文章信息一览： 1、烧烤腌料配方、腌羊肉、脆骨、翅尖、翅中的配料、 烧烤腌料配方、腌羊肉、脆骨、翅尖、翅中的配料、 1、串串香的串料及处理：串串香的串料品种很多，不同原料的改刀方法及其加工处理方式也不尽相同 牛肉、猪瘦肉、羊肉、鸡脯肉、带鱼、排骨等。