面包的做法面包机做法大全-面包的做法面包机新手做

今天给大家分享面包的做法面包机做法大全，其中也会对面包的做法面包机新手做的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、吐司(面包机版)做法大全
• 2、面包机做面包做法大全
• 3、如何用面包机做出好吃的面包
• 4、怎么用面包机做面包
• 5、面包机烤面包做法大全

吐司(面包机版)做法大全

桶上面盖上湿的屉布，现在季节室温发酵即可，不用开面包机，把面团发酵至2倍大小，手指压一下不会反弹就可以了。如果是冬天，可以用面包机的发酵功能 步骤9 发酵好的面团取出擀成长形，然后从一端卷起来 步骤10 卷好后简单折一下 步骤11 放入面包桶里。

【主料】（多人份）高筋面粉290克牛奶150毫升鸡蛋50克精盐3克糖40克酵母（干）4克黄油25g 【辅料】抹茶2克水3g可可粉5克水5克 步骤1 将主材料按液体到粉类顺序依次放入面包桶，糖、盐对角放，面粉中间挖小坑放酵母，执行和面程序10分种，10分钟结束面团表面已比较光滑。

【主料】（多人份）高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶145克精盐2克白砂糖55克酵母（干）4克黄油30克 【辅料】葡萄干 45克水果燕麦30克 步骤1 将主材料放入面包机中 步骤2 手机进入阿里智能，选择标准面包菜单，时间显示2：21分。（也可以用发面菜单，在快揉完面3分钟前手动把果料撒进去。

个面包机做吐司的完美配方，蓬松柔软，别再说面包机做得像石头 相信很多朋友家中都有面包机，一般都是闲置在那里，为什么呢？因为有些人第一次做，第二次做都把面包做得像石头一样，还不如馒头好吃，这样一来就没有兴趣，也没有信心再去鼓捣了。

【主料】1人份高筋面粉250克绵白糖35克水145克 【辅料】酵母（干）2克鸡蛋黄1个玉米油15克精盐1克 步骤1 揉面：面粉、糖、盐、水、油，不论顺序全部倒入面包机，开揉面功能，揉至无干粉的时候，慢慢撒入干酵母粉。

【主料】（多人份）高筋面粉320克全麦粉20克淡奶油120克水100克鸡蛋50克白砂糖30克食盐2克酵母粉5克 【辅料】葡萄干60克 步骤1 淡奶油、水、盐混合，放入白砂糖稍微加热至温到糖融化。

面包机做面包做法大全

1、将面包机选择功能杂粮面包，这里因面包机品牌不同名称略有改变，并选择烧中色，500g启动面包机。步骤 5 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 三个半小时以后，成品就好了。

2、等面包机发出bee~！的响声后倒入果仁。大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦。

3、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中，如下图所示。将面包桶取出，开始将做面包的材料放入到面包机桶里。用面包机做面包的诀窍就是：一定要先放水再放面粉哦。然后再放上面粉。

4、最后，家用面包机烤面包需要耐心，不可着急取出模具调整温度。等待程序结束之后可以用竹签在面包的中央检查 ，验明插出是干净不沾透明粘质物就代表面包出炉了，否则需要再次进烤箱烤制。现在，掌握了家用面包机做面包的方法，相信每位主妇都可以制作出美味可口的面包了。

5、面包机做酸奶吐司的做法：将酵母放在酵母盒中，其余材料都放入面包桶中。（如果面包机没酵母盒，酵母直接放面包桶吧）。面包机第一次揉面2分钟后，进入了第一次醒面过程。（显示器的时间为距离完成还剩的时间）。经过了18分钟的第一次醒面之后，面包机进入了第二次揉面过程。

如何用面包机做出好吃的面包

用面包机做全麦面包方法 食材明细 全麦面粉290克 色拉油25克 糖30克 酵母4克 水180克 步骤 把所有干性材料混合均匀。倒入色拉油和水。启动面包机开始和面。和面30分钟后开始发酵。发酵至2倍大。取出面团重新揉匀。重新整形后放入面包机开始2次发酵。

再次开启面包机，选择程序中的和风模式。面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。黄油加入后盖上盖子，只要等程序结束后打开桶盖。取出面包晾凉即可。香甜松软的北海道吐司，非常柔软，口感非常棒，一点也不输烤箱版的。

现代我们比较注意的是健康的饮食，因为很多在外面买回来的食物都不太健康，所以干脆不如自己在家里做的食物，既美味又健康。那么很多人喜欢吃面包，所以就想要选购一台面包机来做面包。但是当我们买回来面包机以后，要如何来进行操作呢，有哪些需要注意的事项呢。

面包机的使用攻略，让你轻松制作多种面包，享受美味的烘焙过程。全自动面包机全自动面包机的使用攘括了面包制作的整个流程：和面、发酵、烘烤，可以方便快捷的制作多种面包，烹饪过程无需照看，非常方便。

将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。1发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份。1取一份，均匀擀开 1转90度后再次均匀擀开。1由上而下紧密卷起。1三个都做好，并排放入面包桶。

步骤一：将主料的高粉、低粉、糖一起混合。步骤二：酵母用湿水化开。步骤三：搅拌均匀。步骤四：倒进面粉里，搅拌均匀，成湿面团。步骤五：盖上盖子在室温内发酵。步骤六：三个半小时后发至满满的一盆，一按就自然回缩了。步骤七：扔进面包机桶内。步骤八：加入辅料内的水、蛋液、玉米油。

怎么用面包机做面包

1、然后把盐，细砂糖，酵母分别放入面包桶的三个角落4放入面包机，选择软面包程序5当面包机工作10分钟左右的时候，暂停面包机，打开盖子会发现里面已经是一块完全的面团了，这个时候取出面团撕成小块或者用剪刀剪成。

2、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。（这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部，两侧稍矮）18 选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内，时间设定为50分钟，颜色选择中等。

3、生活中的蒋老师 2023-12-08 · 超过96用户***纳过TA的回答 关注 使用东菱面包机制作面包非常简单。只需将面包桶从机器中取出，加入材料，选择面包类型，按下开始按钮，等待完成即可。完成后取出晾凉即可享用。

4、将配料按顺序投料，放到面包机内桶里，顺序是牛奶、白糖、盐、鸡蛋、面包粉、耐高糖酵母粉。启动面包机的揉面功能，揉面一次15分钟，启动两次揉面功能，总计30分钟。揉好以后放在面包机内桶里，发酵50分钟左右，面团明显长大了2倍-5倍。

面包机烤面包做法大全

1、辫子面包的制作：配方及调制面团、搓圆 第一次醒发（中间醒发）将面团恒竖5均匀放在烤盘上，放入醒发箱中，醒发60-90min。温度30℃，相对湿度80%。中间醒发的目的是使面团重新产生气体，恢复面呸的柔软程度，以便于下一步的顺利进行。成型 成型；是按产品要求把面包做成一定形状的工艺。

2、全麦面包的做法：制作步骤--- 1 （加入鸡蛋1个。2（再加入水—150克 3（加入糖30-40克--。4加入盐3克 5加入面包粉150克，全麦粉150克。

3、这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部，两侧稍矮）超级柔软的山形吐司出炉。面包机做面包方法经验总结：揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序，即需要60钟的和面时间，这样才能将面团揉到完全扩展阶段，和步骤1那样，拉出薄薄的膜最好，这样做出来的面包比较松软，口感比较好。

4、加入它可以使面包变得非常非常地柔软。做出的面包不仅具有滋补肠胃的作用，而且还带有一股小米特有的芳香，非常的柔软可口，放上两三天也完全不会老化变硬，可以说是治愈系面包。

5、面包机做面包的配方 不了解配方，不会选材肯定是做不好面包的啦，这也是很多吃货们说第一次做的面包感觉与超市大不一样。想要第一次用面包机做面包就成功，你就必须了解配方！首先我们来了解下做面包的选材。面包的选材：面包专用面粉：我选择的是面包diy店出售的面包专用面粉。

6、只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。1在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”“中”“深”可以选择，一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。美的面包机做面包的注意事项：揉面时间一定要充足，发酵也要充分，这样做出来的面包才好吃。

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