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韭菜砂锅焖饭的做法-韭菜砂锅焖饭的做法窍门

砂锅的做法 6个月前 (05-15) 19

接下来为大家讲解韭菜砂锅焖饭的做法，以及韭菜砂锅焖饭的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

韭菜蛋炒饭的做法步骤 1 食材 2 韭菜清洗切碎，蛋打成蛋液。3 先炒韭菜，4 放点盐，5 炒熟，6 放进米饭，7 将饭炒散，8 倒进蛋液，9 稍等，10 撒上咖喱炒匀炒散即成。11 出锅。

方法；将韭菜切段，辣椒切丁。鸡蛋打碗中，将好的辣椒，韭菜倒进蛋碗里，加入适量的盐搅散，锅里放油倒进搅散的蛋液，不停地炒匀，再倒进剩饭翻不均匀，调入生抽，加适量的盐，把饭炒散炒软，香喷喷的蛋炒饭即成。

（图片来源网络，侵删）

准备食材，将韭菜、鸡蛋、虾仁、米饭分别洗净，切好的，待用。将鸡蛋打开，搅拌成鸡蛋液，再放入适量虾仁，一起混合搅拌。热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，出锅。搅拌均匀，再将切好的韭菜入锅，快速翻炒。然后将事先备好的米饭入锅，不停混合翻炒均匀，大火持续。

1、将揉搓好的面和菜放入铺了纱布的锅中，铺平，上汽后大概蒸半个小时左右，要根据自己菜量的多少做调整。蒸好后的样子。（纱布最好是干的直接放在锅里，不用打湿，才不会粘菜）将蒸好的麦饭翻到另一个锅里，加入刚才炒好的肉臊子，搅拌均匀即成。

2、“焖饭”其实源于潮汕立冬吃“戈饭”的习俗，荤素叠加取材，浸透着油脂气香，又带着素的清淡之味。

（图片来源网络，侵删）

3、做法：番茄焖饭是给小帅做滴，昨天做寿司剩滴米饭，俺不想给他吃太多煎炒东东，于是用大蒜、洋葱在油里炒炒，放番茄丁，下冷饭。然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去俺这锅里有蘑菇和甜椒，放点水盖上盖，水干就可以放点盐调味开吃。吃时撒点黑芝麻。

4、做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。

5、好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

1、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克锅中倒油ml，放入蛋液翻炒。起锅放入油5ml。放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒3ml后翻炒。倒入米饭500g，炒匀。倒入炒好的鸡蛋，盐3g，大火翻炒1分钟，出锅。蛋炒饭成品图。

2、关键：蛋炒饭的原料，要蒸好米饭后，放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明，属于上品。菜名：韭菜炒蛋主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只，生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙。配料：调味料：鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。

3、炒饭的做法如下：主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。辅料：食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭，搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽、黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐、鸡粉，翻炒均匀。出锅装盘，炒饭即可制作完成。

4、于是我跟着外公学做蛋炒饭。我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很复杂。第一步是炒蛋，我爸一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点适量的酒和盐，然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀，可是我在调打时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，真是有些不知所措。

1、红薯若干油、盐少许铁锅菜饭的做法蹋菜、冬笋洗净切片。入油锅煸炒。待蹋菜冬笋出水后盛出备用。量米并淘洗干净，加入比平时煮饭略少的水。将米和水直接倒入铁锅，铺上煸炒过的蹋菜冬笋。同时将红薯洗净、去皮、切片。码在蹋菜冬笋上面。开大火，待锅里的水开后马上转中小火慢慢焖。

2、电饭锅焖饭：准备用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二：准备好的配菜。

3、加味精、精盐、糖、酱油、陈皮和适量水，烧沸后转入沙锅，加盖慢火焖狗肉至软烂. 将择洗干净的茼蒿菜和生菜、辣椒丝、柠檬叶丝连同沙锅上桌，备火一炉，边煲边吃。生炆狗肉煲原料：狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。

4、青菜 300克胡萝卜 100克香菇 5朵食用油 30克姜，蒜 10克香肠 2根好吃又简单的菜饭的做法正好这里说一下小美做白米饭的做法。

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