简单的自制美味面包的做法-美食自制面包

面包的做法 17

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文章信息一览:

面包的制作方法步骤图

1、熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。请点击输入图片描述 将面粉放在案板上,然后将除黄油、红豆以外的其他材料全部加到面粉里混合在一起 请点击输入图片描述 然后开始进行揉面,在直到揉出筋度,要出膜才可以。一般半个小时才能出膜,过程很辛苦,大家记得要坚持哦。

2、摆放到模具中,盖保鲜膜或是盖盖子(最好盖保鲜膜这样可以看到发酵的高度),放入烤箱进行二次发酵。请点击输入图片描述 二次发酵有两种办法:用一碗50度水放烤箱模具的旁边,关烤箱门二发一到一个半小时。看醒发状态需要发到八九满(注意烤箱不开时间和温度,是关闭状态。

简单的自制美味面包的做法-美食自制面包
(图片来源网络,侵删)

3、做法步骤:鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状,在加入15克融化的黄油,没有黄油可以用植物油代替,使用黄油有一股浓郁的奶香味。

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