***粉条羊肉的做法-***粉条羊肉的做法

文章信息一览：

• 1、砂锅羊肉片白菜粉丝的做法
• 2、熟羊肉怎么做好吃

砂锅羊肉片***粉丝的做法

1、准备用料：粉丝100克，大***200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许。2：羊肉洗净，切成大片。3：将羊肉和姜片一起放入锅中，加入清水，置火上，大火煮沸。4：随着水渐渐沸腾，血沫也渐渐浮出水面。

2、将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。撇去浮沫。加葱段、姜片。加料酒。

3、炒锅上火，加清水煮开。***用手撕块，抛入水中。水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。

4、砂锅羊肉 羊肉洗净，入冷水锅，加料酒焯水，锅中水沸取出羊肉用温水洗去浮末，所有调味料倒入小碗调匀，加少许红曲粉，太多会苦，调料和羊肉抓匀，腌渍一小时。

5、主料：粉丝1把、羊肉500克、*** 辅料：盐适量、花椒适量、大料1颗、辣椒2个、葱1/6根、姜5片 羊肉（或者羊排）洗净，凉水下锅煮开拿出来冲去浮沫，洗净，水倒掉。

熟羊肉怎么做好吃

1、羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。

2、红烧羊肉 主料main 带骨羊肉1000克5人份 辅料others 葱姜适量 八角2粒 白酒2茶匙 桂皮1小段 花椒1小把 小茴香小把 老抽1茶匙 食盐适量 干辣椒6个 天凉了，给家人烧一锅羊肉暖暖身，美味又滋补。

3、将羊肉捞出来，晾凉，去浮沫，切成薄片，垫入碗底成梯形，面上放少量葱、姜，加鸡汤，上笼蒸15分钟，取出。去葱、姜，汤沥入锅内，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加麻油，浇在羊肉上即成。瘦羊肉200克，鹿尾巴、熟附子、巴戟各15克，杜仲9克，生姜1克。

4、大蒜羊肉 主料：羊肉（瘦）250克，调料：白皮大蒜15克，酱油2克，盐1克，辣椒油15克 做法 将羊肉洗净，煮熟，切片。大蒜捣烂，与羊肉同放大盘内，加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀。

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