菠萝火腿肉面包的做法窍门-菠萝火腿肉面包的做法窍门图片

面包的做法 22

本篇文章给大家分享菠萝火腿肉面包的做法窍门,以及菠萝火腿面包的做法窍门图片对应的知识点,希望对各位有所帮助。

文章信息一览:

请介绍下火腿面包怎么做好吃呢?

1、水和糖、盐放入柏翠PE8500W面包机里,然后加入高粉、酵母,启动IMIX程序15,和面20分钟。20分钟后加入软化的黄油,再启动iMix程序20分钟,取出面团伸展开来,已经达到扩展阶段。面团整圆,放入盆里,盖保鲜膜,入冰箱发酵一晚。

2、在家制作美味的乳酪火腿面包其实并不难,你只需要准备一些基本的材料和遵循一些简单的步骤。

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(图片来源网络,侵删)

3、步骤7 在面团上面放上火腿肠 步骤8 由上往下慢慢卷起来 步骤9 依次做好所有的面包胚,放在烤盘,然后放入烤箱进行最后发酵,约50分钟后,面胚发至2倍大 步骤10 二发好后,刷上全蛋液,挤上沙拉酱,放入烤箱,180度烤15分钟即可 步骤11 烤至表面金***即可。

4、然后将面团放置温暖处,发酵1个小时至面包发至2倍大,用手指沾面粉,摁个点,不回弹,边上的面团不回缩即可。

5、切成8小块。把火腿也切片,切两刀,变成4小片。把切好的火腿夹在面包片里。平底锅中热上油。调一个鸡蛋,把面包片在蛋液里裹一圈(让蛋液覆盖均匀)。把裹好蛋液的面包夹放在油锅里,小火慢慢煎。煎好的面包夹取出盛盘,并撒上胡椒粉、盐。再撒上蔓越莓做装饰即可。

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(图片来源网络,侵删)

火腿肠面包做法

用利刀在面团顶部划一道约1厘米深的长口子。将火腿肠分成4等份,放在面包胚划开口子的位置上。烤箱预热200度,中下层上下火烤15分钟左右即可。取出,放烤网晾凉。成品图。

制作肉松火腿面包的步骤如下:材料:- 高筋面粉 250 克 - 砂糖 30 克 - 盐 3 克 - 酵母 3 克 - 温水 140 毫升 - 蛋液 1 个 - 黄油 30 克 - 肉松 适量 - 火腿肠 适量 步骤:将高筋面粉、砂糖、盐、酵母混合在一起,加入温水和蛋液,揉成面团。

由下向上卷起,用面皮把火腿肠卷包起来,接口朝下,用锋利的刀切成8等份,切断火腿肠即可,底部要留点面皮连着。将火腿肠的切面以左右交叉的方式向外翻。依次全部做好后,放入烤箱38度发酵约45分钟,直至面团变为2倍大小即可。把1个蛋黄打散搅打均匀,轻轻的刷在面包上。

肉松火腿面包怎么制作烘焙最佳?

1、发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。将发酵面团揉搓成圆筒状,切成约16厘米长的段,入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。将醒好的面团入烤箱烤熟,取出切开,放入对剖开的火腿肠,抹上奶油,撤肉松即成。

2、步骤11 二次发酵完成后,给面团刷上蛋液,铺上火腿片,挤上沙拉酱装饰。步骤12 预热烤箱,放置烤箱中层,上下管160度,烘烤15分钟,上色后取出。

3、步骤1 所有材料称量好,备用 步骤2 所有材料除黄油外拌匀 步骤3 上一步揉出筋道后加入黄油,不停地揉,拼命地揉,揉上半个小时,直到能拉出透明的薄膜。〈原谅我揉太久,忘了拍照〉约28摄氏度放置半小时 步骤4 涨到约二点五倍 步骤5 放气,再分成六份。

火腿花式面包做法大全

1、用利刀将面卷切七刀切断火腿肠即可。以左右交叉的方式向外翻开,发酵完后,刷上全蛋液,我没沙拉酱了放了些豆沙。撒葱花,烤箱预热后180度上层烤15~18分钟。

2、步骤1 所有材料准备好,取出厨师机的食物容器(和面搅拌桶),把和面用的材料按这个顺序依次放入:先加入水、牛奶、油,然后是盐、糖、面粉,最后在干面粉上弄个小坑,把酵母最后放面坑里埋起来 步骤2 把厨师机的食物容器放入底座,顺时针旋转锁紧。装上钩型搅拌器(和面用),按下厨师机的抬头按钮。

3、火腿面包做法 用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 步骤 除黄油外,所有的食材都丢进面包机 选择标准面包,面包机自动开始工作。

火腿肉松面包做法大全

1、发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。将发酵面团揉搓成圆筒状,切成约16厘米长的段,入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。将醒好的面团入烤箱烤熟,取出切开,放入对剖开的火腿肠,抹上奶油,撤肉松即成。

2、Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。

3、步骤1 所有材料称量好,备用 步骤2 所有材料除黄油外拌匀 步骤3 上一步揉出筋道后加入黄油,不停地揉,拼命地揉,揉上半个小时,直到能拉出透明的薄膜。〈原谅我揉太久,忘了拍照〉约28摄氏度放置半小时 步骤4 涨到约二点五倍 步骤5 放气,再分成六份。

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