减脂萝卜粉丝丸子汤的做法-萝卜粉丝肉丸汤的做法
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萝卜丝丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
1、萝卜粉丝丸子汤怎么做?绞肉机里面放入五花肉,葱白姜片,盐鸡精胡椒粉,一个蛋清,用勺子挖出肉丸,与萝卜粉丝一起炖。
2、白萝卜洗干净用切菜器切丝。猪肉馅加入剁好的葱姜碎,十三香,一点点生抽、盐、鸡精,搅拌均匀。再加入半个蛋清,一小勺淀粉,顺一个方向搅拌,直至搅拌上劲,这样丸子口感好。
3、搅打后肉馅体积明显增大,放入冰箱冷藏30分钟,使肉馅吸足水分,丸子更嫩。锅中放入少量的油,爆香花椒。下入切丝的萝卜煸炒。至软榻。1放入少量的酱油继续煸炒。1加入水,烧开。1用小勺把肉馅揉搓成圆球,放入萝卜汤中。1全部放完后,煮至萝卜丝变透明。
4、萝卜丝丸子汤是一道简单美味的家常菜,它以白萝卜和肉丸为主要食材,不仅营养丰富,而且口感鲜美。
5、搅匀的肉馅静止20分钟待用。肉馅中加入一个鸡蛋和2大勺淀粉,搅匀上劲。白萝卜切丝。根据个人口味,如果爱吃软的可切得再细一些。锅中加高汤大火烧热,然后改小火慢慢将肉馅搓成肉球,下入丸子。待丸子定型后加入切好的萝卜丝,大火烧开后盖盖,改中小火炖煮10分钟。
白萝卜粉丝丸子汤的做法怎样做白萝卜粉丝丸子汤
1、用料:猪肉丸12个、白萝半根、粉丝1把、盐适量、胡椒粉适量、水适量。白萝卜洗净擦丝,粉丝清水泡发。锅里烧开水,水开后下猪肉丸,萝卜丝。煮至萝卜丝软烂,下粉丝,关火,盖上盖子焖5分钟。撒上盐,胡椒粉,香菜末调味,就完成。
2、主料: 羊肉馅半斤,白萝卜一个,绿豆粉丝一把。2 调料 :十三香粉适量,盐一勺,海鲜酱油一勺。辣椒油一勺,花椒粉少许。土豆粉两勺,鸡蛋一个。水半杯。请点击输入图片描述 3 用一个鸡蛋和土豆粉,水调羊肉馅。放适量盐,海鲜酱油,十三香粉腌制10分钟。
3、准备粉条,萝卜清洗干净备用。萝卜切片,然后切丝,水开下萝卜焯水,焯好水,过凉。粉丝提前泡20分钟。下锅焯水,煮至没有硬青就可以捞出,过凉备用。粉条改刀,不用剁得太碎。萝卜丝控干水分,简单的来两刀,不要剁太碎。
4、装盘:将萝卜丸子粉丝汤盛入碗中,撒上一些葱花增加香气即可享用。【小贴士】选择白萝卜时,挑选个头均匀、质地坚实的,这样煮出来的汤会更加甘甜。肉馅可以选择肥瘦相间的猪肉,这样做出的丸子更加鲜美多汁。丸子下锅前可以先在手上抹一点油,这样可以防止肉馅粘手,更容易团成丸子。
萝卜丸子粉丝汤的做法,萝卜丸子粉丝汤怎么做
做法:青萝卜切成丝,或者用专业的切丝器刨丝,不宜过细,以免煮后口感过面。大葱和生姜切碎,大葱的量稍微多一些。香菜切沫备用。将肉馅放到一个大碗中,加入一颗鸡蛋。加入切好的葱末和姜末。加入少许料酒去腥。加入适量的十三香、胡椒粉。
主料: 羊肉馅半斤,白萝卜一个,绿豆粉丝一把。2 调料 :十三香粉适量,盐一勺,海鲜酱油一勺。辣椒油一勺,花椒粉少许。土豆粉两勺,鸡蛋一个。水半杯。请点击输入图片描述 3 用一个鸡蛋和土豆粉,水调羊肉馅。放适量盐,海鲜酱油,十三香粉腌制10分钟。
准备粉条,萝卜清洗干净备用。萝卜切片,然后切丝,水开下萝卜焯水,焯好水,过凉。粉丝提前泡20分钟。下锅焯水,煮至没有硬青就可以捞出,过凉备用。粉条改刀,不用剁得太碎。萝卜丝控干水分,简单的来两刀,不要剁太碎。
用料:猪肉丸12个、白萝半根、粉丝1把、盐适量、胡椒粉适量、水适量。白萝卜洗净擦丝,粉丝清水泡发。锅里烧开水,水开后下猪肉丸,萝卜丝。煮至萝卜丝软烂,下粉丝,关火,盖上盖子焖5分钟。撒上盐,胡椒粉,香菜末调味,就完成。
粉丝汤怎么做好吃,肉丸粉丝汤的家常做法
1、珍妮珍馐原味鲜肉儿童肉丸90克备用。请点击输入图片描述 2 青菜、香葱、香菜淘洗干净。请点击输入图片描述 3 香葱、香菜分别切碎。请点击输入图片描述 4 锅里倒入少许食用油,倒入葱白部分翻炒煸香。请点击输入图片描述 5 加入两碗水。请点击输入图片描述 6 水开后倒入肉丸。
2、『牛肉丸青菜粉丝汤』是一款超级适合减脂期朋友的料理,牛肉丸肉质紧实,Q弹爆汁!粉丝吸饱了满满的牛肉汤,汤头特别鲜美。牛肉热量很低,作为减脂食材非常合适。 食材准备 牛肉丸|生菜|粉丝|蒜末 具体做法 粉丝用温水泡软,牛肉丸一分两半备用。
3、鲜美冬瓜丸子粉丝汤的做法 买的前尖肉搅成肉馅装入碗中,姜片、大葱切末放入碗中用加入十三香、蚝油、酱油、料酒、适量盐(依据个人口味而定)香油、白胡椒粉。所有备好了佐料加入后再加入适量的水,开始顺时针搅拌至上劲,有粘性了即可。
4、食材:瘦肉丸子300g、粉丝200g、香葱20g。将香葱洗净切好,将先炸好的瘦肉丸子取适量。在锅中放入适量油,加入大蒜爆香,加入适量水,加入适量食盐。将粉丝倒入锅中,多煮一会,直到粉丝变软,加入备好的瘦肉丸子。
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