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树皮丸子的做法大全-树皮丸子的做法大全***

丸子的做法 3个月前 (06-07) 16

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文章信息一览：

超市冰箱里的丸子怎么做好吃丸子猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水（250G肉加100水），再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀，成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水，上火烧沸改微火煮熟加配料调料出锅。

首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中，再放入适量酱油、食盐、香油，出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。锅里加入素丸子和木耳青菜一块炒熟食用。也可以把素丸子直接装盘食用。

（图片来源网络，侵删）

义县白丸子是辽宁西部的一种民间美食，以其香糯的口感、浓郁的味道和弹力十足的质地而闻名。白丸子可以单独食用，也可以作为配菜或汤料，易于保存。北镇熏猪蹄北镇熏猪蹄是辽宁锦州北镇市的地方特色风味食品。

萝卜丸子最简单的做法，不用一滴水，不加鸡蛋，外酥里软真好吃。美食，美味，小吃面粉，面食，诀窍，烙饼，家常烙饼，农村，孩子，烹饪技巧，做法，菜谱，吃法，营养，过瘾，好吃，秘制，解馋。

义县白丸子白丸子，是辽宁西部的一种民间美食，它口感香糯，丰腴浓烈，弹力十足，进口不忘，只而且应用场景很多，做好直接吃，另外配菜、做汤，都很漂亮，而且容易储藏。北镇熏猪蹄北镇猪蹄风味独特，做工考究，是闻名全国的地方传统风味食品，也是辽宁锦州北镇市地方风味。

（图片来源网络，侵删）

1、M+三色时蔬虾丸准备食材：西兰花25克，胡萝卜25克，玉米淀粉15克，玉米粒25克，鲜虾200克。胡萝卜、西兰花、玉米粒焯水后分别剁碎备用，虾去壳去虾线搅打成泥，加入淀粉搅拌均匀后分成三等份。

2、三色鱼丸【主料】原料：青鱼（或草鱼）肉100克，胡萝卜、青椒、葱姜末各10克，花生油10毫升，肉汤150毫升、鸡蛋1枚、水发木耳5克，芝麻油、食盐、料酒【制法】将鱼肉去刺，斩泥，分3次加蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅均。

3、三色丸子椰汁撞奶的做法是这样的：先做三色丸子，准备去皮的紫薯、红薯、芋头，都切成小块，放入锅里蒸30分钟左右，然后拿出来，分别加入适量的淀粉，用手压碎后，用力揉捏，揉成三个团。如果揉的时候很干，可以适当的加一些水，如果湿的话，再加一些淀粉。

1、第一步：准备食材。肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。（葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中）第二步：先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌，使其上劲儿、起腻。第三步：往肉馅里放入酱油，搅拌匀均后分次加入葱水，每次少加一点。

2、做法切肉绞肉绞蒜泥，姜泥。切好葱花，打个鸡蛋，调和好酱油，盐，料酒加入淀粉肉泥和均匀！捏好长条上锅蒸30分钟。切片，碗里垫好酥肉，打满高汤没过圆子，上锅再蒸。

3、肉圆子的做法步骤猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅。剁油条。油条剁的细细的要。姜切末、葱切细葱花。剁好的猪肉、油条、葱、姜，放少许生粉、打两个鸡蛋（我那天先打了一个，之后又加了一个）放适量料酒、生抽、老抽、盐拌匀。

4、原料：猪肉、盐、酱油、小***心、葱、味精、菜油、鸡蛋、胡椒面、水豆粉、黄花、绍酒、姜、汤。葱用一半切成3厘米长的节，一半切葱花；姜切成姜米；黄花用温热水发涨，掐去足蒂，淘洗干净；小***心淘净。

5、糯米适量四川腊肉四川腊肉适量辅料辅料小葱适量姜末适量做法腊肉糯米丸子的做法 1首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

6、肉泥放入容器中，加入鸡蛋一个和少量鸡精。接着加入淀粉、蚝油、盐、生抽和料酒到肉泥和鸡蛋里。全部调料加入后，顺时针或逆时针搅拌均匀，加入2勺温水，再次搅拌上劲，如此反复3次。调好肉泥后，将肉泥提起摔在碗里，多摔一会，这样丸子会比较筋道。

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