砂锅炖红烧肉的做法大全-砂锅红烧肉怎么烧好吃
接下来为大家讲解砂锅炖红烧肉的做法大全，以及砂锅红烧肉怎么烧好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
红烧肉放砂锅怎么做好吃
1、将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片。（我用的是砂锅）盖上盖子大火烧开，关小火闷。至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好。倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均匀上色。大火开盖子烧至差不多收汤，放入冰糖，再翻炒。至冰糖融化，汤汁黏稠即可。
2、五花肉切均匀的快下锅焯水。焯过水的肉用清水冲洗干净。锅中热油放冰糖炒制香油色。下入五花肉翻拌均匀上色。砂锅底部铺上一层葱和姜，在放上五花肉。加入盐，料酒，生抽，老抽。加八角，桂皮，香叶，加水没过五花肉。盖上盖子小火炖四十分钟。大火收汁即可。
3、姜 葱 酱油 做法：将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片。（我用的是砂锅）盖上盖子大火烧开，关小火闷。至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好。倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均匀上色。大火开盖子烧至差不多收汤，放入冰糖，再翻炒。至冰糖融化，汤汁黏稠即可。
4、砂锅红烧肉的做法 去菜场买新鲜的五花肉。香叶，葱，小黄姜，陈皮，八角准备好备用。五花肉冷水入锅，加入生姜和料酒。记得一定冷水入锅。水开够去除浮沫。嘌呤吃了对身体不好。准备黄冰糖。个人觉得黄冰糖更好。锅里加入少量油，将姜葱爆出香味。放入五花肉，煸炒一下，这样煸过的五花肉肥而不腻。
5、材料：白糖少许、姜片适量、八角2个、干辣椒3个、老抽1勺、生抽1勺、五花肉400克、料酒2勺、葱半根、盐少许、鸡精少许、豆腐乳半块。先把肉洗干净，冷水下锅煮一下，加入料酒和生姜片。水开后撇去浮沫。煮5分钟左右捞出，冲洗干净，拿刀刮掉猪皮上的毛。
6、将炒好的五花肉倒入砂锅里，加入200ml花雕酒、和适量清水大火烧开。水开后加入适量盐和少许白糖，再加入洗净的鸡蛋，盖上盖子，小火焖煮60分钟。烧至50分钟的时候，捞出葱结和鸡蛋，葱结扔掉。然后开小火将汤汁收汁。香糯可口、肥而不腻、飘香四溢的砂锅炖红烧肉就做好了。
家常砂锅红烧肉的做法
家庭红烧肉简单做法 配料：五花肉500克、葱姜适量、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖十几粒。首先把葱切段、姜切片、五花肉切***块大小。起锅，锅中倒入凉水。将五花肉凉水下锅，焯水。放入料酒2匙勺（去腥）。烧开后，撇去浮末。之后，将五花肉捞出控水。另起锅，锅中倒油。
食材明细 主料：五花肉适量 辅料：姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量 配料：料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量 红烧肉的做法步骤 买来的五花肉洗净切成块状。准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。
【红烧肉】食材：五花肉1000g、花椒5g、八角5颗、香葱1把、姜1块、香叶4片、茴香籽5g、桂皮1块、肉蔻2颗、冰糖适量、豆腐乳汁适量。步骤如下：首先我们把五花肉洗干净切成块， 冷水下锅烧开焯一下，撇去浮沫捞出来冲洗干净。
【家常红烧肉】食材：带皮的五花肉，生姜，香叶，桂皮，红干椒，八角，花椒 调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，冰糖，豆瓣酱，料酒，啤酒 首先准备带皮的猪五花肉一斤左右，然后把肉皮朝下放入烧热的炒锅中，烙去猪肉上面残留的猪毛。在烙至猪皮呈焦***时，放入水盆中，清洗干净。
关于砂锅炖红烧肉的做法大全，以及砂锅红烧肉怎么烧好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
