肉丸子和素丸子的做法-素肉丸子汤怎么做好吃
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做素馅儿丸子的做法
蒸素馅萝卜丸子的做法如下：原料：胡萝卜、胡椒粉、淀粉、十三香，孜然粉，2颗鸡蛋。第1步、胡萝卜擦丝。第2步、加入盐，十三香，孜然粉，胡椒粉，2颗鸡蛋。第3步、攥净水份，放两勺淀粉，盐少量胡椒粉少量。第4步、像攥豆馅一样，攥成团。第5步、上蒸锅蒸10分钟完成。
萝卜素丸子的做法：第一步：挑选新鲜的萝卜，洗净去皮切片；第二步：将萝卜片下入开水中煮至半熟，捞出凉凉；第三步：将凉凉的萝卜用干净的纱布裹好，稍微挤出一些水分。
素丸子怎么做？素丸子 原料配单；原料；豆腐一块、胡萝卜、白萝卜、杏鲍菇、泡粉条、香菜、葱花、淀粉、五香粉、姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、烹调油。
胡萝卜丸子的制作方法 胡萝卜丸子的做法步骤1 把胡萝卜擦最细的丝，家里有半个青萝卜，我放里边了，没有的话不放也可以。放盐腌二十分钟，盐的量根据自己扣位放就可以，尝一下，稍微小一点就行，因为一会还要放面粉。步骤 2腌好的胡萝卜分多次加入面粉，每次少放，放面粉之后搅拌，再继续放面粉。
将调好的豆腐馅料放在豆腐皮上，用手将其包裹成丸子状，然后用牙签固定住。在锅中加入适量的水，水开后将素丸子放入蒸屉，大火蒸10分钟左右，至素丸子熟透。取出蒸好的素丸子，摆入盘中，即可食用。天津素丸子的做法虽然简单，但味道却十分美味。豆腐的鲜嫩与蔬菜的清香相互融合，口感丰富，营养丰富。
素丸子的配料
锅内留油少许，放入发菜和丸子，加素汤和精盐，收浓汤汁，放入味 精推匀，即将丸子捞出装入盘中，发菜围边，锅内的汤汁用湿淀粉勾稀芡， 淋入麻油，浇在丸子上即成。料酒、白糖、精盐、姜末、味精、淀粉、素汤、麻油、素油。
用料 ：胡萝卜 4根 香菜 100g 鸡蛋 1个 面粉 150g 盐 5g 五香粉 3g 姜 15g 炸素丸子的做法 胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末 请点击输入图片描述 把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
主料 旱萝卜 600g 胡萝卜 50g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 ***适量 小麦粉适量 香菜适量 素丸子的做法 1 将旱萝卜洗干净。2 胡萝卜洗干净，去皮。3 旱萝卜、胡萝卜擦碎。4 香菜摘洗干净。5 切碎香菜。
小丸子怎么做?
五花肉馅 500克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 淀粉 100克 水 适量 步骤 基本原料，淀粉用凉水调好，水的用量为高出淀粉一厘米。
煮开一锅热水，捏出一个个小丸子中火煮，可以一边捏一边丢进去煮，不用怕煮烂，煮到小丸子全部浮至水面就是熟了，捞起丢进100克冰牛奶里面先泡着。
做法： 150g糯米粉加入120g温水，揉成光滑面团做成差不多大的小丸子。 锅里水烧开，放入小丸子，小丸子飘起后捞到冷水中冷却。 锅里水少一点，放红糖煮化，放入冷却的小丸子，轻轻搅动，煮至红糖粘稠，撒上芝麻即可。
章鱼小丸子的做法 将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒。洋葱、胡萝卜、***、章鱼切块，准备好。章鱼应该先焯一下。模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，然后放入面糊。先翻过来一半，再加点面糊。全部翻过来，排成一圈。
我们要准备好需要的食材：大米适量、肉末500克、马蹄适量、鸡蛋1个、料酒适量、食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。为了做出来的珍珠丸子好看，最好选择那种长粒的大米，这样蒸出来的丸子既好看又好吃。先将大米提前用清水浸泡半个小时左右，然后再捞出来备用。
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