用面包糠裹南瓜饼的做法-面包糠南瓜饼怎么做好吃又简单窍门

接下来为大家讲解用面包糠裹南瓜饼的做法，以及面包糠南瓜饼怎么做好吃又简单窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、面包糠南瓜饼的做法
• 2、南瓜饼怎么做又酥又脆?
• 3、南瓜饼面上的白白的脆脆的是什么
• 4、南瓜饼怎么做又酥又脆
• 5、南瓜饼怎样做面包糠才不会掉

面包糠南瓜饼的做法

1、南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。加入白砂糖，拌匀。糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。

2、南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。 南瓜饼的做法： 把南瓜洗净。 把南瓜去籽去皮。 把南瓜切片。 把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。 把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。 压成南瓜泥。 加入糯米粉。 搅拌成絮状。 揉成光滑面团。

3、脆皮南瓜饼的做法步骤 1 原料图。2 南瓜切片蒸熟，打成泥。3 加入炼乳，奶粉， 糯米粉，白糖适量揉成光滑的糯米面团。4 分成均匀的等份。5 一份面团分两半搓匀在底下，用手摁个凹坑，填入馅料。6 另一半搓匀拍饼放在上面，用模具压好备用。7 沾一层牛奶，放入面包糠中沾均匀即可成生坯。

4、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟，打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。红豆沙包裹红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

5、将熟南瓜捣烂，搅拌成泥。 将南瓜泥中加入白糖。 放入糯米粉拌匀。 中途按量加糯米粉揉搓，和成粉团。 将粉团揉搓成长条，摘成数个大小合适的生坯。 将生坯按扁，豆沙揉成条，摘成小块，放入生坯中，收紧包裹严实，按成饼状。 南瓜饼生坯制成，盛入铺有面包糠的盘中。

南瓜饼怎么做又酥又脆?

步骤：南瓜提前切粒，蒸熟备用。把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。不粘锅，放入南瓜饼，用小火煎成两面金***即可。

温油放入，中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。小窍门 1，糯米粉不能用力团，比较“吃软不吃硬”。2，内陷我选的是综合果仁，不限，可以根据自己喜好，或者只包白糖甚至什么都不放也不错。但是内陷不能太软或者太稀，因为糯米不好掌握，要硬一点的内心，或者冷冻一会。

第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水，水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。第4步、面团揉好了，取50克下来揉搓成小圆球然后按扁。第5步、做成这样就可以了。

第1步：首先我们把南瓜洗干净，然后去皮，把南瓜中间的籽和瓤去掉，去掉之后把南瓜切成片，准备一个蒸锅，把整锅倒入适量的清水，把蒸架放在蒸锅中，接下来再把切好的南瓜放入一个容器中，再把容器放入蒸锅中，开始蒸南瓜。

南瓜饼面上的白白的脆脆的是什么

1、等南瓜蒸好后，把南瓜皮用筷子去掉，把南瓜肉放入大盆，然后用手把面粉、糯米粉和南瓜肉和均，用力地揉，这时白白的面团变成了淡淡的***。过了会，奶奶把面团揉好了，揉成了一个大肚皮形。我用手拽一小点面团下来，搓成圆形、压扁，一个南瓜饼就做好了，我还用筷子在南瓜饼上做上了笑脸。

2、我觉得南瓜不管怎么做都还好吃，主要是看那个南瓜好不好吃。南瓜有很多种做法，最简单的就是把它弄在饭里面。如果是给孩子吃你可以把那个南瓜皮去掉，然后把那个南瓜与饭充分的搅拌均匀。因为小孩子一般都喜欢吃甜的。所以你把南瓜、米饭一起搅拌以后那个饭就是甜甜的，所以他就会很喜欢吃。

3、南瓜饼是怎么做的：1南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。2把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4、一般广东人的南瓜饼糯米的味道往往盖过了南瓜的味道，而在巴蜀饭店里，“南瓜饼”酥软甜糯，有着南瓜特有的香味。它将南瓜蒸熟后压成泥，再和上面粉、白糖等做成圆饼，经油炸而成，金黄的颜色看起来已十分诱人。有些细致的饭馆，在其中加入了豆沙，更加香甜可口。

5、陈芊芊美滋滋吃南瓜饼，韩烁看着陈芊芊吃也表示自己想要吃，陈芊芊假装给韩烁却有塞回自己的口中，韩烁干脆凑上去直接从陈芊芊嘴里吃了另外一半，陈芊芊惊呆了心跳也加速。 第9集 韩烁教陈芊芊练功，教她一招制敌的方法。白芨认为韩烁教的方法只能是武功高深的人才可以，而陈芊芊武功尽失根本就不可能实现。

南瓜饼怎么做又酥又脆

1、步骤： 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入糖调味。 逐渐加入糯米粉，揉成光滑的面团。 将面团分成适量的小块，搓圆后压扁，沾上面包糠。 锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入南瓜饼，小火炸至金***、酥脆即可。

2、南瓜提前切粒，蒸熟备用。把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。不粘锅，放入南瓜饼，用小火煎成两面金***即可。

3、温油放入，中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。小窍门 1，糯米粉不能用力团，比较“吃软不吃硬”。2，内陷我选的是综合果仁，不限，可以根据自己喜好，或者只包白糖甚至什么都不放也不错。但是内陷不能太软或者太稀，因为糯米不好掌握，要硬一点的内心，或者冷冻一会。

4、第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水，水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。第4步、面团揉好了，取50克下来揉搓成小圆球然后按扁。第5步、做成这样就可以了。

5、南瓜饼色泽金黄，绵软酥脆，味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味，可以不放糖，不过 放入适量白糖会增加口感。

南瓜饼怎样做面包糠才不会掉

锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。使用糖渍或蜂蜜沾面包糠，不容易掉。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

然后把小剂子用手搓圆，再用手掌压扁，两面沾上面包糠。防止面包糠掉落，可以在沾面包糠之前，先沾点水然后沾面包糠，全部好后开始下油锅炸。锅里油五成热的时候，放入南瓜饼炸。这里全部用中小火炸，把南瓜饼炸至两面金黄，全部浮起来后就可以沥油出锅了。

南瓜饼是用糯米粉做的，糯米粉混入南瓜泥揉成面团会有粘性的，在面包糠里滚一滚压几下就粘上了。

将面团整体都沾上一圈牛奶，再放入盛放面包糠的碗里四周滚一下，均匀粘上面包糠。尽量多沾上一些面包糠，口感会外脆里嫩。热锅下油，用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬，并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。1出锅后，在表面撒上一些椰丝，就完成了。

搅拌成絮状。揉成光滑面团。分成大小相等的剂子。1压成南瓜饼。1热锅热油，放入南瓜饼，煎3分钟至两面金黄。1最后把南瓜饼装盘。南瓜饼的小窍门：南瓜片要切薄一点，这样容易蒸熟，可以减少蒸制时间。蒸熟的南瓜泥要捣碎一点，这样炸出来的南瓜饼口感才会好。

关于用面包糠裹南瓜饼的做法和面包糠南瓜饼怎么做好吃又简单窍门的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面包糠南瓜饼怎么做好吃又简单窍门、用面包糠裹南瓜饼的做法的信息别忘了在本站搜索。