舍得羊肉煲的做法-得意羊肉汤
今天给大家分享舍得羊肉煲的做法，其中也会对得意羊肉汤的内容是什么进行解释。
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羊肉煲的做法大全
1、黄瓜洗净切丝，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油调味，搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用。主菜：羊肉煲 材料：羊肉块500克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个、姜片、蒜末、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、清水适量。
2、广式羊肉煲做法如下：准备好材料：新鲜羊肉；马蹄；胡萝卜；竹蔗；大蒜；姜；炸支竹；八角；香叶；草果；盐；老抽；生抽；柱候酱；广东米酒；将羊肉处理好，洗净，沥干水。
3、大蒜叶、香料，烧沸后，濽适量米酒，盖好盖转小火焖至羊肉变焾。放入炸支竹，焖5分钟左右，待支竹变软充分吸收肉汁后，大火将汤汁收浓，试下味，可根据个人口味加适量盐调味，将羊肉盛入煲内，将煲煮热后上桌。
4、羊肉的做法大全 导语：羊肉是冬天必不可少一款美食，冬天吃羊肉可御寒滋补身体，对肾亏体虚的朋友功效非常显著，所以很多男性朋友对羊肉是情有独钟。
5、羊肉是一种营养丰富、味道鲜美的肉类食材。它不仅含有高蛋白质、低脂肪和多种维生素、矿物质，还有助于补益脾胃、驱寒暖身等功效。下面为大家介绍一些常见的羊肉做法，以供参考。
羊肉怎么煲
1、羊肉浸于水中。羊肉洗净切块继续泡十分钟。羊肉放锅中，加花椒、姜和料酒大火烧开去浮沫。捞出后用温水洗净。白萝卜和胡萝卜切块，加盐搅匀。水烧开后放羊肉、花椒、白花椒粉、姜、葱大火烧开。
2、做法：把羊肉洗洗切块，不要太大了，和平时切的肉块一样大小就可以了。
3、先油锅把葱姜爆香后，下羊肉块翻炒，加料酒，豆瓣酱，老抽翻炒然后把羊肉移到沙煲里加水没过羊肉，把大料全部放进去煮，大火开后撇浮沫，转中小火闷两个小时，一小时后加萝卜，最后半小时加盐糖调味。
关于舍得羊肉煲的做法，以及得意羊肉汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
