烤羊肉空气炸锅的做法大全-烤羊肉空气炸锅的做法大全图解

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文章信息一览：

• 1、怎样用空气炸锅炸羊肉
• 2、空气炸锅烤羊肉的方法
• 3、空气炸锅烤羊肉

怎样用空气炸锅炸羊肉

食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

空气炸锅预热200度。再将腌好的羊肉倒入炸锅中，均匀的铺满锅的底部。

原料：羊肩肉、洋葱、孜然粉、盐、孜然粒、辣椒粉、蚝油、玉米油。羊肉切成小块，如果有洋葱也切丁放入。放盐、孜然粉搅拌均匀，放蚝油搅拌均匀。放辣椒面和孜然粒搅拌均匀，放油，腌制4小时。放到空气炸锅内，200℃油炸6分钟即可。

主料：羊腿肉300克。辅料：生抽三汤勺、老抽两汤勺、料酒两汤勺、烧烤酱两汤勺、孜然粉适量。 把羊腿肉和准备好的作料拌匀，腌制二小时。裁剪合适大小烤箱锡纸。把腌好的羊肉沥干，铺在锡纸上，撒上孜然粉。包好放进炸锅。

空气炸锅烤羊肉的方法

食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

食材：羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。羊肉洗净，沥干水份，切5厘米左右的小方块。加入烧烤肉串专用料，拌匀，腌制一小时。用竹签串好 空气炸锅180度预热，用小刷子在网上薄薄刷一层油，肉串平铺里面。180度10分钟左右。

羊肉切块加入耗油、胡椒粉、孜然粒（粉不如粒好吃），辣椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。空气炸锅底下铺一张锡纸再摆放羊肉（刷洗方便）。盖上盖子设定好温度和时间开始烤制。5-7分钟的时候打开抽屉，将里面的肉翻一下（下面的翻到上面来受热）。

空气炸锅烤羊腿肉的做法步骤 准备作料 把羊腿肉和准备好的作料拌匀，腌制二小时。 裁剪合适大小烤箱锡纸。 把腌好的羊肉沥干，铺在锡纸上，撒上孜然粉。 包好放进炸锅。 温度选择200度，时间二十分钟，烤到十分钟左右，开锅打开锡纸包，把肉翻面，重新包好，继续烤。

方法如下：用肥肉相间的羊腿肉或者羊肩肉，羊肉清洗干净，如果喜欢口感咬起来不是特别硬的，就用松肉锤先敲一敲。洗净后用厨房纸吸干水分，切成方块，不用太小。加入盐、料酒、烧烤粉，如果肉太瘦的加入半汤匙食用油，搅拌均匀腌制10分钟。

空气炸锅烤羊肉

1、温度180度左右，时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。材料：羊里脊、胡椒粉、辣椒面、孜然粒适量、蚝油1勺。羊肉切块加入蚝油、胡椒粉、孜然粒（粉不如粒好吃），辣椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。空气炸锅底下铺一张锡纸再摆放羊肉（刷洗方便）。

2、食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

3、空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。80度先烤20分钟，20分钟后，将串串全部翻一个面，再烤5分钟即可。注意肉片不要太厚也不要太薄，尽量均匀一些，腌的时间久一点，比较入味。

4、空气炸锅发热至180度，设定时间30分钟，烤10分钟翻面，再烤10分钟，翻面继续烤10分钟，烤至羊肉呈褐色即可。

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