今天给大家分享饭店砂锅正宗的做法，其中也会对好吃的砂锅饭做法的内容是什么进行解释。 文章信息一览： 1、砂锅牛排牛尾的饭店做法 砂锅牛排牛尾的饭店做法 牛尾按以上方法加工好备用；水发蹄筋用开水余去油脂，改刀成2厘米粗细的条，用清水浸泡，捞出沥干水分；毛肚清洗干净，切成4-5厘米长的段；牛黄喉剖开，去筋膜，改成条；鸭掌洗净，去老皮、爪尖；藕刮去粗皮、切片；土豆洗净去皮切片；黄豆芽、青菜、葱段、蒜苗洗净备用。
