面包的10种花样做法窍门-面包的制作花样
文章阐述了关于面包的10种花样做法窍门，以及面包的制作花样的信息，欢迎批评指正。
文章信息一览：
- 1、面包的做法家庭做法?
- 2、各种面包的做法与配方大全
- 3、面包的做法和配方
- 4、面包的10个经典做法
面包的做法家庭做法?
家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。
原料：面包粉10g、鸡蛋适量、植物油适量、酵母粉2g、温水、绵白糖1勺、盐适量。植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合。过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟。
撒上白芝麻，放凉水锅里，开始蒸，水开上汽后蒸25分钟，关火后焖5分钟。（13）小碗面包做好了，蓬松暄软，非常好吃。手撕面包。用料：鸡蛋3个、酵母3g、盐1g、细砂糖40g、牛奶45g、面包粉300g、食用油15g、蛋黄液适量、椰蓉适量。做法：（1）将鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、牛奶搅拌均匀。
食材：高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。盆中放入高筋面粉，普通面粉，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，盐，清水、搅拌均匀。揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
墨西哥面包：面粉中加入白糖、鸡蛋、酵母水揉成面团抹上黄油，切成小挤子揉圆放入烤盘中，挤上墨西哥料汁，烤熟即可。紫薯面包：面粉中加入牛奶酵母水、鸡蛋等揉成面团，切成小挤子擀成圆饼，包上紫薯泥，弄出花型烤熟即可。原来面包还可以做得这样漂亮，在家做紫薯花包，大人小孩都喜欢吃。
各种面包的做法与配方大全
1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。
2、各种面包的做法与配方： 芋泥早餐包 - 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。- 方法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，加入黄油和盐，揉至出手套膜，发酵至两倍大。
3、做法：将干酵母和糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟。将面粉和盐混合，倒入酵母水和橄榄油，揉成面团。加入迷迭香，继续揉至面团光滑有弹性。盖上湿布，发酵至两倍大。将面团排气，分割成块状，滚圆，放在烤盘上二次发酵。预热烤箱至220摄氏度，烤约20分钟至表面金黄。
4、配方：面团、自制沙拉酱、内陷、表面装饰。做法：包括准备面团原料、制作汤种、面团发酵、分割与松弛、整形、再次发酵、装饰与烘烤等步骤。奶香牛角面包：配方：高筋面粉200g、玉米油15g、牛奶100ml、酵母3g、鸡蛋1个。做法：简单混合所有食材，揉成面团，进行发酵和烘烤。
5、面包是一种多样化的食品，可以通过不同的配方和烹饪方法制作出各种风味。以下是一些简单又美味的面包做法，适合在家尝试：经典法式长棍面包（Baguette）：材料：高筋面粉、酵母、盐、水。
6、对于新手来说，以下几种面包制作方法相对简单，同时也很好吃： 免揉迷你吐司：这个面包菜谱适合新手，因为它的制作过程非常简单，只需要多次发酵，而不需要复杂的的手工揉面。这个配方可以随意变化，可以根据个人口味添加可可粉、抹茶粉、红曲粉等，或者在整形时加入各种果酱、巧克力、肉桂糖等。
面包的做法和配方
配方：酵头：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克。主面团：面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克。
各种面包的做法与配方： 芋泥早餐包 - 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。- 方法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，加入黄油和盐，揉至出手套膜，发酵至两倍大。
烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。揉面十分钟左右，将面团揉光滑。
面包的10个经典做法
1、- 第二步：将切片面包整齐地排成方形，放上一层香肠片，再撒上一层芝士碎，芝士碎越多越美味。- 第三步：预热烤箱至200度，烘烤10分钟后，放入烤箱以180度再烤10分钟即可。烤出的切片面包松脆可口，香气扑鼻。
2、以下是几种常见且好吃的面包做法：全麦面包 （一）材料 干性材料：全麦面粉300克。全麦面粉保留了小麦的全部营养成分，富含膳食纤维、维生素和矿物质，颜色较深，口感相对粗糙一些，但麦香味浓郁。盐4克。盐可以增强面筋的韧性，同时起到调味的作用，使面包味道更丰富。细砂糖15克。
3、各种面包的做法与配方： 芋泥早餐包 - 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。- 方法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，加入黄油和盐，揉至出手套膜，发酵至两倍大。
4、香脆面包条的做法：首先我们把面包片切成条，不要太细，比手指粗一些就可以了。黄油隔水融化，加入适量蜂蜜拌匀，如果你的蜂蜜太过浓稠的话，可以适量加一些牛奶来稀释。把面包条在黄油里裹一圈，放入预热后的烤箱中层180度烤15分钟就可以了。
5、丹麦面包的制作过程：- 高筋面粉290克、全麦粉290克、细砂糖75克、奶粉25克、鸡蛋1个、干酵母10克、盐10克、水350毫升、黄油50克。- 混合所有材料，揉至扩展阶段，进行第一次发酵。- 发酵完成后，轻压排气，分割滚圆后静置30分钟。- 开始整形，擀成椭圆形后卷起，接口朝下，静置15分钟。
6、烤花生酱香蕉面包 - 材料：- 2片面包 - 适量的花生酱 - 1个香蕉 - 蜂蜜适量 - 步骤： 将面包烤至金***。 在一片面包上涂抹一层花生酱。 将香蕉切成薄片，放在花生酱上。 淋上适量的蜂蜜。 将另一片面包盖在香蕉上，即可食用。
关于面包的10种花样做法窍门，以及面包的制作花样的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
