大的饺子做法-大饺子怎么包好看
本篇文章给大家分享大的饺子做法,以及大饺子怎么包好看对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
- 1、玉米大肉馅饺子的做法
- 2、饺子的制作方法
玉米大肉馅饺子的做法
1、取一张饺子皮,放入适量的玉米肉馅,将饺子皮对折。然后一个折子一个折子的叠出来,即可。锅中放水倒一小勺盐,煮开后下入包好的饺子,水中放点盐的作用,是为了防粘。待水再次烧开,再倒入一些清水煮。如此反复三次后,饺子就煮好啦。
2、相信很多人都没这样吃过,实际上,玉米馅饺子吃起来非常不错,也非常健康有营养,那么这种饺子该如何做呢?玉米饺子馅做法介绍,我们来看看下文。
3、注:加入浓汤宝以后,几乎不用怎么调味,蒸好以后会流出汤汁。胡萝卜的丁一定要切的小一点,如果太大,不好包在饺子里,其次,难以煮熟。
4、玉米馅饺子的做法如下:做法:面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。把猪肉倒入料理机搅碎。搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。加入适量盐。
5、猪肉玉米饺子馅的做法和配料如下:主料:猪瘦肉300克、小麦粉500克、玉米1个、香菇250克、鸡蛋1个、葱1把、食用油适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。准备好所需食材。把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑。
6、瘦肉剁成肉末,放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。青椒去籽洗净切成碎末。把蒸好玉米粒、胡萝卜、青椒放入一个小盆里,加入少量盐、少许白糖、鸡精、生抽拌匀。再放入拌好的肉末搅拌匀。煮锅放入半锅水,放入玉米棒子煮汤。取一些提前准备好的饺皮。
饺子的制作方法
1、挤干水分备用。切碎大葱和木耳,肉放入铺好的菜碎中间,扎碎所有的食材。放入调料搅拌均匀装盆。面醒发光滑了,馅儿也准备好了,可以动手包了。揪一小块面团,搓成长条,切成大小适中的剂子,用手压扁,擀面杖擀开。包上馅儿捏好。两手捏着饺子,使劲向里挤,饺子就包成了。
2、猪肉大葱馅饺子 猪肉大葱馅的饺子,最为常见,也最为经典。吃饺子时蘸上蒜,再吃一瓣蒜,幸福如此。具体制作方法 第一步:准备食材。面粉500克、猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块。(面粉最好选择高筋面粉,肉馅最好选择三分肥七分瘦的)第二步:往面粉中缓缓的倒入温水,和成稍硬一点的面团。
3、水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次, 把浮起来的饺子捞起来即可。另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了。
关于大的饺子做法,以及大饺子怎么包好看的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。