胡萝卜丸子的家常做法-胡萝卜丸子的家常做法***
今天给大家分享胡萝卜丸子的家常做法，其中也会对胡萝卜丸子的家常做法***的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
- 1、胡萝卜肉丸子的家常做法怎么做胡萝卜肉丸子
- 2、正确炸萝卜丸子做法
- 3、炸素丸子的家常做法是怎样的?
- 4、胡萝卜猪肉丸子怎么做
- 5、丸子怎么做好吃,炸猪肉胡萝卜丸子的家常做法
- 6、胡萝卜糯米粉丸子的做法
胡萝卜肉丸子的家常做法怎么做胡萝卜肉丸子
1、准备好食材。胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉。胡萝卜切细丁，香菇泡发好切细丁，香菜切小，虾米洗净切小。所有材料放在一个盆中，调入少许盐佐料。倒入炸粉，不要一次性加，等下搅匀再酌情加，加少许面粉拌均。
2、胡萝卜肉丸子的制作方法以及使用食材：主料：胡萝卜500g、牛肉末200g、米饭200g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、鸡蛋两个、面粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量 胡萝卜肉丸子 1把除了油、面粉和淀粉的所有主辅料都放到一个碗里，搅拌均匀。2放入适量的淀粉和面粉，搅拌成糊糊。
3、胡萝卜也能做成新颖的吃法，今天来分享一道鸟巢蛋的做法，好看、好吃、营养、美味、特别适合挑食的小朋友，肉泥加胡萝卜和鸡蛋，三者搭配营养非常的全面，做法超简单，一起来看看制作过程吧！【准备的食材】三根胡萝卜、适量的前腿肉、两个鸡蛋、葱花等。
4、胡萝卜丸子怎么做才会好吃呢？胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。有兴趣的话认真学做一下。
5、再将它们团成小丸子备用；烧热锅，油六成热的时候放入胡萝卜圆子进去炸；中小火慢慢炸， 将它们炸至九成熟后捞出；开大火， 升油温，放入胡萝卜圆子进去复炸， 炸至金黄后捞出即可了的。
正确炸萝卜丸子做法
1、胡萝卜、白萝卜洗净去皮，切丝，放入开水，加一汤勺盐煮两分钟。捞出过下凉水，挤出水分，用刀稍微剁碎一点。葱、香菜洗净切碎备用。萝卜丝放入香菜、葱、两个鸡蛋，加入面包糠、一勺面粉，一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精、少许盐。带上手套，抓拌均匀，团成圆圆的一个个小丸子。
2、素炸萝卜丸子食材：胡萝卜，青萝卜，鸡蛋，葱姜末，面粉，淀粉。做法：胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝，水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀，逐个团成球型。
3、倒植物油热至7成转小火；用勺或者手将拌好的肉料舀成球状下锅炸，此时火不要太大，丸子要小一点，一般4-5分钟即可熟 请点击输入图片描述 丸子依次逐个放到油锅中，两面炸至金***，可出锅 请点击输入图片描述 照顾好油锅内的丸子，用漏勺翻面。一般来说，丸子外表呈金褐色且发硬时就好了。
4、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和***已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。
5、油炸萝卜丸子 用料 萝卜1个；葱3根 做法 红萝卜一个洗净 萝卜擦成丝。葱切碎。萝卜丝放葱花、十三香、盐搅匀。放面粉搅均匀。油热炸熟即可。捞出控油、装盘。外酥里嫩、带有萝卜香味儿。
6、香炸萝卜丸子（外皮酥脆）的做法 挑选白萝卜一根，洗干净，切去头部和尾巴，和那些皮肤不好的地方，保证收拾好的萝卜是没有黑点、没有疤痕的，然后将它抛成丝。请点击输入图片描述 再将丝切碎，也不要切太碎，有点颗粒的口感更好。请点击输入图片描述 撒上盐，把萝卜的水分腌制出来。
炸素丸子的家常做法是怎样的?
炸素丸子 食材准备： 青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。 做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。
逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金***即成。做法二 编辑 家常素丸子 材料：土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。
步骤 1 space 豆腐抓碎，老豆腐最好，抓碎放一会不会出水最好，但是也不要老的抓不动，抓好就可以放调料啦。 盐一点点加，加着尝着。 淀粉和面粉都少许，多了容易吃起来不嫩。
加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和***已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。
素丸子的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用 space点击查看大图 请点击输入图片描述 将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。space点击查看大图 请点击输入图片描述 加入盐、五香粉。
胡萝卜猪肉丸子怎么做
1、步骤 准备材料，将香菇焯水后剁碎，胡萝卜、葱、姜剁碎。将剁碎的香菇、胡萝卜、葱、姜，放入肉陷内，拌匀。放入米饭拌匀。戴上手套，将所有材料搅拌均匀。放入淀粉。将淀粉与陷料拌匀。油锅烧热后，下入丸子，待丸子在油锅内飘起来变色后，便可捞出。
2、萝卜猪肉丸子的做法如下：用料：五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。步骤：五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。加少半汤匙盐剁碎。
3、胡萝卜肉丸一定要顺着一个方向搅拌，如果你不喜欢肉的，也可以做素的胡萝卜丸。 油温一定要掌握好，油6成热以后在放丸子。
4、胡萝卜，芹菜，洋葱切碎，葱姜切成沫。芹菜含水较多，需要攥下水。肉馅和蔬菜和在一起，加盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、一个鸡蛋。顺一个方向搅拌上劲儿，如果感觉稀了可以在搅拌时加上一些淀粉。团成丸子，放入空气炸锅，先设定200度，5分钟，让丸子定型，打开锅晃一晃，让丸子翻转。
5、这个主要在调味，与调肉馅差不多。选五花肉，剁成肉馅，提前用开水泡一点花椒姜水，大约肉馅的一半的量，将肉馅按一个方向搅拌上劲，多次加入泡好的花椒水。打水是让肉丸软嫩，不然会太硬、太柴。加入适量老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、糖、味精，淀粉，一个鸡蛋清，所以调味料搅拌均匀。
丸子怎么做好吃,炸猪肉胡萝卜丸子的家常做法
锅中倒油，烧到温热（五六成热）时，一手抓起豆腐馅，捏成拳头状，将豆腐从虎口挤出丸子形，另一手用勺子舀到油锅中，炸成金***即可。南瓜丸子 原料：南瓜、胡萝卜、面粉、油、盐、香菜、五香粉 做法：胡萝卜、南瓜去皮，擦成细丝；加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。
步骤如下：肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。葱姜剁碎，五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀。炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子。可一手拿勺子顺着容器壁向上舀起，一手拿个平勺整形。
将做好的肉丸子放在胡萝卜片上，装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开，放入肉丸子大火蒸8分钟左右，熟透即可。红烧丸子 材料：猪肉、鸡蛋、荸荠、水发玉兰片、鲜菜心、水发香菇、盐、料酒、胡椒粉、糖色、姜、葱、水豆粉、鲜汤、熟菜油、味精、清水。 玉兰片、香菇切成片。荸荠切成碎粒。葱切成节。
第二道：珍珠丸子这道珍珠圆子是用肥瘦三七开的肉做馅儿，外层包裹着糯米。蒸熟后，口感软糯适中，滋味鲜美可口，米粒晶莹洁白、油亮发光，如颗颗珠圆玉润的珍珠惹人喜爱，非常适合家宴食用。具体制作方法第一步：准备食材。猪肉馅400克、糯米适量、姜1小块、香葱适量、胡萝卜1个。
胡萝卜糯米粉丸子的做法
1、糯米丸子的做法如下：主料：糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量。辅料：葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。
2、做法 胡萝卜弄成泥 肉末加葱姜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和少量的水，打2个鸡蛋，搅拌。再加入胡萝卜泥混合。腌制半个小时 之后用手拍成丸子，滚上一层生糯米。 就可以上锅蒸了，大约30分钟，外层糯米熟了就好了。
3、糯米丸子的做法步骤 1 糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2：8的比例，剁成肉馅。 2 大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。 3 香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。
4、糯米丸子的做法如下：主料：糯米、猪肉末。辅料：盐、姜、葱、鸡精、黑胡椒粉、香油、胡萝卜、白砂糖、清水。工具：碗、盘子、砧板、刀、锅。糯米放大碗内，加一倍以上的冷水，提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。猪肉（选偏瘦的五花肉）剁碎或绞碎。
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