不用油的无糖面包做法大全-无油无糖面包的好处

文章阐述了关于不用油的无糖面包做法大全，以及无油无糖面包的好处的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、一个初学者的全麦面包(无糖无油)怎么做
• 2、无糖无油黑麦包怎么做好吃
• 3、无油无糖黑麦乡村面包做法大全
• 4、无油无糖全麦欧包怎么做
• 5、无糖面包的做法,无糖面包怎么做好吃,无糖面包的家常

一个初学者的全麦面包(无糖无油)怎么做

1、准备食材：全麦粉300g；酵母（干）3g；黄油35g；荷兰乳牛乳酪牛奶180ml；鸡蛋1个。酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干用水泡好。把面粉、40G的蛋液、牛奶放入盆中混合，搅拌成团。揉光滑了就加入黄油，继续搓揉至黄油完全消失为止。

2、无糖无油健康全麦面包 将高筋面粉，全麦粉，奶粉，盐，放入一个盆里拌匀，加入酵母搅匀后慢慢倒入温水，用刮刀搅匀无粉。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚。将面团整形，案板上撒些高粉，帮助整形，不需要过多的揉面，只需将面团整成自己想要的形状即可。

3、用料 全麦面包粉 300 牛奶 210 酵母 4 核桃仁，黑芝麻等任意干果 30 蔓越莓 30 全麦欧包（无油无糖，原麦香）的做法 所有材料混合搅拌，揉成拓展程度（揉面实测结果：拓展程度很轻松，接近完全程度）发酵到两倍大（或省略此过程）排气搓圆，醒20分钟（室温大概10度。

无糖无油黑麦包怎么做好吃

第一步：准备好所用的食材，黑麦谷物面包粉和清水，只用这两样就能做面包，无需添加别的食材。第二步：把黑麦谷物面包粉和清水，一起放入面包机桶里，启动面包机和面功能。第三步：大约18分钟，面团已经揉至成有韧性的面团，光滑不粘手就可以了。用湿布盖住，进行基础发酵。

准备材料，葡萄干清水淘洗一下，控水后用朗姆酒浸泡上，泡一夜最合适。金龙鱼高筋粉、黑麦粉、酵母全部放入搅拌缸中，加入冰水开始搅拌。厨师机先低速搅匀，中速搅拌几分钟后转高速，一直打至面团能拉出薄膜即可。取出面团至案板上，将浸泡后的葡萄干揉至面团中。

对于糖尿病患者或者正在减肥的人来说，选择无糖的低脂黑麦吐司是一个很好的选择。这类产品通常不会添加糖分，有助于控制总热量的摄入。酸种低脂黑麦吐司：使用酸种（Sourdough）发酵的黑麦吐司含有更多的益生菌，有助于改善肠道健康。酸种发酵的过程还能增强面包的风味，使其更加美味。

创新配方：尝试不同的面粉，如全麦面粉、黑麦面粉或杂粮面粉，以增加营养和口感的多样性。装饰和摆盘：美观的装饰和摆盘可以大大提高食物的吸引力。使用新鲜的香草、水果片或可食用的花朵来装饰你的无糖面包，使其看起来更加诱人。通过上述方法，我们可以使无糖面包变得更加美味，增加食欲。

捷森黑麦面包怎么吃好吃 切一个小苹果或者半个大苹果成小块放到碗里 一片面包放进微波炉加热一分钟拿出来掰成块放在苹果上面 来一袋无糖酸奶挤在上面拌匀 做好啦，是不是很简单～面包不加热我也试过和酸奶搅拌在一起，但是酸怪味还是很浓郁，只有加热之后酸奶和水果的香味才能掩盖住。

无油无糖黑麦乡村面包做法大全

【食材】：黑麦面包粉500克，清水295克 【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，黑麦谷物面包粉和清水，只用这两样就能做面包，无需添加别的食材。第二步：把黑麦谷物面包粉和清水，一起放入面包机桶里，启动面包机和面功能。第三步：大约18分钟，面团已经揉至成有韧性的面团，光滑不粘手就可以了。

将面团分割成一份2等份的和一份5等份的，排气后滚圆松弛20分钟。在藤篮里筛上黑麦粉，把2等份的面团再次排气滚圆，收口朝上放进藤篮里装进大塑料袋里发酵。另一份5等份也同样的进行最后发酵。从藤篮里倒扣出发酵好面团到烘焙纸上，割口。

将Niamh尼娅芙乡村黑麦面包预拌粉倒入面包机桶里。这款黑麦面包粉可以看到面粉呈现灰色，里面有清晰可见的谷粒、核桃、黑芝麻等物。 面包粉是预拌粉，按各个材料的配比添加了干酵母、盐、少许糖、多种谷物和坚果，无需再加黄油等物，只需要加水就可以了。直接加入180克清水。

【主料】5人份尼娅芙乡村黑麦面包粉500克 【辅料】清水320毫升 步骤1 备齐主食材和清水就行了。比普通面包省事多了，不用鸡蛋和植物油酵母粉 步骤2 将面包粉倒进容器内，加水搅拌到无干粉状态 步骤3 揉成面团密封放置20分钟左右。

无油无糖全麦欧包怎么做

1、用料 全麦面包粉 300 牛奶 210 酵母 4 核桃仁，黑芝麻等任意干果 30 蔓越莓 30 全麦欧包（无油无糖，原麦香）的做法 所有材料混合搅拌，揉成拓展程度（揉面实测结果：拓展程度很轻松，接近完全程度）发酵到两倍大（或省略此过程）排气搓圆，醒20分钟（室温大概10度。

2、自制全麦坚果欧包的步骤如下： 准备食材：全麦粉200克、酵母粉3克、盐3克、水120克、坚果适量。 将全麦粉、酵母粉、盐混合，加入水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。 取出面团，加入适量的坚果，揉匀，分成两份，揉圆，放入烤盘。 盖上保鲜膜，再次发酵至2倍大。

3、步骤：除夹心馅料外所有材料混合揉匀。普通酵母可温水（手温左右）化开再倒面粉中（增加活性，常温水也可）。酵母最好与盐倒不同边。和面揉匀后再加入谷物，再次揉合在一起即可。

4、全麦欧包无油无糖版的做法步骤 将面包粉，酵母，水，盐按照先液体后粉类的原则投入面包桶，开和面程序30分钟 葡萄干等果仁果干类，称重好，葡萄干洗净，核桃掰碎，投入面包桶中，再继续揉10分钟。揉好后，直接在面包机里发酵，时间1个小时左右，以手戳洞不回缩为准。

无糖面包的做法,无糖面包怎么做好吃,无糖面包的家常

高粉或者全麦面粉 300g 盐 1小匙 干酵母 3/4小匙 温水 200ml 无油无糖的简单白面包的做法 面粉盐混合，温水酵母混合；干湿料混合，木勺搅拌后用手揉成团，覆盖醒面10分钟 拉起面团一遍，从侧面按到中间，转下碗，重复8次；静置10分钟。重复揉面静置，总共4次。

无糖改良剂15g 杏仁片少许 无糖全麦面包的做法步骤 大合照，济济一堂啊。 将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化。 将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀。 将酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面团 将黄油加入继续揉几分钟，使黄油完全吸收。

准备材料：全麦面粉600克、酵母6克、水适量、葡萄干适量、牛奶500g、鸡蛋6个、黄油30g。准备好所有的东西，酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干稍微拿些水泡上。把面粉、蛋液，还有牛奶放入盆中混合，搅拌成团。

无糖无油法式长棍面包的做法 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐装和面盆中，一边加水一边用筷子筷子搅拌，待看不到干面粉时，用手揉成面团。面团常温下发酵至两倍大小。

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