老式的南瓜面包的做法***-老南瓜面包的做法窍门
接下来为大家讲解老式的南瓜面包的做法***,以及老南瓜面包的做法窍门涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
文章信息一览:
南瓜馅面包的做法,南瓜馅面包怎么做好吃,南瓜
1、将蒸好的南瓜,牛奶,鸡蛋,白糖,盐放入面包机中 2 接着放入高粉和酵母 3 搅拌好后 4 发酵至两倍大即可 5 把面团排气后分成8等份,然后松弛一会 6 这时将肉馅准备好 7 取其中一份擀成椭圆的长条。8 铺上肉馅。9 自下而上卷起,10 依次做好全部。
2、第一步:准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升,揉成一个面团,盖上盖子发至2倍大(最近温度比较高,发酵50-60分钟即可)。南瓜面包 第二步:准备一块南瓜削皮切成片装盘,然后上锅蒸熟,把醒发好的面团取出来,放在案板上揉搓一下,排出里面的空气,分成6-8个剂子备用。
南瓜面包的最简单做法
南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min 将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入,混合均匀。 高粉、全麦粉、盐、酵母加入,慢速搅拌成面团 持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜,加入黄油慢速混合 继续搅拌能拉出透明的薄膜。加入核桃、葛越莓、葡萄干加入,混合一分钟后取出. 揉圆基本发酵30min。
做法:南瓜切小块,微波高火8-10分钟,放入不沾锅,加砂糖 随炒随压压成泥至水分减少,加入黄油炒到顺滑,水分减少即可。面团材料中黄油以外的所有食材(包括老面)混合揉成面团,面团揉至粗膜状态时加黄油,揉到面团可以拉出半透明的膜滚圆基础发酵两倍大。
南瓜面包做法如下:食材:南瓜,面粉,白糖,纯牛奶,鸡蛋,酵母粉,芝麻。第一:首先我们将南瓜处理一下,将南瓜皮去掉,然后用勺子将南瓜瓤也挖掉,然后切成厚块,盛入盘中。
步骤 南瓜去皮后取200克切成片,上锅蒸熟。趁热压成南瓜泥,放凉。面包机桶放入淡奶油和一个初生的土鸡蛋。如果没有初生土鸡蛋,就放30克鸡蛋液。把彻底放凉后的南瓜泥放入。加入高粉,奶粉和酵母粉。用筷子搅拌成雪花状。启动面包机自定义功能揉面20分钟。
【烹饪步骤】:首先准备好要用的所有食材,半个南瓜蒸熟之后捣成南瓜泥备用。或者是直接放入料理机中搅拌,半分钟就是南瓜泥了。将面粉还有酵母还有南瓜泥白糖以及少许的盐放入面包桶中。开启和程序,大约需要40分钟就能完成了,家里要是没有面包机就手揉和面就好了。
怎么用烤箱做南瓜面包
1、南瓜面包 用料: 高筋面粉500g 去皮南瓜350g 黄油20g 细砂糖20g 酵母5g 盐4g 鸡蛋1个 做法: 步骤1 南瓜去皮洗净切小块(切小一点容易蒸熟),蒸锅放水,将南瓜倒入蒸格,盖上盖子,开大火蒸到上大气,再蒸15分钟。 步骤2 将蒸熟的南瓜,用勺子碾压成泥,待温度降至35度左右,加入酵母拌匀。
2、第一步:准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升,揉成一个面团,盖上盖子发至2倍大(最近温度比较高,发酵50-60分钟即可)。南瓜面包 第二步:准备一块南瓜削皮切成片装盘,然后上锅蒸熟,把醒发好的面团取出来,放在案板上揉搓一下,排出里面的空气,分成6-8个剂子备用。
3、做法步骤:南瓜切薄片,放入微波炉中加热3分钟左右至熟,把加热至熟的南瓜用料理机或是破壁机搅打成泥。除黄油以外的面包材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序,糖和盐对角放),在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒入,启动和面程序。
4、做法:南瓜切小块,微波高火8-10分钟,放入不沾锅,加砂糖 随炒随压压成泥至水分减少,加入黄油炒到顺滑,水分减少即可。面团材料中黄油以外的所有食材(包括老面)混合揉成面团,面团揉至粗膜状态时加黄油,揉到面团可以拉出半透明的膜滚圆基础发酵两倍大。
关于老式的南瓜面包的做法***,以及老南瓜面包的做法窍门的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。