧性的，只是要稍稍费一点力气。

家庭最简单面包的做法自制食材高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个奶粉 15g 黄油 25g 水适量盐适量酵母 3g 熟红豆适量方法/步骤先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

第一步：和面。盆中加入300克面粉，打入2个鸡蛋，放上3克酵母，50克牛奶，30克白糖，用筷子搅拌成棉絮状。加入40克食用油，用手揉成光滑的面团。

继续搅拌能拉出透明的薄膜。加入核桃、葛越莓、葡萄干加入，混合一分钟后取出. 揉圆基本发酵30min。分割成二份，揉圆松弛15min，整形成长条状发酵45min约5倍大，取出表面筛面粉划扣装饰。

简介：这个简易的全麦面包既简单又美味。这个菜谱能做3条面包。

香葱芝士面包主料高筋面粉250g 鸡蛋25g 水130g 芝士适量调料糖30g 盐 2g 酵母3g 无盐黄油30g 香葱末适量做法步骤 1除黄油以外所有食材放入搅拌桶中，面团揉到可以拉成薄膜的状态。

辅料白砂糖适量蜂蜜适量炼奶、巧克力酱等适量简易蜂蜜烤面包片的做法步骤将面包片放入，不用烤的太焦颜色太深哦，我选的是五档，焦黄即可。

1、普通面粉可以做面包。做法如下：材料：普通面粉300g、奶粉30g、鲜奶150ml、盐4g、白糖50g、玉米淀粉30g、葡萄干适量、耐高糖酵母4g、普通鸡蛋2枚。

2、不能，面粉的不同做出来的东西是不一样的。面粉可以分为高筋、中筋、低筋面粉高筋面粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；是比较适合用来做面包的，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。

3、你好，尊敬的网友不可以的，普通面粉是用来做馒头，花卷，包子，饺子的蛋白质含量不够高，延展性不好，劲道不强。筋性不强。不能用来做面包，面包需要用高筋粉做才可以。口感才会更好一些。

4、可以，具体做法如下：主要材料：面粉200g，细砂糖25g，盐3g，黄油30g，温水110g，酵母菌5ml，蛋黄1个。将除了黄油的其他所有材料倒进一个盆里，不断翻拌，揉搓，一直揉搓到到面团成形。这时面团表面还是粗糙。

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