首页砂锅的做法正文

猪脚木耳砂锅的做法-猪脚木耳砂锅的做法大全

砂锅的做法 4个月前 (06-29) 13

文章信息一览：

调味品：盐5克，生抽5克，糖3克，白胡椒粉3克，芝麻油5克，葱蒜末各5克，油适当作法：1．豆腐皮提早用清水泡透，切段儿预留。全部食材清洗干净切完预留。2．锅里倒入少量油，把葱蒜末进行爆香，放进全部食物煸炒。3．加入盐、糖、生抽等配料煸炒，出锅前淋入麻油就可以。

家常鲫鱼汤选用二两左右的鲫鱼三四条，去除内脏，再滴入几滴白酒腌至十分钟，起油锅，在半热油状态下煎鱼，煎至两面金***，然后加入清水煮两分钟左右移至砂锅中，加入生姜片及少量花椒，在沸水状态下焖20分钟，汤呈奶白色即可出锅，要记得出锅前，放入切好的小葱，提鲜去腥。

（图片来源网络，侵删）

为大家推荐8款嫩滑入味又鲜美的家常菜。让我们一起品尝这些美食，感受味蕾的盛宴吧！土豆焖鸡：土豆焖鸡是一道经典的家常菜，颜色鲜艳，口感嫩滑，入口鲜香，令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩，土豆清香可口，加上浓郁的汁水，让人垂涎欲滴。清炒小油菜：清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。

刀削面的汤主要是由猪肉等一些食材来进行制作的，里面要有小茴香，要有大料和花椒，刀削面的汤做的好才能保证刀削面的口感。所以说做刀削面汤的方法非常多，可以做成猪肉汤，可以做成酱香牛肉面卤汤，都是比较好的刀削面的调汤，当然也可以做成素的调汤，比如说西红柿鸡蛋的等。

少油地三鲜▽·主料·圆茄子|1个红椒|1个土豆|1个·辅料· 大蒜|4瓣生抽|2茶匙老抽|1茶匙盐|少许油|少许糖|1调味匙胡椒粉|少许水淀粉|2汤匙·做法· 土豆去皮，切滚刀块。平底锅放少许油，小火将土豆煎至金黄发脆。茄子洗净，切滚刀块。平底锅放少许油，将茄子煎掉水份。

（图片来源网络，侵删）

“关于茄子家常做法，你知道哪几种，今天应题主要求来说说茄子那点小事；其实茄子的家常做法无非就是：红烧茄子，肉末茄子，地三鲜，以及凉拌茄子，鱼香茄子等等，是我们非常常见的，他们都有一个共同点，那就是都很下饭。很受人们的喜欢。

1、准备食材：猪蹄一个，黄豆一小碗，葱花少许，老姜一块，料酒，干辣椒段，精盐，食用油。操作步骤：首先将准备好的猪蹄一个，我们用刀将其剁成小块儿。我们在熬猪蹄汤的时候，一定要使用小火慢慢熬制。所以一定要将猪蹄剁成小块才可以。也可以直接让商家给剁块，然后拿回家直接炖就可以了。

2、第一：做猪蹄炖黄豆时，我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右，这样浸泡出来的黄豆更加容易入味，吃起来也非常的软烂又好吃。第二：将猪蹄中加入适量的啤酒和醋，这样浸泡好之后再继续炖煮这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。

3、生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户***纳过TA的回答关注高压锅猪蹄炖黄豆的家常做法：猪蹄焯水，黄豆提前浸泡。将猪蹄、黄豆、姜片、料酒加入高压锅，加适量清水。大火煮至上气，转小火炖半小时。出锅前加盐调味即可。

4、黄豆炖猪蹄做法：猪脚冷水入锅（去腥三件套），煮出血沫后捞出控干水分，几粒冰糖小火炒糖色，迅速翻炒均匀，加入配料，一勺黄豆酱。翻炒均匀转入砂锅中，倒入半瓶啤酒，一碗温水末过猪脚，适量黄豆，小火慢炖90分钟，开盖满屋飘香。

5、黄豆焖猪蹄的做法步骤step 1 准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块，注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断，然后清洗干净。

砂锅中放入适量的菜油，加入花椒粒、葱段和姜片煸出香味。加入焯过水的猪蹄，调入适量的生抽、老抽、冰糖、醋和盐，翻炒均匀。加入适量的原汤，大火烧开再小火炖一个半小时。炖猪蹄时，瓠子打去皮，清洗干净，切成滚刀块。猪蹄炖得软烂后，再加入瓠子块大火烧开再小火炖15分钟。

家常红烧猪脚的简单做法步骤如下：材料准备：猪蹄、生姜、大蒜、红干椒、花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮、料酒、豆腐乳、老抽、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉。准备猪蹄一只，斩成小块，家庭制作，可以让摊主给你斩好带回来。

做法二：卤猪手。将新鲜的猪手清洗干净，冷水入锅，焯水几分钟，撇去浮沫，捞出后反复再清洗几遍，沥干。准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。

最家常的。猪蹄冷水下锅，焯水，洗净备用锅中下油，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱下锅炒香，炒出红油下猪蹄翻炒两下，放生抽，老抽，盐，鸡精，糖，料酒，调味，调色加水没过猪蹄，大火烧开，小火把猪蹄炖至软烂，汤汁浓稠起锅撒上葱花，这是最普通的家庭做法，关键是盐味要足，肉要软烂。

关于猪脚木耳砂锅的做法和猪脚木耳砂锅的做法大全的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪脚木耳砂锅的做法大全、猪脚木耳砂锅的做法的信息别忘了在本站搜索。