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圆的面包做法-圆的面包做法大全图解

面包的做法 3个月前 (06-22) 12

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吐司面包的做法步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。步骤3 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。步骤4 分别擀成牛舌状，从上往下卷。步骤5 然后再重复一次，擀成牛舌状从上往下卷。

做面包的松软取决于和面和揉面，面揉的好面包就会非常松软，首先用高筋面粉和少许盐、白砂糖、蛋液、牛奶、酵母粉等全部原材都可以放进去混合在一起和面，和面的时候牛奶可以最后加，慢慢的加就当水来用，直到揉至面团不沾手可以拉成很薄的片的时候即可，然后用保鲜膜包上放在有温度的地方发酵。

（图片来源网络，侵删）

今天分享一下在家里做面包的方法，学会了自己动手就可以请全家人尝一尝美味面包啦。制作材料；高筋面粉250克，奶粉5克，酵母粉3克，蜂蜜一勺，白砂糖30克，黄油50克，盐3克，鸡蛋3个。制作方法：碗里加入高筋面粉250克，奶粉5克，白砂糖30克，盐3克，再打入一个鸡蛋。

我认为做面包的教程如下：将高粉和水混合均匀，静置30分钟。加入酵母、盐揉匀、果仁揉匀。将面团放在案板上轻轻卷起，然后再松驰30分钟，折叠3次后放入发酵箱中进行基础发酵90分钟。基础发酵结束后取出面团，用擀面杖擀开，将面团的另一头向外折，按压收口处，放入发酵箱中进行二次发酵。

这个我有经验，在家就可以做出来好吃的面包。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量红豆沙，黄油15克做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。

（图片来源网络，侵删）

放入黄油和面30分钟。和好面拉出薄膜。将面团放入盆中发酵。发酵至2到5倍。排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵。发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟。烤好后面包放凉，切成6块。奶油奶酪放盆中隔水软化。

手揉面团的方法分享给大家，没有厨师机的可以试着来做做，家里有厨师机的可以用厨师机来揉面，只要是能做出蓬松暄软、香味浓郁的面包，哪种方法都可以。配方用量：高筋面粉200克，白砂糖20克，奶粉10克，鸡蛋液20克，酵母粉3克，盐2克，黄油20克，冰水100克。

使面包进入最后醒发阶段。发酵需时1-2小时，发到3倍大左右。将面团发好的烤盘及空烤筋取出，烤箱转成上下管加热模式预热到170摄氏度左右，在面包表面刷蛋液，后放入烤箱第二层。烤12分钟左右，面包表面呈金***，取出，并轻震烤盘。等待面包冷却，即可。这是小圆餐包的作法。

1、把克司得装入带小圆嘴子的布口袋里，在小面包坯表面挤上花纹。送入200℃烤炉。大约10分钟，烤上金***，熟透出炉。

2、一定不要减少泡打粉的量，否则无法保证面包膨发的程度。面团做好后，要尽快放进烤箱，否则也可能会影响面包的膨发。如果把酸奶换成无糖酸奶，省略细砂糖，就成了糖尿病朋友也适宜吃的无糖小圆面包。烤好的小圆面包，表壳酥脆，内部松软，非常可口。

3、这种面包就不必多说了，想必每个人都会做的，很简单。趣味自制面包介绍几种以超市中常见的切片、汉堡胚、不夹馅的小餐包、起酥等为材料，自己动手调理花式面包的方法。自制汉堡包面包材料：汉堡包胚。其他配料：洋葱、生菜、黄瓜片、西红柿片、芝士片、汉堡肉饼、鸡肉、火腿、沙拉酱、番茄酱、千岛酱等。

烤箱预热220摄氏度，将烤盘放在烤箱中间位置，烤10－15分钟即可。南瓜小面包材料高粉300克，南瓜泥100克，糖35克，盐3克，发酵粉4克，黄油20克，鸡蛋一个，牛奶50克做法除黄油外把受有原料混合和成面团，俺为了省事，全部放面包机里用和面程序让它替俺劳动了。

把水烧开放入汤圆，汤圆半熟然后捞出来，放入面包糠里边，最后一步再放里面炸一下。

但这个女孩子，因为倔强不愿意向妈妈开口，最穷困的时候，一天只能吃一个一块钱的面包，半夜饿醒了就拼命喝水。我一直都记得，也一直都很心疼。到现在她早就回家继承了企业的管理，也许也早已原谅了她的母亲。而我却一直记得她如何捱过糟糕的青春期，至今想起来心里都很难受。

曾经听过这样一个故事：有一个青年去一家大公司应聘工作，他带着自己的简历来到老板面前。老板看了他的简历后，嘴角勾起了一丝笑容。随之问的一个问题令这位青年大吃一惊：“你给你的母亲洗过脚吗？”青年很茫然，如实的摇了摇头。老板严肃起来，说：“你现在就回去，给你的母亲洗一次脚，明天在来。

我爱你，你对我来说，就是早晨的面包，晚上的香蕉，山东人的大蒜，四川人的辣椒。 2嫁给我吧，我用石油给你冲厕所，用百事可乐给你洗澡，用波音777接你上下班。答应我吧？ 2你灵气，我傻气；你秀气，我土气；你香气，我酒气；你生气，我受气。一切只为你满意。

其实这个项目所在地不同，具体的情况不也会不尽相同。我给你个大致的提纲，你可以根据这个来完善你的报告。

以黑芝麻全麦早餐包为例，家庭做法如下：用料：面包粉250克、面粉50克、鸡蛋50克、黄油30克、白糖30克、酵母（干）3克、水145克、奶粉10克、熟黑芝麻15克。将配料里除黄油黑芝麻外的其他材料全部放入面包机，加入配方里的水，预留10克左右，随后看面团状态确定是否添加。

全麦面包2片、沙拉酱1匙、沙拉叶数片、乳酪片50克、黄瓜1/3条、盐【做法】1．在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。2．接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。

面包的做法锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可。

关于圆的面包做法，以及圆的面包做法大全图解的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。