红薯加芋头饺子的做法-红薯芋头饺子怎么做

今天给大家分享红薯加芋头饺子的做法，其中也会对红薯芋头饺子怎么做的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、包馅香芋地瓜丸的做法
• 2、芋艿山粉做饺子怎么做。
• 3、红薯胡萝卜芋圆——健脾益胃润肠通便
• 4、芋饺的做法
• 5、纯红薯粉饺子皮怎么做

包馅香芋地瓜丸的做法

手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。炸至金黄时捞出控油，即可食用。香芋地瓜丸做法三 将红薯和香芋蒸熟。用刮刀搅拌。搅拌成泥。过筛混合物。加入糯米粉。混合均匀。揉成一个个的小丸子。放油里炸。沥干油。撒一点糖粉。

香芋地瓜丸是一种美味的小吃，它结合了香芋和地瓜的香甜口感，制作起来也相对简单。

主料：地瓜400克，糯米粉120克，芋头100克。辅料：白糖40克，水适量，食用油适量。做法 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉，再次搅拌均匀。加入少量凉水，搅拌均匀。搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。

香芋地瓜丸用空气炸锅需12分钟。步骤 1 随便买的成品香芋地瓜丸，倒一些食用油在碗里。步骤 2 地瓜丸不用解冻，直接拿出来。地瓜丸在食用油里滚一滚，保证都粘上油。步骤 3 放入空气炸锅，根据锅的大小适量放入，不要放太多，以至于叠起来，调至 180度， 10分钟。

芋艿山粉做饺子怎么做。

1、红薯粉，装进保鲜袋，用擀面杖擀碎。把毛芋头用高压锅压熟。加滚烫的热水，用筷子搅拌均匀，等稍微凉一点，再用手揉成面团。芋头捣成泥，趁热加入红薯粉，揉成面团。猪肉馅也准备好，备用。面团分成小剂子，一个个擀成圆的饺子皮。

2、毛芋先煮熟后，趁热把皮剥掉。 趁热把剥好的毛芋碾碎细，到无颗粒状。 把山粉倒进毛芋泥里（不能加水哦）。 揉到成山粉团，试着捏的起来就可以了。 韭菜，肉切好，肉先放适量盐腌一下，再放入韭菜适量加点酱油，鸡精，白糖，油（馅可根据自己的口味加料调制） ，搅拌成馅。

3、用料：小芋头300g、红薯粉200g。芋头用压力锅蒸熟。准备200g红薯粉。芋头剥皮，趁热用擀面杖（辅助工具都可以）压成泥，将红薯粉缓缓分次倒入，边倒边搅拌，搅拌均匀后趁热用手活成面团。揪出小剂子压成圆形饺子皮，加入肉馅，包成饺子。

4、…加入其他切好的材料翻炒。加盐，（不要炒太熟后面需要蒸）最后加味精，葱，起锅。洗好煮熟的芋头去皮压成泥（家中没道具，直接勺子压）加入番薯淀粉和成面团。（无需加水）和面。开始做山粉饺。蒸屉上刷油、不粘。上锅蒸大约15分钟左右。

红薯胡萝卜芋圆——健脾益胃润肠通便

1、红薯中铁元素还能帮助人体补充血红细胞，贫血的人可以适当的食用。红薯胡萝卜芋圆的制作方法很简单，而且营养物质还是比较丰富的，可以有促进食欲的作用，对于排毒健脾胃来说有一定的好处，而且也可以有润肠通便的效果，这样的一道养生的食谱日常生活中是可以经常吃的。

2、面粉加砂糖，用热水调匀；芋头去皮洗净，切块。红薯洗净去皮，切片，分别蒸至熟烂。各自加面粉揉成长段、切短段，入锅煮熟即可。红薯芋圆的功效与作用 芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。

3、芋圆的营养价值 芋圆由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B维生素B2和8种氨基酸。

4、芋圆具有益胃通便、解毒补中、益肝肾、消肿止痛、健胃健脾、散结理气、化痰填髓的功效。对于痰多、体质敏感（荨麻疹、***、哮喘、过敏性鼻炎）、儿童食物停滞、食欲不振和糖尿病的患者，应少吃。同时，胃痛和胃湿热的人不应该吃它。

芋饺的做法

1、材料：淀粉150克 ，豆沙1碗，芋头500克.荔浦芋头去皮洗净后，切成小丁，放微波炉里蒸熟。取出用小勺压成泥，将澄粉放进大碗里。加入沸水烫熟，加入白糖，再加入猪油，用手揉匀。加入压好的芋头泥，将澄粉和芋头泥揉成面团。取一小块压扁，包入适量豆沙馅。

2、趁芋泥的余热加入木薯粉。 木薯淀粉是由一种叫木薯的植物根茎，经过淀粉提取后脱水干燥制成的粉末。粘性比玉米淀粉、土豆淀粉都要高。糊化后较为透明，冷却后能持续保持柔软弹牙的效果。像芋圆、钵仔糕，都是木薯粉的华丽变身。 另外，在芋泥还温热的时候加入木薯粉，可以让做出来的芋饺不容易破裂。

3、取一个芋头皮，压扁，包入适量的馅料捏成棱角状。

4、芋饺的配方为芋头、番薯粉、木薯淀粉、前腿肉、盐、鸡精、生抽、葱、蚝油、姜、香菇、胡椒粉。具体做法如下：芋饺皮材料：芋头500克、番薯粉160克、木薯淀粉200克。肉馅材料：前腿肉300克、盐2克、鸡精适量、生抽1勺、葱2根、蚝油2勺、姜适量、香菇5-8朵、胡椒粉1勺。

5、芋饺的做法 原料配方：荔浦芋500克 、 澄粉50克 、 大油315克 、白糖115克 、 精盐125克 、胡椒粉5克 、麻油10克 、 瘦肉625克 、 鸡肉粒315克 、 香菇16克 、叉烧肉6克 、 鸡蛋1个 、 料酒5克 、 酱油10克 、 味精5克 、 马蹄粉50克 、肥肉50克 、 生虾25克。

纯红薯粉饺子皮怎么做

1、我网购了5斤，网上搜了很多做法，又增加了自己的创意，加谷朊粉，呵呵，蒸出来没那么黑，但是味道挺好！吃这种馒头不长肉肉！！发菜谱只是为了自己记录一下，以后想做时翻出来看看。

2、趁热用手揉成团，揉的时候可以抹点油，这样粉团会更软，更好揉。红薯粉团比较粘手，留小半碗干粉防粘。盖上盆子防止红薯粉团被风干。揪一个小挤子揉圆、按扁，用擀面杖擀薄擀圆，包馅，捏合。水开后下饺子用中火煮，等饺子浮起来，再煮两三分钟就行啦。

3、用料 芋头粉 450g 面粉 150g 小*** 适量 五花肉泥 500g 葱姜，盐，油，花椒粉，酱油，鸡粉 适量 芋头粉蒸饺的做法 芋头粉和面粉混合一起，温水揉匀，盖上盖醒一小时。小***飞水放凉，剁碎和肉泥混合，把姜末和葱末，所有调料混合，加适量水顺时针方向搅拌均匀。

4、红薯粉和小麦粉能做成透明饺子皮。鸡蛋韭菜水晶饺 【准备食材】：澄粉200克（也就是小麦淀粉），玉米淀粉80克，开水120毫升，韭菜一小把，鸡蛋4个，食盐适量，芝麻油适量 1，把小麦淀粉和玉米淀粉混合都放进大盘中，用筷子把两种粉搅拌均匀，使得两种不同的粉混合在一起。

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