家常做面包简单的做法***-家常面包做法***教程
接下来为大家讲解家常做面包简单的做法***,以及家常面包做法***教程涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
文章信息一览:
- 1、面包的做法家庭做法?
- 2、吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视频
- 3、面包的做法?
- 4、吐司面包的做法
面包的做法家庭做法?
1、宝妈家的孩子现在上初中,每次晚上写完作业都会配着牛奶,吃上一个宝妈亲手做的这个小面包。
2、今天教大家一道家庭版面包做法,既简单又省事,不用烤箱,不用电饭煲,香甜松软,特好吃,也不会出现塌陷的情况,而且面团不用费劲就能揉出手套膜,做法十分的简单,喜欢吃面包的朋友,别再出去买面包吃了。
3、食材 面包粉 200克 牛奶 100毫升 鸡蛋 一个 白糖 20克 酵母粉 1克 食盐 5克 黄油 10克 色拉油 2毫升 方法/步骤 先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。
4、面包既可以当做零食,也可以当做早餐,是一种既美味又方便快捷的食物。外面卖的面包会有各种添加剂,所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃的面包,入门级别的,不怕学不会。
吐司面包的家常做法大全怎么做好吃***
1、牛奶土司面包的做法步骤10发酵至二倍或二倍半大,手指沾干粉按下去不反弹即发酵到位。牛奶土司面包的做法步骤111发好的面团排气后均匀的分成三份,我是称重分的。牛奶土司面包的做法步骤121揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟。牛奶土司面包的做法步骤131拿起一块擀成长饼。
2、双色吐司的做法步骤6将两种面团条交差摆放入吐司盒中。注:吐司盒如不是不粘的,在盒壁抹上一层薄油,然后撒些面粉晃满盒子的每一个角落,多余的面粉倒出。双色吐司的做法步骤7放在温暖处二次发酵到2倍大,然后刷上些水或牛奶,撒些芝麻在表面。
3、准备就绪,开启烘焙之旅 取一个宽敞的碗,倒入350克高筋面粉,这将是吐司的主体,赋予它筋道有嚼劲的口感。在面粉中挖一个小孔,加入5克即溶酵母粉,它将成为面包发酵的推手。在另一边,取一小碗,倒入225克温牛奶,约40℃左右,加入15克砂糖和5克盐,搅拌至三者完全融合。
4、步骤将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂 放入容器中发酵,28度左右发酵一个小时,发酵至2倍大即可发酵好的面团,分成三个均等的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟擀长,卷起。
面包的做法?
1、家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金***即可。
2、面包撕成小块,随便涂点牛油放入烤盘中。将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀,倒入面包中。用勺子把面包按压在液体里,使其完全吸收。预热烤箱180度,5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。
3、家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。
4、做法 将所有材料搅拌均匀,涂抹在面包上。放入烤箱中下层,下火风扇180度,烘烤15分钟至金黄即可。盐渍鲑鱼烤面包 腌渍是利用盐、糖或醋来拉长食材生命的食材保存法,但是在食品保存技术发达的现在,许多料理中仍旧会使用这些手法,为的就是那腌渍过后的独特风味。
5、简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外,所有材料放入钢盆中,切记酵母不要与糖盐放在一起,以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团,且具有筋性时,加入黄油。
吐司面包的做法
准备材料:吐司粉400克、奶粉35克、盐3克、白糖40克、酵母3克、黄油30克、鸡蛋(55克)1个、纯牛奶125克 准备食材。厨师机桶里先放液体,牛奶和鸡蛋,白糖和盐放两边,预留10克液体,因为每种面粉吸水率不同,不够再添加。
请仔细看:吐司面包的做法如下:主料:好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料:酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀,全程开最小最小的火,不停的搅拌,防止粘锅。
荷包蛋吐司 鸡蛋、吐司、黑胡椒、盐 吐司按个人喜好中间压出一个孔,形状上没有规定 锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。 把压出来的圆形面包片盖上。
原味吐司面包 用料 主料:面包粉200克,酵母三克,凉水180克,以上是中种材料。面包粉200克,鸡蛋液50克,黄油35克,这个是制作主面团的材料。辅料:白糖30克,盐两克,酵母20克,凉水75克,这也是制作主面团的材料。
关于家常做面包简单的做法***,以及家常面包做法***教程的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。