卤的面包做法-如何制作卤面
接下来为大家讲解卤的面包做法，以及如何制作卤面涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
面包有哪些简单省钱又神仙的吃法?
1、海鲜与酸奶油：对于喜欢海鲜的人来说，可以将熏鲑鱼、虾肉或者蟹肉与酸奶油一起涂抹在面包上，制作出一道清爽的开胃菜。肉类与酸菜：例如德国香肠与酸菜的搭配，酸菜的酸爽可以中和肉类的油腻，适合喜欢德式风味的人。
2、出锅一定要快，避免塌陷，放到镂空面包架子上放凉，吃起来真真以为是买的。
3、法国长棍面包没有特定的吃法可以直接吃也可以搭配所有你喜欢吃的酱料。以下是五种法棍的常见吃法。直接吃 刚出炉的法棍还没有凉透，拿在手里微微温热。外表金黄酥脆，捏着会有脆响，而内部则是充满空气，轻盈柔软。这个时候可以直接吃。
卤肉卷面皮做法及相关事宜
1、把面粉倒入盆中，加入开水，拌成柳絮状。然后加适量冷水，揉成面团状，再加入花生油，揉成光滑的面团后醒面半个小时。面团醒过后，把面团分成两份，分别压扁成面饼状，取其中一块并在上面刷上薄油，再将另一块贴到刷油的面饼上。
2、把卤肉料同猪腿肉一齐放进去放在水中，水开后关小火，慢慢 煮到肉嫩为至，一般要5个钟头。2 面粉慢慢加温水搅成雪花状，然后用手揉面，把它揉成光滑的面团，盖上湿毛 巾醒15分钟。3 醒好后分成几个小面团，把小面团擀成薄薄的面皮，大约2 3毫米的厚度。
3、面粉加开水，拌成柳絮状。加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团，并醒面半小时。分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油。将另一块贴到刷油面上，擀薄，大概2MM左右。平底锅刷薄油，放下面饼，小火烙熟一面，再翻面烙熟，卤肉卷的面饼部分就完成了。
4、把卤肉料同猪腿肉一齐放进去放在水中，水开后关小火，慢慢 煮到肉嫩为至，一般要5个钟头。面粉慢慢加温水搅成雪花状，然后用手揉面，把它揉成光滑的面团，盖上湿毛 巾醒15分钟。醒好后分成几个小面团，把小面团擀成薄薄的面皮，大约2 3毫米的厚度。
酱肉包的做法
肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。蒜籽切成蒜蓉，锅热植物油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。
将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。将挤干的***碎放入酱肉碗中，加入精盐，五香粉，味精，木耳碎。海米。将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。将馅料放入包子皮中，开始包包子。将包好的包子，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
最好吃的酱肉包的做法 五花肉切1厘米大小丁，放入网锅3个5清洗干净。大葱切一厘米长段放主锅3秒速度5切碎，取出。五花肉丁控净水放入主锅25分钟，100度速度反转小勺煸炒。放入甜面酱、耗油、糖粉、姜末、3分钟120度速度反转小勺爆香。最后放入大葱碎5秒速度反转1拌匀。
酱肉包的做法 酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜静置20分钟。此时可以调馅：肉切小丁。
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