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家常做面包简单的做法-家常面包做法教程

面包的做法 2个月前 (07-12) 12

接下来为大家讲解家常做面包简单的做法***，以及家常面包做法***教程涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、宝妈家的孩子现在上初中，每次晚上写完作业都会配着牛奶，吃上一个宝妈亲手做的这个小面包。

2、今天教大家一道家庭版面包做法，既简单又省事，不用烤箱，不用电饭煲，香甜松软，特好吃，也不会出现塌陷的情况，而且面团不用费劲就能揉出手套膜，做法十分的简单，喜欢吃面包的朋友，别再出去买面包吃了。

（图片来源网络，侵删）

3、食材面包粉 200克牛奶 100毫升鸡蛋一个白糖 20克酵母粉 1克食盐 5克黄油 10克色拉油 2毫升方法/步骤先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。

4、面包既可以当做零食，也可以当做早餐，是一种既美味又方便快捷的食物。外面卖的面包会有各种添加剂，所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃的面包，入门级别的，不怕学不会。

1、牛奶土司面包的做法步骤10发酵至二倍或二倍半大，手指沾干粉按下去不反弹即发酵到位。牛奶土司面包的做法步骤111发好的面团排气后均匀的分成三份，我是称重分的。牛奶土司面包的做法步骤121揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟。牛奶土司面包的做法步骤131拿起一块擀成长饼。

（图片来源网络，侵删）

2、双色吐司的做法步骤6将两种面团条交差摆放入吐司盒中。注：吐司盒如不是不粘的，在盒壁抹上一层薄油，然后撒些面粉晃满盒子的每一个角落，多余的面粉倒出。双色吐司的做法步骤7放在温暖处二次发酵到2倍大，然后刷上些水或牛奶，撒些芝麻在表面。

3、准备就绪，开启烘焙之旅取一个宽敞的碗，倒入350克高筋面粉，这将是吐司的主体，赋予它筋道有嚼劲的口感。在面粉中挖一个小孔，加入5克即溶酵母粉，它将成为面包发酵的推手。在另一边，取一小碗，倒入225克温牛奶，约40℃左右，加入15克砂糖和5克盐，搅拌至三者完全融合。

4、步骤将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟擀长，卷起。

1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。

2、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

3、家庭最简单面包的做法自制食材高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个奶粉 15g 黄油 25g 水适量盐适量酵母 3g 熟红豆适量方法/步骤先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

4、做法将所有材料搅拌均匀，涂抹在面包上。放入烤箱中下层，下火风扇180度，烘烤15分钟至金黄即可。盐渍鲑鱼烤面包腌渍是利用盐、糖或醋来拉长食材生命的食材保存法，但是在食品保存技术发达的现在，许多料理中仍旧会使用这些手法，为的就是那腌渍过后的独特风味。

5、简单易做的吐司面包的做法步骤除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

准备材料：吐司粉400克、奶粉35克、盐3克、白糖40克、酵母3克、黄油30克、鸡蛋（55克）1个、纯牛奶125克准备食材。厨师机桶里先放液体，牛奶和鸡蛋，白糖和盐放两边，预留10克液体，因为每种面粉吸水率不同，不够再添加。

请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。

荷包蛋吐司鸡蛋、吐司、黑胡椒、盐吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。把压出来的圆形面包片盖上。

原味吐司面包用料主料：面包粉200克，酵母三克，凉水180克，以上是中种材料。面包粉200克，鸡蛋液50克，黄油35克，这个是制作主面团的材料。辅料：白糖30克，盐两克，酵母20克，凉水75克，这也是制作主面团的材料。

关于家常做面包简单的做法***，以及家常面包做法***教程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。