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马齿菜猪肉饺子的做法-马齿菜包饺子怎么做好吃

饺子的做法 5个月前 (04-20) 18

今天给大家分享马齿菜猪肉饺子的做法，其中也会对马齿菜包饺子怎么做好吃的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、晒干的马齿菜用水泡开。如果想快点，就用温水喽。

2、将小麦面粉混和好，倒进冷水，搓成硬软适度的面糊，表层盖上湿冷的布，应用面糊肿胀，便捷饺皮的制做。再准备好包馅：先将马齿笕洗干净，放进开水不焯烫一下捞起来，挤干水份预留。

（图片来源网络，侵删）

3、马齿苋饺子做法：配料：饺子皮、马齿苋、鸡蛋、肉馅。练习步骤：在肉末中加入姜粉、生粉、料酒和适量的盐，搅拌均匀，然后加入植物油，搅拌均匀静置30分钟，即可入味。将马齿苋洗净，焯水，捞出，挤出水分，切成细粉。

4、晒干的马齿苋装在塑料袋子里，用来做饺子和包子都可以的。干马齿苋需要提前一天晚上用很烫的热水泡开。泡一晚上。泡好的马齿苋捏干水分，切碎。五花肉一斤半选择肥些的。去皮，比较好剁碎。

5、首先，准备好新鲜的马齿菜，将其清洗干净，并晾干水分。然后将马齿菜切碎，可选择手工切割或使用搅拌机，直到切碎成细碎的状况。接下来，将切碎的马齿菜放入平底锅中，用中小火慢慢炒熟。

（图片来源网络，侵删）

6、原料：干的马齿苋90g，猪前腿肉肥瘦四六分的450g，普通面粉750g，大葱30g，老姜30g，料酒10ml，盐8g，酵母5g，食用油20ml，清水380ml。以上量可做24个包子。

1、把鸡蛋沫倒入马齿笕菜馅盆内。请点击输入图片描述放入香油味精盐。开始搅拌菜馅。请点击输入图片描述菜馅搅拌均匀，馅度口感根据个人喜好搅拌差不多了。

2、首先，准备好新鲜的马齿菜，将其清洗干净，并晾干水分。然后将马齿菜切碎，可选择手工切割或使用搅拌机，直到切碎成细碎的状况。接下来，将切碎的马齿菜放入平底锅中，用中小火慢慢炒熟。

3、马齿苋清冼干净，稍焯，捞出挤干水份切成细末。马齿苋细末与肉碎混合后，加入鸡蛋搅拌均匀，再加适量的盐调味。用馅料放入饺皮中，捏拢放在盘里。大火宽水。

4、***回的马齿菜清水干净用水焯一下。猪肉剁成肉馅。加酱油、盐、油、胡椒粉、姜、少许料酒调成馅。马齿菜剁碎后挤掉一些水份，然后等包之前再把马齿菜倒进肉馅里去即可做完干马齿苋饺子馅。

5、首先把马齿苋去根部，浸泡半小时左右。然后在锅里放入马齿苋焯3分钟（马齿苋不焯水比较酸）捞出沥干备用。这时候准备大蒜和生姜，洗干净切碎备用。

马齿苋饺子馅好吃的做法如下：材料/工具：马齿苋、猪肉、生抽、红烧酱油、香油、十三香、盐、葱花、姜汁、花椒油、冷水、筷子。冷冻的马齿苋直接放在冷水中就可以快速解冻了，千万不要用热水浸泡，会让马齿苋失去口感。

炎热的夏天，吃马齿苋菜包的饺子最合适，马齿苋本身就有清热解毒的作用。下面介绍用马齿苋做饺子馅的方法。

马齿苋包饺子好吃的方法如下：工具/材料：马齿苋、饺子皮、五香粉、生抽、蚝油、猪肉。将猪肉打成肉泥，向一个方向搅拌上劲。加入五香粉、生抽和蚝油在猪肉里搅拌均匀。将马齿苋焯水切碎。

主料：马齿苋500克、猪肉馅200 辅料：酱油10克、葱100克、姜20克、鸡粉10克、花椒粉3克、盐3克、鸡蛋1个马齿苋猪肉饺子馅的做法：猪肉陷200克加入酱油，鸡粉，花椒粉，盐，拌均匀。

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