娄底砂锅粉的做法-砂锅粉怎么做才好吃
今天给大家分享娄底砂锅粉的做法，其中也会对砂锅粉怎么做才好吃的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
有谁知道蔬菜砂锅粉怎么做?要详细做法?
加入蔬菜：将准备好的蔬菜放入砂锅中，煮至蔬菜变软。放入米粉：将泡软的米粉放入砂锅中，用筷子轻轻拨散，让米粉均匀吸收汤汁。煮制：盖上锅盖，中小火煮制5-10分钟，让米粉充分吸收汤汁的味道。出锅前加入海鲜：如果使用海鲜，可以在出锅前2-3分钟加入，以免海鲜过熟变老。
准备好所有材料。将砂锅粉煮熟备用。 将瘦肉切成细丝，鱿鱼片、虾仁洗净备用。 烧一锅水，将豆芽菜焯水煮熟，捞出备用。 在砂锅或者平底锅中，加入适量的植物油，烧热后放入瘦肉丝煸炒至变色。 加入鱿鱼片和虾仁继续煸炒片刻，然后加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，调味并炒匀。
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砂锅粉有几种：清汤（比较鲜）：在砂锅中放高汤，再放蔬菜比如：豆芽、黄花菜、番茄片、榨 菜片、小***（放些味道不是太重的菜），肉内可放瘦肉、猪 肝，或卤好的牛肉片等等。
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