焯丸子的做法-丸子焯水多长时间

今天给大家分享焯丸子的做法，其中也会对丸子焯水多长时间的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、水汆丸子做法
• 2、生汆丸子的正宗做法

水汆丸子做法

1、水汆丸子其实是一种汤菜，跟饺子有异曲同工之妙。其实这道美食在每个地方都有，而且也非常的常见，大家如果想尝试一下，也可以在外面买一份尝尝。而且它的做法也非常的简单，把买来的面皮儿摊开之后加入肉馅儿，捏成一个个的丸子状。

2、水氽丸孑加入配料做好吃。肉馅加盐，料酒，摔肉馅。加土豆淀粉，搅拌均匀，摔几下。葱姜片，加水，手捏几下，做葱姜水加入肉馅。加半个蛋液。手挤丸子。放入开水中，放盐，胡椒粉，放香油即可。

3、水汆丸子 烹饪时间： 30分钟难度： 中级口味： 家常 水氽丸子是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系。此鲜嫩清淡，汤色洁白。

4、水汆丸子的做法主要包括准备食材、制作丸子、汆丸子和调味四个步骤。首先，准备好所需的食材，通常包括肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉以及调味料如盐、胡椒粉、料酒等。肉馅需要新鲜，以保证制作出的丸子口感鲜美。接下来是制作丸子。将肉馅放入大碗中，加入适量的葱姜蒜末，打入一个鸡蛋，再加入适量的淀粉。

5、制作方法：把肉馅放入大盘子里，依次放入盐、海鲜酱油、蚝油搅拌调味。洋葱、葱、姜、蒜一律切末，黄瓜切片，西红柿切块，备用。烧上开水。十分钟后在调味后的肉馅里打入鸡蛋，加两勺淀粉，放入刚才备用的葱、姜、蒜末。顺时针搅拌，直至粘稠。

生汆丸子的正宗做法

1、生汆丸子的做法教程 准备食材：猪肉馅、虾仁、鲜香菇、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水、鸡蛋。 将猪肉馅、虾仁、鲜香菇、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水、鸡蛋混合搅拌均匀，制成肉馅。 将肉馅搓成小丸子，放入沸水中煮熟捞出备用。

2、生汆丸子面做法：食材准备：猪肉250克、鸡蛋1个、淀粉4勺、料酒1勺、生抽1勺、鸡汁1勺、盐2g，面条200克，香菜2颗，西红柿1个。制作步骤：1．先将猪肉剁成肉馅，可以直接用绞肉机或者用刀剁。

3、生汆丸子的做法 材料 猪肉馅（要有肥有瘦的），冬瓜，淀粉，生抽，绍兴酒，葱末，蒜片，姜片，盐，鸡精 做法 猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。

4、配和数方：猪肉250克、鸡蛋1个、淀粉4勺、料酒1勺、生抽1勺、鸡汁1勺、盐2克。生汆丸子的唤余首做法：将猪肉剁成细腻的肉馅，加入一个鸡蛋、少许盐和少量姜粉使用料理机打细。加入四勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽和一勺鸡汁调味。

关于焯丸子的做法，以及丸子焯水多长时间的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。