接下来为大家讲解砂锅腊肉饭的做法大全，以及腊肉砂锅饭怎么做锅巴多涉及的相关信息，愿对你有所帮助。文章信息一览： 1、腊肉煲仔饭的做法 腊肉煲仔饭的做法 1、大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。