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食物萝卜丝猪肉饺子的做法-萝卜丝猪肉水饺的做法

饺子的做法 10个月前 (05-20) 47

本篇文章给大家分享食物萝卜丝猪肉饺子的做法，以及萝卜丝猪肉水饺的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

步骤：准备猪肉和白萝卜一个，洗干净备用。把白萝卜用檫丝器檫成丝。上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下。白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味。把猪肉加上生姜一起剁成肉馅，放在碗里加上调料。

猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下：把肉剁成馅，或者购买现成的肉馅，韭菜切碎，把姜葱切末备用。把肉馅放入盆中，加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好。萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎。

（图片来源网络，侵删）

备好猪肉末，白萝卜去皮后洗净猪肉末里加入盐，料酒，蚝油，磕入鸡蛋和鲜酱油萝卜去皮后切成丝后加入2克盐抓匀至腌制出水分先把猪肉末按顺时针方向搅拌至搅不动的程度，分次加入清水，每一次差不多20毫升左右，再按顺时针方向搅拌至肉和水完全融合再继续加水搅拌。

准备用料。白萝卜、肉馅、面粉、葱、香菜、纯净水、盐、老抽、饺子粉。葱洗净切碎。香菜洗净切碎。白萝卜洗净，削皮，擦丝，开水煮10分钟，捞出，剁碎，挤出多余的萝卜汁。盆中放入白萝卜馅、猪肉馅、葱和香菜，再放入老抽、盐和饺子粉搅拌均匀。

萝卜需要焯水，这样口感好一些。猪肉萝卜饺子做法如下：主料：猪肉馅400g、白萝卜750g。辅料：葱姜适量、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、食用油适量、酱油适量、香油适量、味精适量。面粉倒入沸水。倒入沸水中用筷子搅拌成穗状后摊开晾至微温不烫手。合成光光滑的面团醒20分钟。

（图片来源网络，侵删）

白萝卜猪肉芹菜馅饺子的做法原料：猪肉、芹菜、萝卜、姜、胡椒粉、生抽、老抽、葱花、盐、油。做法步骤：第1步、芹菜大葱洗净备用。第2步、萝卜刨丝断生。第3步、猪肉备好剁成泥。第4步、面团醒发。第5步、肉末加生抽老抽胡椒粉油盐拌匀。第6步、葱切碎。第7步、萝卜切碎。

1、猪肉萝卜馅饺子所需食材：猪肉馅适量、萝卜1根、大葱1根、小葱适量、花椒1小把、姜1块、香叶1片、八角1颗、生抽2勺、老抽2勺，面粉适量。

2、俗话说“好吃不过饺子”，没啥可吃了弄顿饺子肯定错不了。但是新手包饺子，常常是皮里放不了多少馅，捏饺子时捏不住，好容易包好了一煮变成一锅汤……那就从这款饺子开始练起吧，绝对给新手足够的自信。

3、萝卜丝焯熟后，捞出。过凉。将萝卜丝挤干水分，放到菜板上。将萝卜丝剁碎。如果萝卜中还有水分要挤掉，放到肉馅中，放入香油，拌匀。1面粉中放入清水。1和成稍硬的面团，放在温暖处醒二十分钟。1将醒好的面团搓成长条。1切成小剂子。1按扁。1擀成饺子皮。

4、步骤萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。把多好的萝卜和肉馅放在一起。放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

5、最近两天学了做萝卜馅饺子，简单和大家分享一下好吃的做法，推荐大家查阅先取一根葱切细后备用：再将两根青萝卜擦成细丝后放入锅中焯水3分钟，然后捞出过凉后切细备用。

6、生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答关注牛肉萝卜馅饺子做法如下：将牛肉剁成馅，加入调料拌匀；萝卜焯水后切碎，与肉馅拌匀；面粉中加入盐、鸡蛋和水和成面团，分成小剂子，擀成饺子皮，包入萝卜牛肉馅，制成饺子；水烧开后下饺子，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。

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