漂亮丸子的做法-丸子咋做
今天给大家分享漂亮丸子的做法，其中也会对丸子咋做的内容是什么进行解释。
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蒸糯米丸子怎么做好吃呢
胡萝卜去皮，切薄片，用来当丸子底托，也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦，可以在蒸屉上刷一层油直接蒸，不过放胡萝卜会好看一些，而且也可以吃。蒸糯米丸子的做法 步骤7 取一小勺猪肉馅放手心，用两个手掌尽量搓圆。蒸糯米丸子的做法 步骤8 放入糯米中滚几下。
我认为制作糯米丸子需准备糯米、猪肉、香菇等原料，将糯米浸泡后与肉馅、香菇等调料搅拌均匀，搓成球状后裹上糯米，蒸20-30分钟即可。
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放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸30分钟 请点击输入图片描述 蒸好的肉圆，糯米吸足了肉汤的味道，非常好吃 请点击输入图片描述 蒸糯米肉丸成品图 请点击输入图片描述 烹饪技巧 肉馅的调味非常简单，味道却是非常赞 糯米需要提前浸泡软，沥干水分后再用，这样蒸出来的糯米球晶莹透亮并且容易成熟。
想要炸出的丸子外焦里嫩,都有哪些制作技巧?
首先准备肥4瘦6的前腿肉，因为前腿肉的肉质鲜嫩细腻一些，不建议用后腿肉。 肉丸里面可以加一点马蹄，这样吃的时候口感更好，有脆脆的感觉，关键是可以解腻，因为马蹄带有微甜。
丸子馅料里最好加鸡蛋，会很鲜嫩。要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候。操作如下：1，油温烧到120度左右，下丸子.一直保持油温，直到把丸子泡熟（刚好熟透）。2，迅速把油温提升到180度左右，把丸子表皮炸至金***.然后沥干油分起锅。
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今天我们做一道简单的菜，焦溜丸子，以前说过料酒虽然好，但是碰到馅料类的菜不能乱加，丸子饺子都是如此，今天我们用两个通用技巧，来炸出外焦里嫩不回软的好丸子。首先准备食材 肥瘦相间的猪肉一块。洗净后先切成细长条再剁成肉馅，放入盘中备用。
关于漂亮丸子的做法，以及丸子咋做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
