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自己做甜甜圈面包的做法-甜甜圈的面怎么和

面包的做法 3个月前 (06-20) 14

文章信息一览：

1、甜甜圈的制作方法是什么?
2、红豆甜甜圈面包做法大全
3、甜甜圈怎么做?
4、龙猫甜甜圈面包做法大全
5、美国甜甜圈的制做方法是什么?

甜甜圈的制作方法是什么?

1、装饰：在甜甜圈稍微冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以撒上糖粉、涂抹巧克力酱、糖浆、椰蓉等，或者将甜甜圈浸入融化的巧克力中，再撒上彩色糖珠等。享用：装饰好的甜甜圈即可享用。如果不立即食用，建议将其存放在密封容器中，以保持新鲜口感。

2、、用做甜甜圈的模具在面团上切割出甜甜圈的胚子，切割完一遍之后将剩余的面团重新擀成1厘米厚，继续用模具切割。1以上材料一共可以做大约8个甜甜圈的胚子，盖上保鲜膜松弛20分钟。1小奶锅里倒入油，中火加热到五成热。1将甜甜圈小心的丢进油锅里，甜甜圈的四周会冒出小泡泡。

（图片来源网络，侵删）

3、加入面粉，揉成光滑的面团。在面团上刷一些油，盖上面团，直到面团发酵变大。取出面团，用擀面杖擀成一张大饼，用圆形钢制工具裁出胚子，中间用小工具裁出圆孔。在小案板上撒上面粉，将裁好的胚子放在上面，盖上保鲜膜静置。

4、巧克力棒穿进甜甜圈的制作方法如下：食材：低筋面粉100克，白砂糖40克，玉米油60克，泡打粉3克，鸡蛋2个，盐1克，巧克力棒。首先鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀，将鸡蛋和白砂糖充分融合，制作出甜点的基础面糊。

红豆甜甜圈面包做法大全

1、甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。将蛋、牛奶及沙拉油加入作法1中拌匀成面煳状，静置松弛20~30分钟备用。将作法2的面煳装入挤花袋中，挤成一个个圆圈状在烤焙纸上。

（图片来源网络，侵删）

2、高筋面粉500克杂粮粉 50克红糖 50克酵母 5克盐 6克烫种 50克水 350克葡萄天然酵母 50克黄油 20克核桃碎 100克红豆粒 200克制作过程：将干性材料和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可。将面团取出一半和核桃碎，红豆粒搅拌均匀。

3、做法：先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

4、一是烹饪方式的不一样：普通面包要用“烤”的方法制做成的的，而甜甜圈要用“炸”的方法制做成的的，是煎炸型吐司面包。面糊用材间配制的不一样：传统的现代美式甜甜圈重糖燃料油、奶蛋味十足，是非常典型的国外味道。

5、随着你烘焙的甜点越来越多，你的熟练度将不断提升。解锁新的能力，升级你的烘焙技巧，提升你的甜点品质。例如，学会裱花技艺，为你的蛋糕增添精致的点缀，或掌握揉面技巧，制作出松软可口的面包。参加活动，赢取奖励洋果子店定期举办活动，为玩家提供赢得丰厚奖励的机会。

6、红豆面包甜品很多糕点师在制作面包的时候都会在里面放一些食物来增加它的口感，红豆面包就是一个特别美味的甜品。在面包里面加上红豆馅，不管是圆形还是麻花形状的，都非常好吃。这款甜品甜而不腻，红豆沙给人一种入口即化的感觉。

甜甜圈怎么做?

甜甜圈食材：低筋面粉100g、白糖40g、玉米油60g、鸡蛋2个，泡打粉2g。步骤：盆中打入2个鸡蛋，放40g白糖，60g玉米油混合均匀，加入100g低筋面粉2g泡打粉搅拌成细腻的面糊。装入裱花袋备用，模具刷挤入面糊8分满，烤箱不用预热，上下火150度15分钟。

带上手套，刷点油防粘，取适量的南瓜糊滚成圆球，在中间的位置凹个洞，做成甜甜圈的样子。再把刚刚敲碎的谷物圈，撒在甜甜圈的上面。依次做好剩下的，平底锅预热刷油，放入南瓜米粉甜甜圈，全程小火慢煎。煎至底部凝固后翻面再煎1分钟，在甜甜圈周边倒入适量的水焖至水分收干即可。

白砂糖（沾甜甜圈表面用）适量制作过程高筋面粉185克、细砂糖15克、盐1克、酵母3克、蛋黄1个、鲜奶100毫升、泡打粉2克加入揉面机揉面机开1挡揉成团以后，加入室温软化的无盐黄油20克，开2挡揉20分钟，揉至光滑面团。

做法一材料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。甜甜圈牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。

【甜甜圈的做法】【食材准备】面粉250克，糖25克，酵母3克，鸡蛋1个，油20克，盐2克，牛奶130克【操作步骤】步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。

龙猫甜甜圈面包做法大全

将做法保存到手机步骤 1 面团材料用后油法揉至出膜，基础发酵至5倍大步骤 2 取出排气，分割成45g左右的小面团7个和一个35g左右的面团（做耳朵和眉毛），略松弛（我这个配方量大概能分割成11个45g的小面团，做泰迪熊只用到了7个，剩余的我做成了龙猫甜甜圈，大家可调整配方量）。

切片面包平淡无奇，可是在表面上涂成龙猫和煤球，这片面包就仿佛“活”过来一样！齐藤女士一定是忠实的动画爱好者，特别喜欢跟儿子一起看动画片，如果上面的龙猫吐司还不足以证明，这个史努比的爱心吐司就是最好的证据。

鱼骨饼屋（位于欢乐港湾）：主营西式零点面包，马铃薯芝士、奶油多纳滋、巧克力甜甜圈、龙猫面包、酥皮泡芙…特色：***取现制现售，最大限度的保证了产品的新鲜度，以丹麦起酥类、调理类、甜面包为主，配以慕斯小蛋糕，选择性较多，产品品质新鲜、口感丰富、外观极具特色。

绿色2：牛头人3：杉田智和4：53张5：爱丽丝菲儿-冯-艾因兹贝伦6：救济の心7：不知，8：考哥9：应该是海猫把。10：百合⑩把。。没玩过坦克世界。11蓝色泪雨12：女王大人13：fate stay night 14：见第三题 15：Duvet16：千与千寻。17：蜂蜜与四叶草18：泪神。19：这个不知道了。